亲爱的用户,你好:为了提升您的访问速度,我们根据您的IP地址,为您推荐直接浏览Dealmoon中文站。
请选择:
继续浏览中文站 浏览英文站
首页 美国生活百科 美食吃货
邮件订阅相关折扣
14小时前

纽约·湾区·洛杉矶·达拉斯 【甜蜜下午茶】LadyM蛋糕、手工芋圆、榴莲班戟、水滴蛋糕

各位美帝的小伙伴们!我们Dealmoon豪华体验团粉丝大福利又来啦!这次为大家带来的是“甜蜜下午茶”哦!Lady M千层蛋糕、日式烤茶玄米茶、鳗鱼烧、水果茶、脆皮鸡排、日韩小零食、特调果汁...

 

—————喝茶分割线,干杯!—————

 

 

Image result for 狗狗喝茶

(动图来自aiweibang,版权属于原作者)

 

一、纽约地区

 

1. 贡茶(所有门店)

 

甜蜜下午茶单品:奶盖绿茶,红豆抹茶奶茶,芋头特调,印度茶拿铁,百香QQ绿

 

体验员:Linda

 

招牌奶盖绿茶,平时最爱喝绿茶奶盖,有绿茶的清香,和奶盖的淡咸味,搅拌一下会变成奶绿,相当于自己混合出了另一种口感,是我的首选!

 
 
百香QQ绿,算是这次试吃里最惊艳的味道了,第一次尝试就被百香果酸甜的口感打动,配上珍珠和椰果,咀嚼的层次更加丰富,会特别喜欢同时咬珍珠和椰果的感觉!
 
 
 
甜蜜下午茶单品:Pink Rose Lemonade、Roll Cake、Cold Ginseng Latte、Triple Cheese Cake
 
体验员:明亮
 
Roll Cake(Jasmine Green Tea)这是一款“网红”蛋糕,深受各国朋友喜爱。大热天的,光看这翠绿翠绿的外表,也着实让我跃跃欲试。甜度适中,可以说按纯美国人口味(大家都懂的),倒是真一点也不甜。
 
实在有些好奇,它是如何做到东西通杀的呢!对于天然不过份的甜品,我自然是乐在其中。外面一层深绿是赫赫有名的“雪纺戚风”(Chiffon cake),柔软轻薄;里面一层淡绿则是另外一种奶油,更软更滑。两层口味,交相呼应、绵密细致。
 
 
Pink Rose Lemonade一厚片鲜柠檬泡在柠檬汽水里,却并不酸,也没有我们熟悉的太甜的口感。不过,第一口是被甜到了,要诀是一定要摇一摇,将三层颜色摇在一起,清清凉凉的滋味儿就正好啦。不过,rose不是rose啦,是葡萄柚,还有个好听的名字,叫“红宝石”,这大概就是清凉口感的秘诀啦。
 
 
 
甜蜜下午茶单品:Mango Cuppa Tea、芒果千层糕、白雪红豆雪山捞、金粉西米亮晶晶、杨枝甘露
 
体验员:Xin
 
芒果千层糕!这盘算是所有里面长的最仙的了!用叉子从边边上铲下一瓣儿的那种感觉简直是一个字:爽!因为前面吃的芒果简直多到没朋友了,这个我也就没有沾上芒果就这样直接吃了,松松软软,千层可丽饼的texture,淡淡的奶香味,尽在不言中!前面的几盘儿可以说都是比较经典港式糖水,然而这位的出现给大家带来了新鲜感,像是一直吃大鱼大肉,瞬间对热腾腾的米饭的渴望。
 
 
这盆这盆!这盆算是三盆里我最喜欢的了,白雪红豆雪山捞!取的名字好有意境啊,红豆,椰果,沉浸在乳白色的椰汁里,静静的等坐在上面的抹茶冰激凌融化下来混成新flavor。
 
     
 
 
甜蜜下午茶单品:王室白茶、提拉米苏、王室水果土司、盆栽焦糖奶茶、盆栽玫瑰奶茶
 
体验员:Cherie
 
盆栽焦糖奶茶&盆栽玫瑰奶茶。两款奶茶都萌萌哒,很受少女心的人儿们的喜爱呀!这俩款都有异曲同工之妙,最下层都是奶茶再铺上一层奶泡,最后撒上奥利奥碎末再加薄荷叶点缀,盆栽奶茶就呈现啦。
 
 
提拉米苏也想拿片薄荷叶来装装萌,正如我上面所说的我对焦糖还是提拉米苏这类的不是那么的敏感,所以我也不知该如何去描述它,给我的感觉就是他就是提拉米苏,味道不差口感不差,但这萌萌的外表,我给它满分,不怕他骄傲。
 
 
 
甜蜜下午茶单品:洛神花酒、芒果柠檬皮、欧式热红酒
 
体验员:胡椒北
 
欧式热红酒在欧洲流行,适合冬天饮用。将水果的皮熬煮,时间越长香料味和水果味就越香浓。上面的水果是百香果,用于提高酒的酸度以及饮用口感,同时也提高酒的香气。里面还放了新鲜的草莓哦。
 
 
洛神花酒不是热的,凉凉的,而且还很甜。洛神花对身体很有益处,比如降血脂,防感冒,冬天的首选。妹纸一定会喜欢,简洁明亮,上面还有花瓣点缀,非常高贵。
 
 
 
甜蜜下午茶单品:千层蛋糕、盐酥鸡、盐酥蘑菇、小笼包
 
体验员:Rita
 
盐酥蘑菇。因为carma是走bar的路线的,所以小酒小菜开发这一块carma一直没有松懈,carma西村店最经典的盐酥蘑菇和盐酥鸡在东村店都能够品尝的到。盐酥系列产品的调料都是从台湾进口,保证了味道与台湾的味道的一致性。
 
其实纽约做盐酥系列产品的店家非常之多,但是carma的盐酥系列却有一种与众不同的味道,据负责人介绍,是因为carma每一份盐酥系列都是用小锅单独煎炸的,并不是用传统大油锅炸出来的。因为用心,所以味道更精心。
 
 
其实carma并不主打甜品,但是确是用心在做甜品。菜单上只有两款甜品,一个是冰激凌,一个是抹茶千层蛋糕。冰激凌分两个口味,黑芝麻和姜味。千万不要以为这是什么黑暗料理,因为很多人还是拒绝姜这个原料的。而且黑芝麻感觉也适合出现在冰激凌里。但是carma做到了,而且做的很漂亮,奶味之重,口感之绵密真的要自己试过才知道。
 
 

二、湾区

 

 
甜蜜下午茶单品:手工芋圆豆花,榴莲肠粉,榴莲班戟,水滴蛋糕,卤水鸡翅便当
 
体验员:Anny
 
从食物上来说,简直是充满惊喜,每一次来这里,都让露珠有新的体验。作为一家以“家和温馨”做主题的餐馆,主打产品有充满广东家乡风味的豆花加手工芋圆
 
值得推荐的是,这里的豆花口感嫩滑,还配搭天然手工芋圆,单看外形就已经引起食欲了,特别是配上店家准备的姜糖(微辣,但很赞)或鲜奶,一碗下来很满足(同时也深感罪恶!减肥大敌啊!)但手工芋圆口感有待加强,太有嚼劲了,如果能在软一点,感觉更好吃。
 
 
据说这是Secret menu哦,每天限定供应的Rain drop cake。 和传统的水滴蛋糕不一样,这家做的是小鱼的形状。而店家摆盘的时候,还特意把黄豆粉放在了小鱼的嘴巴附近,看上去好像小鱼吐出来的气泡一样,再加上黑糖浆,活生生一幅萌图。简直是朋友圈的装X神器!
 
 
 
甜蜜下午茶单品:Lady M 千层蛋糕,绿豆黄,珍妮小熊曲奇,Royce巧克力,纯味鸭脖
 
体验员:Joyce   
 
湾区的吃货不用再羡慕纽约和洛杉矶的小伙伴了,我们这也可以买到一整个的Lady M啊!暖暖的Lady M是由Lady M的大货柜车运来,冷冻保鲜,和Lady M店里吃到的是一模一样的。
 
暖暖的价格会比在Lady M官网上订购再邮寄到湾区要便宜一些,因为省去了邮费。虽然湾区有几家同样是做千层蛋糕的店,但是个人认为还是Lady M好吃。 
 
 
暖暖还有很多卤味,因为暖暖是纯味鸭脖的授权经销商。卤味包括鸭脖、鸭舌、猪耳、夫妻肺片、鸭翅、鸭头、牛板筋、牛腱、台湾香肠等等……各位做饭懒癌、看电视啃卤味的吃货一定要认真考虑纯味的这些小吃!平时冷冻储藏,想吃的时候解冻一下就可以了,非常方便。 
 
 
 
甜蜜下午茶单品:草莓Mojito,棉花糖抹茶奶昔,白巧克力抹茶拿铁甜玉米,华夫薯条
 
体验员:Arya
 
试吃完这一家,我只想大声地奔走相告:东湾的小伙伴们,不用再跑远啦,Pleasanton大华的plaza里面就有天然好吃的奶茶嫩仙草盐酥鸡炸蘑菇!秋日午后最适合约上小伙伴带着狗狗一起来个慵懒的下午茶有木有!
 
