爱吃饺子又不会擀饺子皮星人的必备神器
先哭😭一下,我老公上班带饭,巨爱吃我做的素饺子,每次我都是包一堆饺子,一包就是一天.主要原因我不会擀皮……只会双手一点点的擀,😭😭每次都是包到灵魂出窍啊啊啊啊!但是自从我发现了这货简直打开了新世纪的大门啊!太简单了,拯救了我!本来入手以后一直担心怕饺子馅太少,结果用了一次就狠狠爱上了。不但一点都不少,还不会露馅!誓死追随!
使用方法:
1:和面就是冷水,我用的厨师机,别问,问就是懒!而且厨师机和面感觉更有弹性一点,可能是手动和面我懒得揉?哈哈不重要。活好面以后放个20分钟以上,寄的盆上面盖一块湿布哦。这个期间可以准备馅料了。
2:把面擀成两块长方形,面皮1比包饺器大一块,面皮2要更大一点,因为放馅以后面皮会被压下去。
3:带洞的容器撒上一层面粉。防止粘连。把面皮2放到有洞的容器上面,再用上面带圆弧状的那一片,压一下,不用太用力,原因一等下放馅以后皮自然会下去,二是怕把面皮压坏。
4:放馅,喜欢馅多的可以把饺子馅放在小勺里弄成小坨子放进去按一下。馅不要超出容器周围,也不要高出来太多哦。
5:把面皮2盖上去,撒点面粉,用一样平的擀面杖擀平!可以用力一点!
最后倒在案板上,就会看到一个个小饺子啦!有的饺子之间可能会连着一点,用手轻轻分开就好了,或者小刀切开辅助也可以。
这个神器有好多形状,大家可以挑自己喜欢的。其实这个是用来做意式饺子RAVIOLI的,哈哈哈哈。我不管,不会擀皮星人一定要安排!最后看看我包的狗啃一样的饺子和饺子神器包出来的对比嘿嘿嘿。主要这个还不露馅,怎么样爱了吗嘿嘿
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最新评论 2
:谢谢分享,非常好的建议
:哈哈不客气