肚子饿的时候，煮碗面无疑是最简单快捷的。个人从小就很喜欢吃西红柿，因为西红柿很下饭，无论用来煮汤还是炒菜都是个不错的选择。对于厨艺不佳的人来说，煮面是一种简单粗暴的方式。
肚子饿了，来碗西红柿鸡蛋面，下面就来准备食材吧。我用的都是冰箱里现有的东西，所以比较简单。如下：西红柿四个，鸡蛋两个，家常面条一把，盐和味精适量，少许油，以及两大碗的水
锅中烧热水，把西红柿放在水里稍微过一下。当然，如果你不介意吃带皮的西红柿的话可以省略这一步，我更喜欢去皮的。之后再用筷子把鸡蛋打成液状
锅中倒油，把蛋液倒入炒一下，稍微炒一下就可以了，因为等一下还要跟面一起煮
这样就差不多了
把西红柿去皮，并剁碎。
锅中热油，把切碎的西红柿放进去翻炒，喜欢味道浓点的可以将其炒成酱状。炒完后加水，放盐
水烧开后放入面条，等水大滚后可将火转小一点。看面条差不多熟了就加入先前炒好的鸡蛋，放点味精。可拿个小碗尝一下味道，调到自己满意为止。
成品
当然，有条件的情况下，大家也可以加点青菜，撒点葱花什么的。不过，最好不要加太多的东西，到时候反而影响味道，而且看起来会像大杂烩
怎么样，很简单吧。对于懒人来说，这无疑是个很好的选择，食材简单，又没有什么技术含量，想吃的时候立马就可以动起来，吃自己做出来的东西还是很有成就感的😄
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