    
 
芒果百香果茶加草莓心jelly,草莓Mojito,甜玉米和华夫薯条。芒果和百香果混合的天然而浓郁的果味和新鲜果粒,接下来是茶的淡雅爽口,再加上草莓心jelly,小清新最爱呀!他们家的jelly topping,比如这个草莓心jelly,都是有真实果粒在里面的,并不只是水果味而已。
 
 
 
甜蜜下午茶单品:M2奶茶, 日式章鱼烧,蒜香炸鸡翅,九层塔盐酥鸡
 
体验员:Joyce
 
友人选择了很多人都说好喝的M2甜蜂玄米奶茶。原以为上层浮起来的点点是西米,但是原来是更健康的Chia Seed。底层则是海藻珍珠,和蜂蜜搭配起来很清甜,一点都不腻。这款茶味不算浓郁,反而奶味更出众一些。这杯饮品是特别注重健康的老板娘调制的,既美味,又不会高卡路里。
 
                              
 
最后我们还点了盐酥鸡,好像哪个奶茶店都少不了这个经典台湾小吃。这道小吃很多店都有,但不是每个店都做的好吃。ITea的盐酥鸡比其它店要大颗一点,包裹的粉浆也比较少,但口味相对偏淡了一些。用的好像是鸡胸肉,不是特别滑嫩。这家的盐酥鸡要比别家的健康,少油,但是不够重口味。我觉得这种台湾小吃就是要吃个重口味的。
 
 
 
甜蜜下午茶单品:日式烤茶玄米茶,双享杯,Lady M抹茶蛋糕
 
体验员:熊太太-米朔
 

选用高级的有机抹茶据说与烤茶、玄米茶并列3大必尝饮品。 抹茶拿铁的渐层,往往令人还没喝就先陷入沉醉。 清新的抹茶拿铁香而不涩,喝起来没有沙沙的粉未感,这点非常不错。 不过,可能是加了冰块的关系,尝起来并不浓郁,十分可惜,喜爱浓郁口感的我,下次会选择试试抹茶奶盖。

 

   

 

熊先生点的巧克力奶盖绝对是意外的惊喜。 当初他要点这饮料时,我还再三的向他确认,心里还想,有这么多特别的选择,偏偏点一杯最普通的,没想到我错了。 浓浓的巧克力味搭上香浓的奶盖,微微的咸度提升了巧克力的纯香,巧克力香与芝士香互相辉映着,真是好喝。 若能除去沙沙的口感,就真的没什么好说的了。

 

 

三、洛杉矶地区

 

 
甜蜜下午茶单品:水果茶、盐酥鸡、鲷鱼烧
 
体验员:Vivi
 
水果茶品重点不在于茶,这明明就是水果杯嘛!里面每一块水果都没有在开玩笑的,只能用超大块来形容,里面有西瓜、草莓、菠萝、橙子、柠檬、薄荷叶和奇牙子!我觉得超适合减肥的女孩子,这一杯足以当做午餐,记得要少糖,不然会有些甜,一大杯$6.99,感觉还是可以接受的!再来一个航拍~~~
 
 
老板娘第一个推荐的是独家盐酥鸡,他们家的盐酥鸡味道和卖相都跟ྎ台湾那种盐酥鸡不一样,味道相对来说口味有点重,辣味和孜然香味都很分明,并且特别入味,也跟老板娘建议鸡肉可以再嫩一些。三个人,还没等第二样东西上来,就扫光了。
 
 
 
甜蜜下午茶单品:豪大大鸡排、脆皮鸡排、碳烤鸡排
 
体验员:runwayonthego
 
所以一想到这次试吃炸鸡排,口水就已经忍不住了。这家分店位于LA东区,Rowland Heights。虽然店面有点儿小,但是排队的人还挺多,大多数客人都是外带。现在店里只供应NO.1豪大大鸡排,其他餐点将会陆续推出。NO.3的脆皮鸡排也是让人看着好心动,期待快快推出哦!
 
 
小伙伴们也可以按照自己的口味来选择辣度。我会推荐不吃辣的朋友挑战一下微辣,我觉得口味刚刚好,不会过腻。 第一口咬下去就是真爱,口感酥嫩。鸡排表皮金黄酥脆,里面的鸡肉却鲜嫩富含肉汁,炸的恰到好处。
 
                
 
 
 
甜蜜下午茶单品:鸡米花、鱿鱼圈、爆米花
 
体验员:茱莉叶
 
唱得饿了还可以来点小食。这方面不得不给个大大的赞。一般KTV的餐饮水准都不敢恭维,但尚K量贩的小食做得很有水准!超级好吃的鸡米花鱿鱼圈。尤其是鱿鱼圈,完全不是面粉糊弄的,可以咬到很劲道的鱿鱼。
 
 
 
甜蜜下午茶单品:日韩零食
 
体验员:Vera
 
各种网红零食应有尽有,比较常见Royce生巧薯条三兄弟白色恋人东京香蕉蛋糕UHA味觉糖和Line饮料,五花八门的零食绝对满足味蕾还能免去等待代购的痛苦。以后有想吃日本零食的朋友们,可以过来这里买呦!
 
 
 
甜蜜下午茶单品:各式卤味、街边小吃、
 
体验员:FJun
 
鸭脖肉质鲜内,丝丝入扣,而且每一口味道都很均匀。后来吃了几样后,例如丫头,鸭舌什么的,就发现他家的鸭肉类味道都是很连续的,一点也不刺激,吃起来很柔和,不会哪种味道过于突出之类。回味时候也是香香的,不会起腥或变味儿。会做饭的人都知道鸭肉本就难做,这绝对是手艺担当!
 
 
老板还让我试吃了酱香牛肚儿,说来也奇怪。牛肚儿下口,我怎么就觉得吃出了海参的口感呢,嘟噜儿嘟噜儿的,挺带劲儿。还有酸甜鸡架儿,这个肉真是嫩,轻轻一拨就从鸡架儿上脱落了。再嘬一嘬鸡架儿,味道足足的!之前就吃过孜然鸡架儿,头一次吃这酸甜口味的,感觉很是清爽新鲜。Good to try!
 
 

四、达拉斯地区

 

1. Snowflake Cafe (两家分店)

 

甜蜜下午茶单品:绵绵冰、炒冰、Lady M、蛋仔 
 
体验员:笑笑
 
鸡蛋仔外壳金黄酥脆。咬开时分成两层, 上层中空,下层是软绵绵的夹心,口感超好。唯一美中不足的是它的香味还不够。似乎蛋的鲜香和奶的纯香还没有完美结合发挥出来。我们比较喜欢吃纯粹的鸡蛋仔。
 
摆在雪花卷中很好看,好像很多地方也都会这样造型。不过吃到鸡蛋仔的下半部时,融化的冰淇淋已经浸湿了鸡蛋仔,让鸡蛋仔失去了原本应有的酥脆。
 
 
雪花卷其实就是炒冰淇淋。最初源于泰国,用一种维持在零下5度的机器,在上面炒冰淇淋。只见小哥手法娴熟,将料调好后,倒在冰锅一样的平面上,开始用低温炒冰。等它摊平结冻后成霜状,最后细心地将其铲成卷状——美味好看的雪花卷就这样诞生啦!
 
 

2. Gang Jung Chicken(Carrollton)

 

甜蜜下午茶单品:炸鸡+啤酒
 
体验员:Leona
 
Redpepper Chicken这款炸鸡的味道以甜辣为主打,很明显能吃出来韩式辣酱的香味:浓稠醇香里面透出来的甜。外皮酥脆,酱汁完全渗入到了炸酥的部分里,酥皮下的鸡肉嫩度却丝毫不减。Redpepper是我试吃的三款鸡翅里面最辣的一款,但是那种辣让人欲罢不能。
 
我明明是个不怎么喜欢吃辣的人,一块下肚以后却怎么都停不下来。越吃越带劲,这款鸡翅的辣度和味道就是会不断的吸引食客去再吃一块,再吃一块。
 
 
Original Gang Jung这款炸鸡是他们家炸鸡味道的开山鼻祖,也可以说是最早被推出的,最还原其原来味道的炸鸡。最大的特色就是里面加入了年糕,和鸡块一起下去油炸过的年糕,外皮变得焦香,一口下去能听得到脆脆的声音。
 
炸鸡本身配的酱汁口味比较偏甜,带有浓郁的酱香,但又区别去韩式辣酱的那种刺激的口感。当然啦,这款炸鸡依旧是外酥里嫩,酱汁的分量恰到好处。适合不怎么吃辣,又嗜甜的朋友们。我推测这款炸鸡的酱汁在配置的过程中应该是很良心的加入了大量蜂蜜,不然很难做出这样浓郁的甜口酱汁。
 
 
———— 甜蜜分割线 ————
 
(图片来自tooopen,版权属于原作者)
 
看到这么多好吃的,你们是不是都流口水了?那就再来一个劲爆的,小伙伴们不要太激动哦!
 
