晚餐吃什么？买了三文鱼怎么做快手又好吃不腥气呢？鱼松做的过了，香煎做过了，烧烤的也做过了，怎样吃又健康又爽口又高颜值呢？今天必须做个East meet West的三文鱼出来。因为老公有着中国胃，可我却爱摆弄美食，做菜就如做艺术品，非高颜值不满意。
今晚就用三文鱼做晚餐，用家里已有的调料做了这道有着中国味道的三文，配合着西式的沙拉，大家都抢着吃，就连不吃生菜沙拉的老公都爱吃，赶紧来和亲们分享一下做法。
⭐️食材⭐️(如下图）
1.Korean BBQ Bulgogi sauce
2.Maggie 美极鲜生抽酱油
3.toasted 芝麻粒
4.糖少许
5.油少许
6.姜粉少许
7.料酒少许
8.Butter Lettuce
⭐️开始做了⭐️
1.取一条三文鱼Filet
Salmon我喜欢无颜色添加天然捕捉的
2.从尾部开始去皮
3.完成去皮
4.三文鱼切成块状
5.锅中放油，待油热放三文鱼块
6.待一面鱼煎成金一色，翻面
7.煎时最好用个防油烟盖子，有效防止油烟
❤️被这盖子种草，点击下面我的晒货有更多图片
8.入姜粉，料酒，Bulgogi sauce1/4C(换成平底不粘锅）
9.1T 美极鲜酱油
10.2T sugar加些水，转小火闷会儿，转大火收汁，done!
11.出锅
12.买一盒butter lettuce(购于Costco口感比较creamy,我想因此得名butter lettuce吧）
13.洗净，沥干水份待用
14.彩椒切小丁待用
15.摆盘，撒上黑芝麻，开吃！😋
近看
❤️结语--看上去辣么多步骤，其实做起来很简单。如果有的宝宝还想更健康些，就可以用所需调料混合起来把三文鱼，marinade后入烤箱或者grill。喜欢的宝宝别忘点赞，收藏，分享哦！也欢迎留言互相交流。❤️
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最新评论 7
:写的很详细啊 就是不知道我做出来有没有这么美❤️
:美妈，那个防油烟盖子得一直左手拿着么🤓
:不用！盖上就行，买时注意直径大小可以配不同大小的锅
:很米其林！
:给你这一夸，我一天心情都好棒！😘
:看起來就好好吃😋
:谢谢宝宝😘😘