来试一试手摇磨豆机,享受咖啡的乐趣

来试一试手摇磨豆机,享受咖啡的乐趣

圆圆脸的丸子
圆圆脸的丸子
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感谢君君给我这次测评手摇磨豆机的机会。第一次写测评好激动好开心!有什么不足的地方希望大家提出建议哇。

开箱

收到东西开箱是最激动的!这款手摇磨豆机的配件非常的简单,三个主要的配件: 手摇杆、研磨机和储藏室,分放在三个包装袋之中。另外还有一本使用说明书,里面简洁地介绍了磨豆机的操作步骤,安全须知。除此之外,说明书中还列出了咖啡研磨度和冲泡方法的参考表格,可以说是非常的贴心了。大家还可以到 family.javapresse.com/grinder 这个网站上填写一个简单的调查问卷,就能够收到更多有关这款磨豆机的信息了。

产品组装

这款磨豆机的组装可以说是简单的不能再简单了,大家看到上面的配件图,应该就能很直接地想像出组装的顺序了。简单来说,就是把研磨机放在储藏室上,然后盖上研磨机的盖子,最后把手摇杆插在研磨室的中轴上,磨豆机的组装就完成了。当然,在盖上盖子之前,别忘了要先将咖啡豆装进研磨室里。

开始磨豆

研磨机下方的黑色旋钮是用来调节研磨度的,顺时针旋转磨细,逆时针旋转磨粗,总共有18个档位,每转到一个档位都会听到“咔”的一声。由于档位上并没有刻度,所以只能多试几次来找到自己想要的研磨度了。

我个人的经验是,先将旋钮顺时针转到最细的档位,然后根据自己所使用的冲泡方法再逆时针旋转到相应的档位。

就以我平时最常喝的两种咖啡为例吧。一种是Espresso,需要很细的研磨度,基本上就使用最高档位向下1-2个档位;另一种是V60手冲,需要中等偏细的研磨度,基本上就使用最高档位向下5-6个档位。

链接是我们家使用的expresso咖啡机。和做V60手冲用的容器。

磨豆的方法也很简单,将咖啡豆放入研磨机,并按上述步骤组装好磨豆机后,只需要一只手紧握住机身,另一只手顺时针旋转手摇杆( 切忌逆时针旋转!),咖啡粉就慢慢累积在储藏室里了。咖啡豆的量要根据不同的用途进行调整。试磨时,每一次大概用5g的咖啡豆就可以了;如果想做Espresso,每shot大概需要12g咖啡豆;如果想做V60手冲,每杯(250g水)大概需要15g咖啡豆。

一番激烈的无氧运动之后,咖啡豆就磨好啦!15g咖啡豆大概磨了我一分钟吧,虽然有点累,但是自己手动磨出来的感觉还是挺不一样的。赶快来享用一下自己的劳动成果把!


与电动磨豆机的比较

在拿到这个手摇磨豆机之前,我们家里一直在用bodum牌的电动磨豆机。

原理上来讲,两个磨豆机是一样的,都是锥刀式磨豆机。虽然bodum的价格要贵上60刀之多,但从最重要的研磨范围以及研磨质量上来说,JavaPresse绝对不在bodum之下,研磨质量甚至还要稍好一些,也是令我非常的惊喜。除此之外,JavaPresse还有很多其他的优势,比如无噪音、易清洗、易携带等等。当然,电动磨豆机的优势也是显而易见的,那就是省时省力。如果早上时间不够,电动磨豆机自然还是第一选择;但如果时间不那么匆忙,我或许更愿意去享受手摇磨豆的乐趣。

测评总结

总的来说,JavaPresse手摇磨豆机是一款性价比极高的产品,可以说是麻雀虽小,五脏俱全。设计简洁,功能全面且质量优秀。唯一不方便的地方就是没有研磨档位的刻度,需要依靠自己的尝试和经验。不过,这也不正是手动的美好之处吗?

感谢大家的阅读和关注,同时也希望看到更多喜欢咖啡的人分享自己的经验。第一次写测评,如有不足之处,也希望大家多多提意见哦!

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最新评论 5

geraed2play

:这个磨入门还可以,不过对于意式还是有点勉强吧。研磨精度好的磨出来的风味更加干净平衡,当然价格也是10倍以上。

2017-09-04
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PallasQ

:同款磨豆器,刚冲好一杯咖啡就看到lz的文章了2333 每次磨都累的要死,只好在心里安慰自己手动磨得比较香哈哈哈

2017-09-04
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2017-09-03
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