 
各位看吃货大神们,是不是已经抑制不住体内的洪荒之力了?想要加入我们Dealmoon豪华体验团吗?那就赶快来报名吧!跟着Dealmoon豪华体验团吃遍美帝不是梦!
 
 
本文由北美省钱快报小编整理编辑,图片来自豪华体验团粉丝提供,版权属于作者及北美省钱快报,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。
阅读全文 
收起  
DealMoon活动 Dealmoon.com 评论 18 收藏 498
2天前

已过期 最后一天!低至全场五折! 北美五大地区联合推出川菜、烧烤、海鲜、炸鸡等多种美味,与你相约!

11月4日至12月5日期间,纽约、旧金山、洛杉矶、波士顿、达拉斯五大地区的部分热门商家联合推出低至五折优惠!其它时段也有全场8折、送饮料、特色菜等多种优惠!关注Dealmoon周边优惠,专享身边最热吃喝玩乐的折扣!

【评论抽奖参与方式】:
在本折扣下方留言“你最喜爱的一道菜”即可参与由小肥羊提供的$50代金券赞助的活动抽奖(匿名评论无法参与抽奖)。抽奖详情请见文末。

 

恭喜以下粉丝获得小肥羊提供的$50代金券,请查看您的邮箱,并回复我们的工作人员。


一看就是吃货                       v*********8@hotmail.com
燕飞羽歌                               x**********7@gmail.com
不想被熟人找到的名字        s***********2@gmail.com
囡囡最乖了                           b**********n@hotmail.com
Jennifer0610                      m*******1@gmail.com

【有奖晒货参与方式】:

现在参加双11黑五吃什么?有奖晒货活动,使用标签#周边优惠#,并晒出你双11黑五吃过的美食,还有机会获得$25 amazon礼卡哦!快来参与吧!

1纽约

DealMoon活动 dealmoon.com 评论 334 收藏 1781
8天前

吃喝玩乐!每周更新! 【周边优惠】每天都有好折扣!纽约·湾区·洛杉矶·达拉斯·波士顿

北美君【周边优惠】频道已经开通纽约旧金山湾区洛杉矶达拉斯波士顿5大地区啦!最新的本地折扣生活资讯都将会每周更新在这里,还有免费试吃、新店体验等等超多福利哦!更多城市将会陆续上线,敬请收藏关注!

 

【甜蜜下午茶】为你找寻最受欢迎的LadyM蛋糕、手工芋圆、榴莲班戟、水滴蛋糕…

【虾蟹盛宴】网罗全美5大城市鲜美又实惠的螃蟹大餐!麻辣小龙虾、香辣虾、干烧龙虾…  

【Dealmoon豪华粉丝体验团】 免费试吃+送优惠券+带你变美+豪车试驾!

【周边优惠科普贴】纽约·洛杉矶·旧金山湾区·波士顿·达拉斯频道开通啦!

1纽约

DealMoon活动 Dealmoon.com 评论 收藏 30

评论名字(选填)

loading...

16天前

吃饱喝足过黑五! 【周边优惠】纽约·洛杉矶·旧金山湾区·波士顿·达拉斯频道开通啦!

纽约有什么好吃的推荐?湾区有什么地方可以玩?洛杉矶有哪些美容的商家折扣呀?波士顿的火锅店有好折扣吗?周末聚餐求推荐?第一次去达拉斯,有好吃的餐厅推荐吗?什么地方可以shopping?

 

如果你也有这样的烦恼,请迅速掏出你的手机,和我一起点点点,新世界的大门就在你的面前,在这里,北美君能解决你的吃喝玩乐行的所有需求,还有不断滚动刷新的超值优惠折扣,全方位照顾你的生活!

 

11月最热周边活动都在这里,点击查看详情>>

 

打开北美省钱快报的APP,点击“周边优惠”

 

 

 

目前已经开通了5个城市,除了纽约,旧金山湾区,洛杉矶三大城市之外,11月1日新上线的达拉斯和波士顿地区,也为大家带来了丰富的折扣信息内容。

 

 

点击城市照片,到达折扣首页,新鲜热门的第一手当地折扣任君挑选。除了最新的折扣,你也可以选择附近餐厅的折扣。

 

 

想了解你心中的商家是否有折扣,直接在这里搜索吧。

 

 

只要出示折扣页面里的coupon给商家,就能享受Dealmoon提供的独家折扣哦。

 

 

看到心仪的折扣,不知道怎么走,按下地址就能弹出路线

 

 

如果你是商家,请点击右上角“商务合作“,快和我们联系吧。

 

 

一分钟了解周边优惠,视频介绍:

 

阅读全文 
收起  
美国畅销榜 Dealmoon.com 评论 18 收藏 102

用卡小贴士 回国消费刷什么卡最适合?

回国用卡哪家强?最佳信用卡推荐,详情请戳>>

 

相信不少小伙伴都在美国偷偷有着自己的小金库,每当回国出去玩看到漂亮的衣服,好吃的餐食的时候,一定都在纠结是不是可以用自己在美国的信用卡甚至储蓄卡在国内买买买。虽然国内大多数大商场都普遍的开始接受Visa、MasterCard、美国运通、发现卡等多种类的信用及储蓄卡,而且不少童鞋手中的储蓄卡或部分信用卡也是这几个信用机构发行的。

 

图片来自Ringgitplus

 

可是,你真的知道自己手中的卡种在国内刷卡是畅通无阻、不会偷偷被银行收取额外费用的吗?就让小编给大家做个介绍吧。

 

 

美国地区常见储蓄卡以大通银行、美国银行和花旗银行为例,这三家主流银行发行的储蓄卡无一例外均为Visa or MasterCard发行的,而美国发行的信用卡种类就非常的繁多了。一般而言,信用卡和储蓄卡在境外消费的手续费收取部分基本一致,部分没有提到免Foreign Transaction Fee简称FTF的卡在境外消费会被银行收取一定比例的,那么这类的信用卡/储蓄卡在境外消费使用时就会相对缺少竞争力。免去FTF的信用卡推荐,详情>>

 

 

一般而言美国本土银行发行的Visa储蓄卡在境外消费是要收取境外刷卡手续费FTF的,根据小编在网上了解的资料显示:Visa储蓄卡基本都会收取International ATM Fee即取现费。如果小伙伴在美国本土以外的ATM机上使用美国发行的储蓄卡取现,可能每笔交易会被要求收取$2-$5的交易手续费。其次,在被当地ATM收取交易手续费的同时由于Visa储蓄卡有FTF的存在,小伙伴们会被储蓄卡发卡银行收取1%~3%的境外交易费。

 

例如:小A使用自己美国的Visa储蓄卡在国内某ATM机取现等价$300的人民币,可能会被收取的额外手续费为$300*3%+$3也就是大约在$12左右。如果不是急需现金的话,小编建议还是不要在国内使用Visa储蓄卡为好。

 

图片来自gobankingrates

 

那么使用信用卡回国刷卡的时候,小伙伴们要考虑哪些事情呢?

 

1. 选择的信用卡是否有Foreign Transaction Fee (FTF)。

 

就像前文在储蓄卡中提到的一样,小伙伴们使用不免去FTF费用的信用卡在境外消费,会被发卡银行收取1%~3%的境外交易费。如果小伙伴们在境外消费被收取了FTF,等于多付了3%的费用可就太不划算了呢。现在主流的信用卡大多数都会免去FTF,例如非常适合学生党入手的发现卡,旅游神器蓝宝石卡,超高奖励+每年送一晚免房券的洲际联名卡等,详情>>
 

2. 选择的信用卡是否在国内有更广的接受度。

 

小编在前文中提及了Visa、MasterCard以及运通卡在国内的接受度已经越来越大。但是对于国内一般店铺使用的POS机而言,如果小伙伴们在刷卡柜台没有看到Visa、MasterCard及美国运通字样或图标,很可能这个商家的POS机就不会接受此类的信用卡。那么在这时发现卡就会是最好的选择,因为发现卡在中国境内使用的是银联通道,而基本上国内的商家都会接受银联信用卡。所以小伙伴可以放心的使用发现卡进行刷卡消费。

 

图片来自moneyunder30

 

3. 刷卡时是否被商家收取了动态货币转换费(Dynamical Currency Conversion简称DCC)

 

可能部分小伙伴对于DCC并不是特别的了解,其实DDC是存在于Visa以及MasterCard的一种货币转换服务。简单的举个例子:小B在国内某餐厅吃饭,在结账时侯使用了蓝宝石卡进行刷卡,店家问小B要刷人民币还是信用卡所在国家货币(这个情况下即美金),部分同学可能和小B一样觉得直接刷美金较为直观,可以清楚知道自己这顿饭吃了多少钱。那么这种情况下就很容易被商家收取DCC了。那么DCC到底会收取多少钱呢?根据网上所提供DCC计算方法可以看出:

