宝宝辅食有着落了!👩‍🍳手把手做营养鱼松

宝宝辅食有着落了!👩‍🍳手把手做营养鱼松

Belle_
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前言

宝宝开始添加辅食后,每顿想着给他做吃的,有的时候真的是头大。刚好前阵子看到了这个【三文鱼松】的做法,觉得真的是太棒了,自己制作又放心还简单。于是想着必须赶紧分享出来~

为什么要吃三文鱼

三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。 三文鱼中含有DHA,被称为大脑的保护神,因此有增强脑功能、有促进大脑发育的作用。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达0.73,可见它的营养价值之高,营养分配之均衡。

这么有营养的鱼,你还不打算给宝宝吃吗👉

三文鱼松

取一块三文鱼,洗净切小块

放上柠檬切片腌制15~20分钟(柠檬能很好的去除三文鱼的腥味,还能增添一丝清香)

腌制好的三文鱼冷水入锅煮8~10分钟捞起沥干水份

放凉后戴上一次性手套捣碎(我的经验是这一步捣碎的越细越好)

三文鱼倒入锅内,不用加油,小火不断翻炒至水分炒干

一定要小火慢炒,这一步其实就是要耐心。炒至完全变色,水分收干即可

炒好后放凉装入事先消毒烘干好的小罐子里。如果觉得不够细腻的话,中间可以用搅拌机搅打一次

我用的是Target购买的Ball glass mason jar,一套里面刚好四个小小的罐子,容量不会太大。但是用来装鱼松刚好

结束语

平时给宝宝做粥或者面还有饭团的时候都可以撒上一点,建议每次少做一点,这样吃起来更新鲜。记得要放在干燥处保存,大概能保存两周左右。我在准备【三文鱼松】时没有加入任何的调料,我一直坚持给宝宝吃得清淡一些。但其实三文鱼本身也很美味,宝妈们可以根据孩子的口味自行选择调料。

为了宝宝吃的健康,有些可以自己制作的食物,我一定会亲手做。自己做的比较放心,而且无添加无防腐剂。用心只为你😘

Thanks for reading❤️

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最新评论 24

trisha

:只是探讨一下,炒鱼肉的时候出油是不是可能选取的鱼肉部位不同。belly的话,可能fat多一些,炒制之后容易出油?

2018-08-27
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一杯冰美式

:请问这个宝宝几个月后可以吃

2018-07-23
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匿名用户

:试做了下 为什么越炒油越多 我没有放油哦

2018-03-12 美国 法拉盛
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sakura229

:谢谢分享!尝试给宝宝做来吃😆😆

2018-03-06
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miumiua

:买了金枪鱼都不爱吃还在冰箱冻着 这个方法可行啊 明天试试。

2018-02-28
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amiee_123

:最爱三文鱼

2018-02-26
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connie666

:看起来很简单

2018-02-25
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天空之镜

:这个好棒啊 原来鱼松做起来这么简单,果断收藏了!

2018-02-23
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面包树

:👍🏻

2018-02-23
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