鲜到爆,吃了不后悔,欧洲野生小龙虾

鲜到爆,吃了不后悔,欧洲野生小龙虾

吃货密探
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小伙伴们,阳谷县大妹子又来带你吃吃喝喝啦~

前段时间在减肥……so……

小蜜桃和艾米粒每次来约我,我都含泪拒绝/(ㄒoㄒ)/~~

但这次,听说三藩又有吃小龙虾的地儿了

我心想小龙虾才多大点儿肉,肯定吃不胖

于是决定,破戒!

其实来的路上我们都有点疑惑

汪排骨说,我们武汉撮虾子都是初夏到盛夏时节

美国“小龙虾之乡”路易斯安那则是在春天办小龙虾节

现在怎么说都不太像小龙虾season呢

到了这次吃龙虾的店——川流不息

老板娘要我们赶紧去后厨看刚开箱的活虾

诶,感觉跟以前看到的不一样

我们印象中的小龙虾是深红发黑的颜色

这个是青灰色透着淡淡黄色

虽然还是一如既往地张牙舞爪像外星生物入侵……

加上这个滤镜真是吓死宝宝了!

老板娘说,这是刚刚从欧洲空运来的哦

欧…洲…?也有小龙虾?

我还非常认真地问:“真的是Europe那个欧洲吗?”

“对啊就是欧洲。”

O__O "…好吧,那尝尝味道如何

看到后厨这锅感觉调味应该很给力

果然,十三香麻辣小龙虾,还是记忆中的味道

而且惊喜的是,虾肉比以前吃的本土小龙虾更大!

照片可能看不太出来,但剥虾的时候明显可以感觉到

虾肉很饱满,没有在壳里缩成一小坨

虾壳也略薄一些,不似那红彤彤的铠甲,开了背,很好剥

肉质,不像本土小龙虾那~~么弹牙

虽然汪排骨说她还是喜欢记忆中的味道,小而紧

但我觉得这种又大又嫩丶偏绵软的口感更过瘾!

老板娘说还有山椒味的

我们担心有点吃不下,所以只尝了一小份

酸辣爽口的泡椒,本来就是跟各种肉肉的百搭之选

泡椒味的小龙虾,重口而不油腻,竟然有种清新的回味

哎,真该多留点肚子吃这个  ̄へ ̄

小龙虾一份大约18只,1.5磅

售价$25.95,提前预定才能吃到最新鲜的哦~

小龙虾吃得差不多,发现其实还有个凉菜

川菜馆经典菜式:口水鸡

作为旧金山响当当的川菜馆

在川流不息吃传统川菜,一般不会错~

但我最想念的还是川流不息的面食

年初吃的门钉肉饼,到现在还念念不忘

这次老板娘推荐了褡裢火烧

跟门钉肉饼一样,也是咬一口流出汁儿

肉馅鲜嫩,调味适中,皮儿够薄

作为主食简直再合适不过了~

可惜,也许是因为开在旧金山,南方人和老外偏多

看到菜单上这读都读不利索的词儿,都不敢点

我们这桌褡裢火烧一上,色香味俱全,周围食客纷纷来问这是啥

就差没拿双筷子直接开吃了

怕南方人吃不惯北方面食

又来了一笼貌美的小笼包

我对小笼包的感情一般,但我知道你们都超爱的~

特别是这种吹弹可破丶满满一包汤水呼之欲出的小笼包

要想日子过得去,餐桌总要带点绿

这个绿色我们今天不用雪碧代替

来盘货真价实的豆苗杏鲍菇

清清爽爽,还有养生style的枸杞

稍稍宽慰了一下刚才狂吃小龙虾的罪恶感

酒足饭饱之际,老板娘问

“你们还有肚子吃黄桥烧饼和萝卜丝饼吗?”

(⊙_⊙) 汪排骨一听黄桥烧饼就很开心

“我们决定把甜点胃给让出来!”

超级酥皮,轻轻一切,碎了一地……

内馅儿有火腿茸和香葱,兼具鲜咸

虽然貌似比小时候吃的略小一些,但味道还不错~

对酥皮点心真是没有抵抗力╮(╯▽╰)╭

想吃素的,那就来个扁扁的萝卜丝饼

.(๑>؂<๑)۶这顿饭吃太多了,嗝,看来我得跑回阳谷县才能抵消了

不过帮你们探了探“反季节”也很好吃的欧洲小龙虾

还捎带着吃了这么多面食,值了!

记得三藩小龙虾新据点:川流不息!

(PS.姐妹店御食园川菜馆也将推出小龙虾哦)

地址:726 Clement St, San Francisco, CA 94118

电话:(415) 387-2658【吃小龙虾记得提前预定】

655 jackson st San Francisco,CA 94133

(415)981-8988【吃小龙虾记得提前预定】

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