 

DCC汇率 = 基准汇率 X (1 + FTF);外币交易金额 = 当地货币 X DCC 汇率

 

记得小编提过一般的FTF在3%左右,DDC这样一整的话,原来没有FTF的信用卡在消费后也要被强制收取3%的手续费了!简直是坑钱有木有。所以请小伙伴们一定记得,如果在国内使用Visa和MasterCard的信用卡进行刷卡时,要和柜台服务员明确表示自己要选择人民币消费而非美金消费,并且要仔细审查POS机上的金额限时,避免被商家的操作影响从而白交冤枉钱。如果发现有疑似被收取DCC的交易,切记要当场提出并且拒绝在结账单上签字。让商家取消交易然后重新刷卡并选择当地货币(国内消费就选择人民币)。

 

图片来自mobavatar

 

4. 选择的信用卡是否有额外的点数、积分获取
 
日常获取返现,累计信用卡点数、酒店积分和航空里程等是小编一直非常推崇的。熟悉美国信用卡的小伙伴自然也知道,很多美国发行的信用卡在累计点数方面可都是非常慷慨的,基本吃穿住行都可以通过不同的信用卡累计额外的积分。那么在回国刷卡的时候当其他考虑部分都已满足的情况下选择可以给自己得到更多返现、积分等优惠的信用卡就是最佳的选择。比如近期这个季度发现卡吃饭可以获取5%返现,大通蓝宝石卡在旅游、吃饭消费可以累计2X点数对于有该类消费的小伙伴而言是不错的选择呢。
 

 

图片来自lifehacker

 

5. 尽量不要使用信用卡在国内ATM取现。

 

就像上文小编提到的美国储蓄卡在国内取现会产生的费用一样,使用美国信用卡在国内ATM取现也会产生例如交易手续费及FTF的问题。而更重要的一点是,部分信用卡在Cash Advance及信用卡取现交易上会收取非常高的利息或手续费,而且从取现开始即会收取高额的费用。所以不到万不得已,一定不要使用美国信用卡在国内ATM进行取现交易。

 

6. 不同信用卡境外消费依仗的基准汇率差别

 

与前几项不同,不同信用卡发卡机构在当日境外消费的基准汇率有着非常细微的区别。由于里面的涉及到不少相关数据的问题,有些发卡行没有提供相关工具,有兴趣的小伙伴可以使用MasterCard和Visa官方提供的汇率转换工具来看实时刷卡汇率差别:MasterCard汇率工具Visa汇率工具一般而言MasterCard的基准汇率是最好的,其次是发现卡的汇率,再者是美国运通卡,最后才是Visa信用卡。但由于整体的差距并不是特别大,所以对于一般消费而言实际汇率转换后所需美金金额不会影响太多。

 

图片来自flickr

 

小编小结:

 

虽然美国信用卡种类繁多,琳琅满目。但是就回国刷卡而言,发现卡从整体的接受度、汇率、手续费等方面还是最有优势的,毕竟其使用的是银联通道,在国内消费时不必担心商家能否刷卡等问题。当然,例如蓝宝石卡等旅行卡也有自己的优势。所以具体选择什么卡还是要看小伙伴们自己衡量了。

 

回国用卡哪家强?最佳信用卡推荐,详情请戳>>

阅读全文 
收起  
金融 Dealmoon.com 评论 52 收藏 829
38天前

粉丝的秘密清单 20款日本零食让你嘴巴停不下来!

说到日本美食,除了各式各样的日本料理,就是赢得很多妹纸芳心的零食啦!在日本,零食被称作果子。话不多说,今儿君君就从粉丝晒货里给大家精选一些好吃到飞起的日本零食,让我们一起愉快的吃吃吃吧!(什么?你问我体重肿么破?→_→没吃饱哪儿有力气减肥呀!)

 

君君友情提示:北美双十一即将来袭,下面这些产品很有可能有独家折扣哟!(点击查看更多双十一折扣)


晒货君友情提示:本文图多并且凶残,请不要空腹、半夜浏览。如果此时正饿着肚子页请不要看,先收藏起来!
 
 

Part 1:饼干类

1、白色恋人 $12.99起
白色恋人是北海道注明的土特产之一,将白色巧克力夹在了曲奇饼干里。饼干的酥脆以及巧克力的甜味让人回味无穷呀,甜食爱好者必须吃起来!


@你的暧昧与我无关:去日本每次都要买!零!食!真的好爱好爱这个饼干!这个应该是最大包装的吧???最爱黑色包装的!yummy~(*^o^*)

2、Yoku Moku 蛋卷饼干 $20起
Yoku Moku日本高级曲奇品牌始于70年代,经典热卖产品「Cigare」雪茄蛋卷以北海道牛油为主要材料,配合蛋白、砂糖和面粉,在铁板上烤制后,卷成雪茄型卷状。吃上一口就再也停不下来。

@Pamelaaa:绝对是我最喜欢的蛋卷,吃掉几盒了,奶味浓,独立包装方便,有和我一样喜欢的嘛?

@船船Chloe:好吃停不下来!

3、Tokyo Banana 香蕉布丁蛋糕
東京ばな奈是去东京玩必买的伴手礼,机场也可以购买。从1991年就开始贩售了,特别好吃,味道不会太甜。原料很新鲜,所以保质期只有7天,冰过以后味道更好!


@你的暧昧与我无关:粉色+豹纹+香蕉 每个少女心都会走不动道吧


4、BOURNBON Alfort 巧克力饼干 $2.28
是的你没看错,这又是一个巧克力加饼干的组合。看起来毫不起眼,但吃起来让人惊艳。巧克力浓厚,饼干料很足,吃的时候会变成很多香脆的小颗粒,吃得停不下来!这个牌子还有宇治抹茶巧克力版哦,君君更爱那一款!(点此购买 Bournbon Alfort抹茶巧克力饼干

@面面面团:巧克力饼干会买是因为另外一款老是断货 味道还不错

5、TAKARA 宇治抹茶夹心曲奇饼干 $3.78
这款曲奇饼干吃起来带着自然的香醇,搭配清新的抹茶夹心,在口中美妙融合。独立包装小巧好携带,作为一枚资深抹茶控,君君表示,已经下单五盒了!

@林斐斐林斐斐林斐斐:有和我一样 都对所有抹茶食品失控的妹子吗?宇治抹茶cookies :不太甜的抹茶馅加上松脆的曲奇饼,下午茶点的首选


6、SANRITSU三立 LANGUE 牛油奶油蛋卷 $2.99
口感和外表都很赞的蛋卷,可以做早餐配牛奶、豆浆,也可以当做下午茶点。浓浓的牛油味,入口即溶,酥脆无比。

@面面面团:的牛油蛋卷好评 蛋奶味香浓

7、格力高 Pocky 巧克力饼干棒 $0.99起
饼干类最后放个大招——Pocky系列!别的话就不多说了,只能说一句,没吃过的赶紧去买!品种繁多,根据个人口味购买哦!

@CWsmask:男朋友看到新的pocky都会给我买 记得去年圣诞节来美国的时候 他拿出了一叠不同的pocky 说每次去超市看到不同的pocky就给我买一盒 虽然不是什么贵重的东西但是真的超感动

@ CHARLOTTE小盆友:在林中小木屋玩耍,小店里看到有特别味道的pocky就好开心

@夏小迪dy:Pocky 这款真的好好吃呀 主要是包装真的是太萌了看剧什么的一下子就吃完啦(=゚ω゚)ノ


Part 2:薯片饮料类

8、CALBEE 薯条三兄弟 $17.99/十袋
大名鼎鼎的薯条三兄弟,北海道最受欢迎的伴手礼之一,经常被抢断货!味道咸香可口,一点也不油腻,很酥脆入口即化感,好吃到根本停不下来,去日本看到必抢的小零食!

@满满的幸福感:薯条三兄弟一包一包停不下来哈哈

9、CALBEE 蜂蜜黄油薯片 (亚米网暂时缺货)
当大家还在为甜咸粽子争论的时候,卡乐比家顺势推出了蜂蜜黄油薯片。对,你没看错,是蜂蜜、黄油混合在一起的甜咸综合口味薯片。薯条鼻祖Calbee推出的这款蜂蜜黄油薯片口味上简直让人欲罢不能,超多明星的最爱。

@sherry0618:卡乐B蜂蜜黄油薯片 在家追剧怎么能少了薯片这个好搭档 表示卡乐B的薯片都超级好吃 但是经常是吃完一整包就会觉得有点咸 超想喝水 这包就不是偏咸的口味 是甜甜的味道 是小清新的味道 超!级!好!次!

10、CALBEE 水果麦片
毫不夸张的说,这款麦片是世界上最好吃的麦片。既可以当零食,又可以当早点,直接吃或者搭配牛奶、酸奶都是不错的选择。富含4种水果、4种谷物、3种果实,11种营养成分,上来不及吃早餐的小伙伴可以备一袋放在工作室。这款假货较多,国内的小伙伴购买的时候要注意哦!

