亲子美食活动,一起来做马克杯蛋糕(微波炉加热免烤箱)

亲子美食活动,一起来做马克杯蛋糕(微波炉加热免烤箱)

小丹猪玩乐志
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【2017年12月,小丹猪3岁7个月】

我家小丹猪是个小吃货,平常特别喜欢看美食节目,还经常爱拿各种玩具、道具想象自己在做美食。所以这次就满足小丹猪的兴趣爱好,来做美食。

马克杯蛋糕(Mug Cake)是一款从制作、加热到成品都使用马克杯来做容器的蛋糕。马克杯蛋糕的制作过程很简单,直接将食材放入杯中搅拌后放入微波炉加热即可。制作工具也很简单,不需要烤箱,只需要马克杯(或是其它能进微波炉的容器)、搅拌工具、微波炉即可。而且十分的快捷,不到5分钟就能做出一款美味的蛋糕。我觉得应该取名叫“懒人蛋糕" ^_^。马克杯蛋糕很适合用来和小朋友一起做亲子美食,也很适合用来做快手早餐。

因为制作的方便快捷,马克杯蛋糕非常受欢迎,已经有不少美食达人开发出了各种各样的蛋糕配方。因为小丹猪喜欢巧克力,为了让小丹猪了解巧克力味是怎样做出来的,我们最后选择做一款巧克力味儿的马克杯蛋糕。

首先欢迎大家观看小丹猪做马克杯蛋糕的视频

        我们做的这款巧克力味的马克杯蛋糕是一人份的,需要的材料有:

  • 1 tbsp 黄油
  • 1 个 鸡蛋
  • 2 tbsp 不含糖可可粉(Cocoa powder)
  • 2-4 tbsp 白糖 
  • 1 tbsp 面粉

        备注

做巧克力味的蛋糕,需要用到可可粉,这个配方里用的是没有添加糖的可可粉,是非常非常苦的!

因为可可粉很苦,所以需要根据个人的口味加白糖,我和小丹猪制作时加了2 tbsp 白糖,最后蛋糕吃起来微微有些苦,不过小丹猪觉得能接受。现在反过来想想,外面市售的甜甜的巧克力不知道放了多少糖呀!

要做巧克力味的美食可少不了可可粉!
偷偷尝下可可粉的味道——好苦!

        制作过程

  • 将黄油用微波炉加热约20秒至完全融化;
  • 加入所有其他材料(鸡蛋、可可粉、白糖、面粉),充分搅拌将材料混合均匀;
  • 放入微波炉高火加热约1分钟至蛋糕熟透。一个判断蛋糕是否好了的简单办法是往蛋糕里插一个牙签,取出后如果牙签是干净的,蛋糕就做好了!

加入材料、搅拌的过程可以由小朋友来做(这是小丹猪最喜欢的部分,我都没有机会来做 >_<),微波炉加热部分由爸爸妈妈们帮助。

认真搅拌的小丹猪

在微波炉里加热的时候就有阵阵香味传出,家里都洋溢着一种幸福的味道,让人迫不及待的想吃啦!不过要注意才从微波炉取出的蛋糕有些烫,凉一下再吃哦!

眼睛都吃眯上了的小丹猪

蛋糕本身就很好吃啦!如果是颜值控,或是想要晒朋友圈、秀厨艺、秀恩爱的朋友,请选用好看的马克杯,还可以在做好的蛋糕上加上水果、奶油、糖粉等各种装饰,蛋糕立刻就会变得高大上起来。这里就请大家尽情展开自己想象的翅膀了。

现有的马克杯蛋糕食谱还有很多,今天的分享也只是起一个抛砖引玉的作用,希望更多的爸爸妈妈能和小朋友一起做。

 

今天的分享就到这里了,喜欢别忘记关注“小丹猪玩乐志”

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最新评论 9

cicizoe

:请上成品图。

2018-01-19
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daisykevin

:谢谢分享啦!

2018-01-19
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单只球鞋

:好可爱呀

2018-01-19
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beimeihaofensi

:好可爱

2018-01-19
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supermommy

:宝宝口才一流!赞一个😘

2018-01-19
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