昨天简单上传了一个晒货，还拼了好看的照片，结果没上精选，那今天来篇详细的文章吧，看看君君会不会给面子😁～
准备一把鲜嫩嫩的韭菜😁
洗净放一旁晾干👍
和面
中筋粉，酵母，温水，盐，和一个非常软的面团，酵母也可不放，但是发面的更容易消化而且特别软糯，很好吃，👍
炒鸡蛋🥚
鸡蛋打散，热锅凉油下蛋液，不停的用筷子搅拌，不让它结块，最后出来的就是细小颗粒的鸡蛋块，如果不小心没有搅好出现大颗粒也没关系，和韭菜碎混合之前用刀再切一遍就好👍
烫粉丝
两把粉丝，开水直接烫软，然后切碎👍
这个时候韭菜的水分应该都控干了，就把韭菜切碎就好了👍
拌馅儿
韭菜碎，鸡蛋碎，粉丝，放入一个大容器，加两勺烧熟的菜油（以前就有的直接放凉的，没有的就烧一点生油放）.加入盐，花椒油，五香粉，香油，味极鲜酱油，搅拌均匀，馅儿就拌好啦，这个时候要避免偷吃，要不一会不够做菜盒了😂～
开始包韭菜盒子，并把煎饼果子机打开火预热～
把一个小面剂子擀的薄薄的大大的，最好中间厚，边缘薄，这样子合起来包的时候边缘不会太厚，容易熟👍
放入适量的馅儿在一边面皮上，稍微用铲子压一压，最好馅料均匀分布，按包饺子的方法把没有馅料的一面盖到另一面馅料皮上，用手按压一下，把空气挤出，然后开始收边封口，怎么结实怎么来，这样加热过程中不容易皮和皮分离奥～
煎韭菜盒子🥙
煎饼果子机或者平底锅烧热后转小火，刷油，放入做好的生韭菜盒子🥙，等一面定型后再翻面～
两面金黄后，可把韭菜盒子立起来，把侧边也煎一下，这样就不怕不熟或者受热不 均匀了～
这样，美味鲜香的韭菜盒子就做好啦，大人小朋友都超爱吃，每人干掉三个不成问题😁～
有空试试吧，让韭菜盒子鲜掉你的眉嘻嘻😜～
君君提示：你也可以写原创长文章，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
25
最新评论 11
:@妖孽face仔 多谢呀，亲爱的，精选真的不多，比较难找![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:没事儿我再来翻翻![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:原来是文章，我找了很久晒货![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈😄，文章写太少啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
晒货也是瞎晒，精选很少![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:多谢亲爱的椰子![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:写得真好，图片也清晰，求加精！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:嘻嘻😁，谢谢亲爱的捧场![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
可能君君听到了你的呼唤，已经加精啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Peppa123:哈哈、马上明天做起来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:👍
:嘻嘻😜谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)