@散散:real好吃 根本停不下来,跟美帝超市卖的麦片好不一样。这个甜甜的脆脆的,里面有果干。平时馋了就直接嚼,也不用配牛奶!

@Baby_J:超級好吃

11、FUJIYA不二家 NECTAR白桃果肉食 $3.24
不二家除了有巧克力和糖果,还有好喝的饮料哦!白桃味很浓,很像用一個桃打成果汁,每一口都有果肉似的!夏天,加苏打水喝更涼快!

@冰块牌Icy:强烈推荐那个桃子汁!!!

12、Hacci 蜂蜜柚子浓缩饮料
这款柚子饮料采用hacci家最优质的蜂蜜和日本国内产的柚子果汁作为原料,喝的时候加冷水、热水、碳酸水等等5倍稀释。比超市里卖的那些蜂蜜柚子茶好喝太多啦!

@谢年年Natsuko:来自一个吃货的安利(•́ε•̀)ฅHACCI 蜂蜜柚子浓缩饮料 最近超爱喝的蜂蜜柚子饮品!女生多喝蜂蜜水对身体有好处哦,玻璃瓶子也很美腻!


Part 3:糖果巧克力类

13、TIROL 香蕉牛奶巧克力夹心糖 $1.85
超级好吃的夹心糖,有两种不同的口味,一个是夹心炼乳,一款是夹心曲奇饼干。包装萌萌哒也舍不得丢掉呢!

@我是berber:上班时候嘴巴无聊 喜欢磨牙 因此家中零食不断哒 平常最爱买的就是from亚米 各种Q的卡哇伊的包装我都爱

14、UHA 悠哈牛奶糖 $3.11
这个不用多介绍了吧,国内屈臣氏特别多。奶味特别浓,甜度适中,大人和小朋友都推荐吃哦。不过小朋友吃糖还是要注意,小心蛀牙不要多吃。

@kiyoko:自从第一次尝试了这款特浓牛奶糖后,我的味蕾就再也没有被其他牌子的奶糖取代过。 浓浓的奶香,甜而不腻的顺滑口感,除非你是不碰奶制品的人,要不然肯定会爱上它一颗接一颗的

15、KRACIE 嘉娜宝 玫瑰香体糖 $2.89
风靡日本的零食,上班族最爱。玫瑰软糖超级Q,可以消除口腔里不好的味道,唇齿之间保留玫瑰的气息。它还富含维生素C和胶原蛋白,对皮肤也很好哦!

@hjh2866:颜值炒鸡高有没有!里面有维生素C很健康的零嘴~而且吃完嘴里一股玫瑰味可以清新口气 据说日本试验数据表明持续的吃24小时身体就会有香味~这个糖球是由外面的糖衣和内部糖果组成~很浓的玫瑰花味但是又不是那种很cheap的味道 很有嚼劲酸酸甜甜哒 单身狗表示 应该可能大概是约会神器

16、UHA悠哈 味觉水果软糖 $2.39
口感很像真实水果的一款软糖,悠哈味觉糖超软的内芯与Q弹得外皮包裹着真正的果汁,就像在吃水果一般。放在冰箱里冷藏口感也特别好!推荐紫葡萄和绿葡萄味。

@谢年年Natsuko:悠哈味觉糖,真的 真的 好好次!这个糖有毒 根本停不下来 像咬整颗葡萄一样


17、ROYCE 生巧克力
Royce是1983年创立于北海道札幌的巧克力品牌,生产含水量极高的生巧克力。它家巧克力也是去日本旅游必买的伴手礼,一定不能错过。但由于保质期较短,记得放冰箱保存。

@iroha:Royce的生巧克力 试下来香槟的最好吃

18、KitKat 抹茶巧克力 $5.45
除了白色恋人,这款也是北海道超人气巧克力,国内也有的卖,但是日本口味选择更多些,君君推荐宇治抹茶味和草莓味。

@edenzhao:作为一个抹茶控~~对这种零食完全没有抵抗力!喜爱一切抹茶的食品

19、Meiji雪吻巧克力 $3.23
明治家的Meltykiss系列巧克力像雪一样轻柔,舒软,细腻,入口后悄然融化,咬一口下去,可以体会到牛奶巧克力特有的香滑畅快。

@kiyoko:之前晒Meiji雪吻系列原味巧克力和草莓巧克力的时候,有妹子留言说它们家的这款抹茶巧克力很好吃。

20、Mary's情人节限定小王子巧克力
Mary's是日本的著名本土品牌巧克力,以绑着马尾的年轻女性侧影为品牌标志。还记得当初读《小王子》的时候被“我的玫瑰,我必须对她负责”这句话而感动,Mary's出的小王子限定巧克力里不仅仅有美丽的花,还有善良的小王子。喜欢吃巧克力的小伙伴遇到Mary's的巧克力不妨尝一尝哦!


@vicky_5907:颜值爆表,就喜欢这铁盒..


这些就是晒货粉丝推荐的日本好吃的零食!有你喜欢吃的吗?还有哪些君君没有列出来?可以下载APP在晒货区Po出来哦!

上面这些产品,在北美双十一期间都有可能出现炒鸡棒的折扣哦!记得要多多关注dealmoon呀!爱你们,啵啵⊙ω⊙(点击查看双十一折扣合集

 

本文由省钱快报小编熊本君原创,著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,图片及文字未经许可不得转载,否则将进行法律追究。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或对文中观点有不同见解,北美众测君欢迎您的原创投稿。

阅读全文 
收起  
攻略和众测 Dealmoon.com 评论 45 收藏 2124
42天前

简易创意食谱合集 临急抱佛脚也学得来的万圣节大餐

作者:Dealmoon家居母婴编辑Rain

版权属于Dealmoon,原创首发时间10/13/2016

 

万圣节快到了,爸爸妈妈想好今年帮孩子打扮什么了吗?家里装饰准备好了吗?还没有就一定要戳这篇《如何带孩子过一个开心的万圣节?美帝父母必学这5招》啦!除此之外,万圣节当然也不该少了应节大餐,Dealmoon小编Rain在网上找来一系列操作简单又相对健康的万圣节食谱,早午晚餐下午茶饮品都有齐啦,绝对简单的零失败食谱,爸爸妈妈还可以和孩子一起动手制作呢!

 

 

早餐

 

骷颅头芝士薄饼 via Babble

 

(图片转自Babble,版权属于原作者)

 

材料:

  • 墨西哥薄饼(flour tortilla)
  • cheddar芝士
  • 绿橄榄
  • 苹果 

 

做法:

 

 

(图片转自Babble,版权属于原作者)

 

1. 取两块墨西哥薄饼(tortilla),将骷颅头的外部轮廓切出来;

2. 其中一块再切出眼眶形状;

3. 将整块的放平底锅上慢火煎,面上铺上cheddar芝士;

4. 再在表面覆盖有眼眶的一块薄饼;

5. 最后摆上切好的苹果和橄榄装饰即可。

 

蜘蛛三文治

 

(图片转自autismlearningfelt,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

1. 将两块面包用cookie cutter切出蜘蛛身子,涂上花生酱夹好;

2. 用8条pretzel stickes或胡萝卜丝或芹菜丝摆好蜘蛛脚;

3. 用两颗提子干做眼睛。

 

蜘蛛吐司 via mumtastic

 

(图片转自mumtastic.com.au,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

  • 吐司烤好,涂上果酱或花生酱
  • 将黑橄榄一颗切半做蜘蛛身子,剩余的切条状做脚,摆好即可。

 

(图片转自Momtastic,版权属于原作者)

 

巫女扫帚 via Instructables

 

(图片转自Instructables,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

 

(图片转自Instructables,版权属于原作者)

 

1. 芝士条切短,其中一段切成细条状;

2. 将pretzel stick插入芝士另一端;

3. 用青葱打个结装饰。

 

香肠八爪鱼 via Wikihow

 

(图片转自pinterest,版权属于原作者)

 
材料:
  • 香肠
 
做法:
 
(图片转自wikihow,版权属于原作者)
 
1. 将香肠切半;
2. 在平切的一端垂直切十字,不要切断;
3. 按图再切四刀,变成八条,可以在顶端再刻上眼睛和嘴巴;
4. 将香肠煮熟,尾部会自然翘起,
 
香肠手指 via Jojoebi
 
(图片转自youtube,版权属于原作者)
 
材料:
  • 迷你香肠
  • 洋葱
  • 番茄酱

 

做法:

 

(图片转自jojoebi,版权属于原作者)

 
1. 将香肠一端切去一个小凹陷;
2. 用刀在中段划几条痕迹;
3. 将香肠和洋葱片煮(/煎)熟;
4. 在顶端凹陷处涂上番茄酱,粘上一片洋葱片做指甲;
5. 最后用番茄酱在各处做血浆装饰即可。
 
午餐

 

鬼魂贝果披萨 via delish

 

(图片转自delish,版权属于原作者)

