第一次用水壶发豆芽，发现很省事。
做法
1、从网上订了能发豆芽的黄豆，一定要买写着 sprout soybean,否则有些黄豆不出芽，这个黄豆在amazon上也有卖。不过我是在laurasoybeans网上买的。
2、1/2 cup黄豆 泡水里8到10小时，你也可以晚上泡上，然后早上起来把水倒掉，开始准备做，
3、然后放入水壶里，每8小时换一下水，一天换2到3次水。
4、发到第二天就发现有小的豆芽出来了。
5、换水进水都是从壶嘴里进行，不让豆芽见到光，否则豆芽会发苦，（你可以在暗处打开看豆芽的长势）
6、根据气温高低，一般5天到7天就会长出豆芽了
我是早上发现豆芽把壶盖顶掉了，一看豆芽全长出来了，晚上可以吃炒豆芽了。
也有人用其它方法发黄豆芽的，如用盘子，或用专门买的器具，但发现效果都没有水壶好，用其它的如有见光的话，那发出来的豆芽就会发苦，所以要做到不见到光，就要非常小心操作，太麻烦，不如水壶省事，
发豆芽用的黄豆最好是organic，因为市场上好多转基因的黄豆，不会出芽。
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