烹饪神器xo酱

烹饪神器xo酱

Kelly1212
Kelly1212
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原料:干贝150克,金花火腿100克,海米60克,洋葱 2大个,蒜头一整头

干贝和海米分别清洗干净,加一勺料酒和清水浸泡。至少一个小时之上

洋葱切细丁,蒜头剁成蒜末

火腿和干贝放入蒸锅蒸10分钟

海米切成碎备用

蒸锅后的火腿切碎,干贝放凉后,拆成细丝

锅里放入500 克油,5成热油温,转入中小火。放入干贝丝。保持中小火,炸约5分钟。直到干贝变成金黄色

然后在放入海米和火腿碎,再油炸3-5 分钟,直到3种食材都变暗金黄色。捞出放在另一个锅里

小火焖炒干贝海米火腿,加酱油,蚝油,胡椒粉,糖,拌均小火熬煮

油锅里,放入洋葱和蒜末。油炸7-8分钟直到焦黄,关火

把一旁熬煮好的干贝海米火腿倒入油锅中,搅拌均匀。 喜欢辣的朋友,这时可以加入辣椒粉

待酱料放凉后,转移到消毒后好的瓶子里。可保存1-2 月

今天下午的午餐就是xo 酱炒pasta ,不需要放任何其他调味。好吃到爆

我还用了xo酱来炒海蚌,味道也是杆杆滴。

我的xo酱有没有吸引到你了?赶紧都做起来吧。

在这里有个温馨小贴,由于xo 酱需要大量的油来保鲜。所以大家用它来炒饭炒菜时候,就不需要放油。不然就会太油腻了

Xo酱 真的是我的厨房烹饪小神器,有了它。感觉吃什么都香😜

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最新评论 40

风中雨做的云

:你好,想问一下这个做好装瓶后后需要冷藏吗?

2018-11-05
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林舟怡

:家里就差火腿了 不知道哪里可以买到

2018-09-15
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我要勇敢

:再请问酱油蚝油胡椒粉糖,有定量么?我材料都买好了,打算周末做啦。😜

2018-03-30
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我要勇敢

:请教文中的量可以做多少罐啊?谢谢

2018-03-29
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ningningb

:亲,火腿哪里能买到呢?

2018-03-14
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盘妮

:你用的两个好大的洋葱呢 我看到你的照片看起很小呢?

2018-03-13
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盘妮

:妹子太能干了

2018-03-13
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amiee_123

:小火悯炒要多长时间?

2018-03-12
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天空之镜

:哇 好厉害 这个都会做

2018-03-11
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yu1111

:超级无敌好吃😋

2018-03-11
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梵谛冈的一天

:看着好好吃

2018-03-11
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请叫我圆总

:好大的工程,不过好像一劳永逸啊

2018-03-11
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Cmj爱抹茶

:收了收了。火腿是午餐肉吗?

2018-03-11
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蝴蝶自来

:收藏了..看起来非常赞🤗🤗🤗

2018-03-11
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