 

材料:

  • 迷你bagel
  • 意面酱(Marinara/Pasta Sauce)
  • 白色芝士片(mozzarella, swiss, montary jack...)
  • 黑橄榄

 

做法:

1. 焗炉预热至350F;

2. 将白色芝士片切成鬼魂形状(可以借助cutter工具);

3. bagel切半,涂上意面酱,再摆上鬼魂状芝士片;

4. 放入焗炉焗至芝士融化,约10分钟;

5. 将黑橄榄切出眼睛形状,等贝果披萨焗好后摆上即可。

 

木乃伊贝果披萨 via CurryAndComfort

 

(图片转自curryandcomfort,版权属于原作者)

 

材料相同,不同摆法。

 

蜘蛛网披萨 via delish

 

(图片转自delish,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

  • 焗炉预热至450F;
  • 在披萨皮上抹上意面酱,将芝士条拉成细条摆出蜘蛛网形状;
  • 放入焗炉焗至芝士融化,约8-10分钟;
  • 用黑橄榄做出蜘蛛形状摆上即可。

 

下午茶

 

蜘蛛魔鬼蛋 via KQED

 

(图片转自kqed,版权属于原作者)

 

材料:(大致配方,可根据材料和个人口味作调整)

 

做法:

 

(图片转自kqed,版权属于原作者)

 

1. 用大锅煮蛋,冷水浸过鸡蛋,大火将水煮滚后转小火,盖上锅盖继续煮1分钟,关火等待15分钟;

2. 用冰水将煮好的鸡蛋泡冷,方便剥壳,剥好的整蛋切半,将蛋黄挖出;

3. 将蛋黄压碎并和蛋黄酱、白醋、芥末酱、盐等调味料拌匀;

4. 可以用雪糕勺或者裱花工具将拌好的蛋黄重新放回蛋白碗内;

5. 用黑橄榄摆出蜘蛛和眼珠,红椒切丝做血丝。

 

变异版本 via womansday

 

(图片转自womansday,版权属于原作者)

 

材料:

 

南瓜魔鬼蛋 via Delish

 

(图片转自delish,版权属于原作者)

 

材料:(大致配方,可根据材料和个人口味作调整)

 

做法:

1. 如之前魔鬼蛋做法1-4;

2. 撒上smoked paprika粉末,再用小刀在蛋黄上切上坑纹,插入葱段做梗即可。

 

蜘蛛网纹蛋 via FoodPlanet

 

(图片转自foodplanet.tv,版权属于原作者)

 

材料:

  • 10只鸡蛋
  • 1只中号牛油果
  • 1.5茶匙Wasabi粉末
  • 2.5茶匙柠檬汁
  • 1个蒜瓣,切碎做蒜蓉
  • 适量食盐
  • 1.5杯急冻蓝莓(frozen blue berries)
  • 黑芝麻

 

做法:

1. 将鸡蛋和急冻蓝莓放在能盖过鸡蛋的冻水里一起煮,待水滚后继续煮2分钟,盖盖子关火等待10分钟;

2. 将鸡蛋捞出将蛋壳敲碎,然后放回之前的蓝莓水里,等冷后放入冰箱腌几小时;

3. 剥壳按照魔鬼蛋方式制作,将调味料换成wasabi等,最后撒上黑芝麻即可。

 

当然,换成中式的茶叶蛋也不错。

 

(图片转自Momtastic,版权属于原作者)

 

晚餐

 

眼球意面 via SpendWithPennies

 

(图片转自spendwithpennies,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

 

(图片转自spendwithpennies,版权属于原作者)

 

1. 将橄榄切半,芝士条成橄榄块厚度的圆片;

2. 用不同大小的吸管在芝士和橄榄上切出眼睛;

3. 将切出的橄榄塞入对应大小的芝士洞内;

4. 眼睛材料可以替换成其他不同深浅颜色的蔬菜,例如zucchini、cucumber等;

5. 将意面煮软,淋上意面酱,再摆上做好的眼睛即可。

 

南瓜灯笼意面 via The Fountain Avenue Kitchen

 

(图片转自The Fountain Avenue Kitchen,版权属于原作者)

 

材料:

  • 意大利面(Spaghetti)
  • 意面酱(Pasta Sauce)
  • 灯笼椒(Bell Pepper)

 

做法:

1. 将意面煮软,拌上意面酱;

2. 切开灯笼椒顶部取出籽,雕空眼睛嘴巴形状;

3. 将做好的意面放进去摆盘即可;

4. 也可以在意面的上放适量芝士,盖上灯笼椒放进预热350F的焗炉焗到灯笼椒变软(约15分钟)。

 

眼球肉丸意面 via Kraft

 

(图片转自Kraft,版权属于原作者)

 

材料:

  • 意面和意面酱
  • 肉丸(超市冰箱里也有不少做好的meatballs卖)
  • 芝士条
  • 黑橄榄

 

做法:

  • 将意面煮好,拌酱;
  • 将芝士条切成小段放在肉丸上,再切黑橄榄圈按在上面;
  • 加热肉丸;
  • 摆盘。

 

其他创意版本

 

(图片转自onehungrymama,版权属于原作者)

 

蔬果

 

红萝卜手指 via OneHungryMama

 

(图片转自OneHungryMama,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

1. 胡萝卜削皮

2. 利用cream cheese的粘性将杏仁片黏在尖尖上即可。

 

木乃伊苹果 via TwoHealthyKitchens

 

(图片转自twohealthykitchens,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

1. 苹果竖着切半,去芯;

2. 不规则的将皮削掉一半;

3. 安上眼睛即可。

 

怪兽嘴巴 via mrshappyhomemaker

 

(图片转自mrshappyhomemaker,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

1. 将苹果切块去芯,借助苹果神器更方便;

2. 拿一块苹果片在其中一面涂上花生酱,摆上一排迷你棉花糖;

3. 再拿另一块苹果片涂上花生酱,夹好即可。

 

苹果嘴巴改版 via biohealthyliving

 

(图片转自biohealthyliving,版权属于原作者)

 

材料

 

做法:

(图片转自purplekittyyarns,版权属于原作者)

 

1. 苹果切4大块,再在表面切出一个小块变成张口状;

2. 抹上果酱或花生酱;

3. 两边插入杏仁粒或葵瓜子做牙齿。

 

苹果怪兽 via TwoHealthKitchens

 

(图片转自twohealthykitchens,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

1. 同上做出嘴巴,用爆米代替杏仁做牙齿;

2. 用红色葡萄切半做舌头;

3. 用葡萄横切片加上巧克力粒做眼睛即可。

 

其他创意版本:

(图片转自pinterest,版权属于原作者)

 

(图片转自pinterest,版权属于原作者)

 
(图片转自Weelicious,版权属于原作者)
 
除了苹果,香蕉+巧克力粒,小橘子+芹菜条的造型也可以非常容易的做出万圣节造型哦。
 
饮料
 
木乃伊果汁包 via A Three Hat Day
(图片转自athreehatday,版权属于原作者)
 
材料:
 
做法:
 
(图片转自athreehatday,版权属于原作者)
 
1. 先用A4纸将果汁盒包好,留空顶上插吸管的位置;
2. 点上胶水或双面胶,用草纸将果汁盒不规则的包一次;
3. 黏上眼睛;
4. 将吸管插到后面即可。
 
木乃伊果汁包加强版 via Parents
 
(图片转自cookingmamas,版权属于原作者)
 
材料:
 
做法:
1. 用打孔机在绝缘胶带上打一个孔,孔对准吸管插口位粘住顶端;
2. 用胶带不规则的粘好盒身;
3. 用双面胶将眼睛贴好;
4. 在眼睛上部再斜斜的贴一条胶带装饰。
 
由于绝缘胶带防水,所以这个果汁拿去冰冻也没有问题。
 
眼球热巧克力 via  tasteofhome
 
(图片转自tasteofhome,版权属于原作者)
 
材料:

 

做法:

1. 用小刀在棉花糖上挖一个小洞;

2. 塞入麦丽素;

3. 可以用lollipop sticks帮忙固定眼球;

4. 最后将眼睛放入饮料中即可。

 

(图片转自bunchfamily,版权属于原作者)

 

荔枝眼球冻 via Food Network

 

(图片转自Food Network,版权属于原作者)

 

材料:

 

做法:

1. 将荔枝捞出来沥干;

2. 将蓝莓塞进荔枝核空隙处;

3. 可以用牙签将两个“眼球”串起来摆在杯上,又或则将眼球放进饮料内。

 

荔枝眼球改良版:

 

(图片转自pinterest,版权属于原作者)

 

做法:先填入果酱(例如strawberry preserves)再塞入蓝莓。

 

感谢大家耐心看完,希望大家也喜欢这些简单易做的菜谱,同时欢迎大家提供更多菜谱ideas!

 

本文由北美省钱快报小编Rain原创整理,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。文中部分图片转自网络,版权属于原作者。

阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 42 收藏 1403
55天前

美国留学安居必备 一键关注dealmoon微信,掌握最新最全美国生活购物资讯

有这么一群微信小编,每天都绞尽脑汁,搜罗与在美帝留学生活的小伙伴切身相关的信息,生怕漏掉任何一个新闻热点;有这么一群小编,一周七天一年365天永不停歇,为要准点给大家带来最新最全最劲爆的好折扣;有这么一群小编,散落在全美各大城市,为当地小伙伴们挖掘周边吃喝玩乐最新资讯。

 

北美省钱快报微信小编们感谢大家一路的支持和陪伴。我们会陆续将每天发布的微信精彩好文更新在这个帖子当中,方便大家阅览查看。也欢迎大家一键关注北美省钱快报微信公众平台:dealmoon,及旗下各大城市的相关微信平台。我们会不断为大家推出超强精选攻略。也欢迎各位小伙伴在评论区中留言,说说你想要了解的话题,小编会第一时间为大家带来你们想看的攻略噢!

 

已发布的文章列表如下(点击标题进入文章页面):

 

【美国正能量】

 

中国版本的“心灵捕手”走红全球:33岁中国物流工人登浙大讲台被CNN报道!

德州女孩回国寻亲:22年前她被弃北京天坛公园,如今她变身德州女孩回国寻亲

用身体保护小主人的狗狗:面对死神的火焰,它用自己的身体,换回了小主人的生命

人在北美的那些感动时刻,满满正能量!

美国警察跨洋紧急营救自杀中国女留学生!全因一封发错的邮件!

“中国英雄”刷爆美国网站!惊心动魄60秒,临危不惧获全球数万网友点赞

美惊现《欢乐颂》安迪真人版!华裔女高管怒拒豪门婚宴,比所有鸡汤都励志!

历史性一刻!中国留学生登哈佛毕业典礼演讲台!寒门学子漫漫哈佛路,非一句学霸鸡汤可解读!

 

 

 

【生活百科】

 

多图实揭美帝各大超市物价猫腻:这些生活必需品怎么一个超市一个价?

美帝生存必备的48个网站!最后一个绝对高亮!

终极除虫作战指南:鼠蛇虫蚁们结伴出洞的季节又来了!怎么杀虫?用啥工具?我教你!

在美国欺骗消费者的后果有多严重?广告打得稍微过了点,想耍点小聪明吧,被逮着就惨了!

在美国待过的人都懂!这20条你肯定中枪!

美帝Dress code完全指南:照着这一贴穿准没错!

美帝硬币纸钞银行知识科普:别再5分10分傻傻分不清啦!

美帝矫正牙齿全攻略:听说在美帝看牙比整容还贵?美国矫正牙齿流程、费用、注意事项全揭秘!

HPV疫苗大科普:宫颈癌怎么预防?疫苗多少钱?

美帝水质大科普:美国的水最好不要直接喝?我头发都掉光了,你才给我看这个?!

超全食物储存大法:隔夜菜能不能吃?超市买一堆菜如何保存?你一定要看

美国乐透Powerball购买高阶攻略+经验汇总:万一就中奖了呢?

美帝三大神车避让指南快收藏!小心蜀黍抓你上庭

香水使用大科普:香水这么用才对!别再四处乱喷了,熏死宝宝了!

美国常见保健品科普!你每天吞下的保健品到底都是啥? 

包包护理全攻略:它给你治病,你要善待它

鞋子护理攻略:它让你吃土,你更要爱护它! 

衣服护理攻略:衣物护理+衬衫洗白白+羊毛缩水复原

美国各州消费税大科普:你必须知道的美国各州消费税+免税州购物攻略!

留学生必备家居清洁整理神器大推荐!一看你就没用过!

留学生必备洗衣用品大推荐:憋慌,北美君带你飞!妈妈再也不用担心我穿脏衣服啦!

在美帝垃圾就得这么分类!北美君科普,技能秒get,不折腾!

在美帝第一次约会却放屁不止:竟是因为不小心吃了这些?!

在美帝,这些生活常识要学起来:理科生都不知道的生活小常识?现在是见证奇迹的时刻

必备家庭药科普+哪儿买:美帝看小病动则上千?不用再从国内背

美帝床垫选购攻略:美帝床垫太软睡得腰疼?2016床垫消费报告,教你选择最舒适的床

 

欢迎大家扫一扫下面的二维码,一键关注北美省钱快报微信公众平台;或搜索微信公共平台账号关注,WeChatID:dealmoon

 

【英语词汇】

 

美帝常用英语单词大汇总:来美发现GRE托福全都白考了?别哭,先马克,背熟了再用起来!

最全常用家具英语小百科:逛宜家只懂Sofa和Carpet?赶紧看看这一贴!

美帝床上用品英语词汇大总结:睡了这么多年的床上用品竟然不知道用英文如何表达?赶紧学起来!

美帝最全衣物类单词大科普:看到五花八门的衣服术语晕菜了?学一学这一贴!

如何向老外介绍新年:如何高bigger地向歪果仁介绍春节?纯技术贴!

 

【吃喝玩乐】
 
从主食到甜点的超强烤箱菜谱来袭!妈妈再也不用担心我吃垃圾食品啦!
美帝这些乱七八糟的酱料真的能吃吗?你确定我不是打开洗洁精了?
来美国小费应该怎么给:给小费还遭白眼?美国各行业Tipping“潜规则”竟然这么多
星巴克秘密菜单大揭秘:喝了这么多年的星巴克,这20款秘密饮品却还头一次听说!明天就这么去点!
5分钟get超全牛排知识+西餐礼仪+点酒科普:出国去西餐厅就应该这样点!
10招搞定正宗西餐礼仪:下次优雅进店,不再慌乱
超高Bigger攻略玩转北美酒吧,这样点再也不用担心出糗啦
盘点那些好吃的哈根达斯冰激凌!除了草莓香草绿茶,这些口味也堪称美味!
在美帝学烤串新技能:在美帝也能撸串?烧烤最全技能学起!自己动手丰衣足食!
在美帝吃什么容易长胖:妈妈嫌弃我出国胖了30斤!都是因为点餐时吃了这些东西?
好吃到爆、颜值破表的20款日系零食:美帝也能轻松买到!丧心病狂的帮你全整理出来了!
美帝也有好吃的零食:对不起,我要把美帝这几百种好吃零食统统尝一遍,别再劝我减肥了!
美帝Road Trip十大经典路线大盘点:对不起,我要开车去闯荡美帝了,这十条经典路线这辈子一定要try一次!
黄石大提顿国家公园旅游旺季怎么玩?4天3夜黄金行程一贴轻松搞定!
美国南部11日游心得分享!父母来美应该这样玩!
国一号公路自驾游攻略!美醉人心,来一场说走就走的旅行!
全美游轮超强攻略!来美国一定要去体验一把!手把手教你最省钱玩转Cruise!
中英正式开放2年多次往返旅游签!人在美国如何申请?(附欧洲/加拿大/日本签证攻略)
你手上的美国签证竟有这好处?2016年这些国家都可以说去就去!辛苦拿到的别浪费!
Sixt租车省钱攻略!$30一天就能租到奔驰?开Dream Car旅游最过瘾!
 
【精彩文章回顾】
 
【购物心得】
 
一贴教你如何花最少钱购置最实用的家具:刚到美帝家具这么贵如何下手?省钱攻略学起来!
网上畅销家具大选购:初到美国没车又不好意思麻烦学长学姐一起带着去买家具?不用愁,在家也能买买买!
亚马逊八大省钱秘诀,这些小技巧你必须看!
最新日本亚马逊下单+转运全攻略!手把手教你将日货淘回家!全世界都可买!
英镑大幅贬值!5分钟教你如何趁机英淘买买买一帖教你如何省钱玩转英淘!
美国亚马逊竟然还有这么多好物:我叫亚马逊,万万没想到我还卖这些?!

一贴科普美帝羽绒服款型品牌+选购技巧!气温骤降冻成狗, 还怪美国衣服丑!

美国六大王牌百货强扫货指南+海淘彩蛋!这六家王牌百货你一定要知道!

超全美帝超市介绍+省钱攻略:妈妈再也不担心我饿死在美村了!

美帝各大商场美妆护肤品扫货全攻略:干货!教你初到美国如何最省钱地买买买?

 

【留学攻略】

 

出国打包这些东西真心不用了:百万粉丝良心建议,什么该带什么不该带?内含推荐物品

中美航线过境中转攻略详解:哪些地方转机便宜?哪些证件要带齐?一贴搞定!

五招教你如何省钱买便宜教材:美帝教科书超级贵怎么破?轻松省钱买书看这贴就够了!

来美国真的要被查微信微博扣扣空间?一帖为你全解析!赶紧看!

史上最强赴美须知甩给你!有多全?看完再不用求别人,你都能当导游了!

2016年报税终极指南!F1/OPT/H1b签证都适用!(虽然2016年的报税季已过去,但是先看着,明年轻松报税)

OPT终极指南!一贴解答申请/延期/回国/所有问题

美帝各类资格考试内容细则全曝光!这些才是精英们叱咤职场的通行证!

学生证这些好处不要忽略:万万没想到!学生证在美帝竟还有这些好处! 各种打折免费轻而易举?

常用十大中美重要证件过期更换秘籍!妈妈再也不担心我被遣返回国啦!

美国银行分类+开户攻略:如何申请来美第一张卡?

 

欢迎大家扫一扫下面的二维码,一键关注北美省钱快报微信公众平台;或搜索微信公共平台账号关注,WeChatID:dealmoon

 

也欢迎各位小伙伴关注你所在的地区周边的微信频道:

 

 

小编会不断更新这篇合集,请大家持续关注!也欢迎各位小伙伴在评论区中留言,说说你想要了解的话题,小编会第一时间为大家带来你们想看的攻略噢!

当看到小伙伴们这样的留言,小编们也是非常开心。其实,只要我们的信息和文章推送
阅读全文 
收起  
美国生活百科 dealmoon.com 评论 8 收藏 1217

评论名字(选填)

loading...

71天前

分分钟断货! 粉丝分享:六款大热螺蛳粉综合试吃测评!

螺蛳粉有多火?每次在网上买,都分分钟断货!闻着臭吃着香,好想尝试看看?感谢微论坛粉丝@winnerwinner 分享,一起来看看史上最强的螺蛳粉测评吧!关注北美省钱快报微信:dealmoon,第一时间掌握最新最热美国生活折扣资讯!
 
 
楼主不才,下面尽可能写一下这些螺蛳粉的测评吧,口味个人不同,请和谐讨论不要因为吃产生什么不爽。
 
 
 

1. 螺霸王 点击购买>>

 

亚米参考价4.99刀,净含量280g左右,保质期180天。

 
综合评价:量足料全,包装精致;
 
亮点:腐竹包真空,腐竹片较大,有两个鹌鹑蛋;
 
口味:辣油和醋都是分离包装,不吃辣的可以不放,煮起来轻松,中规中矩。根据淘宝店铺说法,螺霸王和柳全已经有美国代理了,这也是大家可以直接在美国买到的原因。保质期较长,也是另一优势。楼主口味较重,所以对辣油醋酸都可以all in无压力,所以原谅我没法分辨出细微的味道差别。总之觉得不错。点击购买>>
 
煮好的图暂时找不到了,献上一张螺霸王和黄袋好欢螺的开袋对比。
 
 
2. 好欢螺(黄袋)
 
净含量400g,淘宝均价15元,美国没有。保质期只有90天。
 
 
综合评价:够两个人吃,量大味道足
 
亮点:量大,有螺肉,气味比其他几种大一些。
 
这一款是很多人的真爱然而美帝并没有直接销售的,和室友每次两人一起吃一袋,酱包有螺肉,开袋见一楼的图,腐竹包花生包是充气的包装,保质期明显的比较短,个人认为也是螺肉包和保质期之间的取舍。辣油和醋酸单独放的,和螺霸王的不同在于有酸豆角萝卜干包,萝卜干有一点酱香的甜味,所以整体会有萝卜干的一点点味道。
 
3. 柳全螺蛳粉 点击购买>>
 
美帝2.99刀。保质期180天,净含量260g。
 
 
综合评价:性价比较高,包装从简;
 
亮点:相对容易买到,价格合理,味道足;
 
缺点:酱包本身是辣的,不吃辣的小伙伴注意!!!
 
我个人还是挺喜欢柳全的,因为没有在包装设计上花太多不必要的钱,味道也比较足,总的来说中规中矩,我个人比较推荐。上图!
 
 
 
4. 寄杨轩螺蛳粉
 
净含量260g左右(记不清了),淘宝价13元左右,美国没卖的,总的来说因为调料是出其不意的粉包,就不推荐了,里面确实有所说的超微螺粒,但是粉包不可避免的会有味精味,就是大家吃泡面的时候那种感觉,所以少写点。
 
优点:辣油很赞,图中可以看出!包装小,不像其他的一个特别大的袋子…
 
 
5. 好欢螺(紫袋)
 
净含量300g,淘宝均价13元,美国没有。保质期只有90天。
 
综合评价:够一个人吃,其他和黄颜色包装一样的口味。
 
亮点:有螺肉,气味比其他几种大一些。
 
这一款是很多人的真爱然而美帝并没有直接销售的,和室友每次两人一起吃一袋,酱包有螺肉,开袋见一楼的图,腐竹包花生包是充气的包装,保质期明显的比较短,个人认为也是螺肉包和保质期之间的取舍。辣油和醋酸单独放的,和螺霸王的不同在于有酸豆角萝卜干包,萝卜干有一点酱香的甜味,所以整体会有萝卜干的一点点味道。
 
 
6. 爱柳螺蛳粉
 
260g左右,国内12元,美国没有卖的。感觉真是不想写了,不如螺霸王和柳全和好欢螺,完毕。求不吐槽我敷衍,我也是含着泪吃完的…
 
 
本文由北美微论坛粉丝(@winnerwinner)原创,省钱快报小编整理编辑,著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,图片及文字未经许可不得转载,否则将进行法律追究。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或对文中观点有不同见解,欢迎您的原创投稿。
 
欢迎各地的朋友关注北美君微信消费指南大全:
 
阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 36 收藏 205
76天前

跟着小编有肉吃 第一弹:3招解锁DIY自制肉夹馍技能

作为肉食动物的熊本君最爱吃的面食就是肉夹馍!来美国以后,由于懒+苯,一直没能成功解锁肉夹馍技能,前一阵看到APP晒货粉丝@爱吃西瓜的喵 分享了超详细的肉夹馍教程,超想跟大家分享出来,一份肉夹馍、一份凉皮儿,这才是最佳搭档嘛!作为一枚吃货,小编决定以后会挖掘更多有关肉肉的菜单跟大家分享,壮哉我大吃货家族,今天这是第一弹——肉夹馍篇,以后会陆续更新哦!

 

 

 

所需材料:

五花肉、糖、油、姜、盐、生抽、老抽、鸡精、米酒(花雕)、高筋面粉、青椒

 

自制肉夹馍第一步:炖肉

 

1、五花肉切大块,放在锅里用热水焯一下,滤掉煮出来的血沫和油渣。

 

2、锅内下油放糖烧热后,将刚才煮好的猪肉块下锅翻炒上色。

 

3、然后加入三片姜、适量盐、生抽、老抽、鸡精和米酒,再加水没过食材。

 

4、大火烧开后转小火炖一个小时。

 

 

自制肉夹馍第二步:烤馍

 

1、选择高筋面粉和面,如果家里有KitcheAid面点机就更方便了,直接用KitchenAid和面、醒面。

 

2、分成若干份后,揉成小团。用手压平后再用擀面杖压一压,让表面更均匀。

 

3、烤箱370℉预热,将擀好的面饼放进烤箱烤15分钟即可。

 

 

自制肉夹馍第三步:切肉

 

将炖好的五花肉和新鲜青椒一起切碎,记得不要偷吃!!!虽说对于正宗陕西肉夹馍来说,一般是不放青椒的,纯肉馅。但爱吃辣的小伙伴可以根据自己的口味来选择要不要添加哦!

最后将烤好的馍切成两片,注意不要完全切开啊!将肉末夹在饼里即可。

 

 

再加几个小tips:

 

(1)肉最好用五花肉,肥瘦一半一半。太多瘦肉或者太多肥肉都不好吃。

 

(2)如果你喜欢吃发面的也可以,但是我试过几次,用高筋面粉和面不发面烤出来的口感最好。我的这个做法一定要是高筋面粉哦!中筋和低筋的不行。
 
(3)如果家里没有烤箱,也可以用煎饼果子神器来烤馍,更方便哦!
 
晒货粉丝@他喜欢赖床而我姓齐:煎饼神器啊 不仅仅是煎饼果子 烤肉 肉夹馍 各种饼 什么都能做超方便还不沾锅 用完直接厨房纸巾一擦全部搞定 爱不释手
 
 
 
本文由Dealmoon粉丝(爱吃西瓜的喵)原创,省钱快报小编熊本君整理编辑,著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,图片及文字未经许可不得转载,否则将进行法律追究。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或对文中观点有不同见解,北美众测君欢迎您的原创投稿。
阅读全文 
收起  
攻略和众测 Dealmoon.com 评论 67 收藏 1228
83天前

已过期 $14.99小龙虾吃到饱! 明天开始!IKEA万众期待的年度小龙虾节别错过!

  • 万众期待的IKEA吃到饱小龙虾节又要到了!快去把日期记下来!
  • 日期:2016年9月16日 星期五
  • 时间:下午3点之后(请点击这里查找不同IKEA店的具体时间)。
  • 会员价格:成人$14.99,儿童$2.99
  • 非会员价格:成人$19.99,儿童$4.99(点击这里可免费注册成为IKEA FAMILY会员)
  • 菜单包括:蛋黄酱鸡蛋、各种沙拉、各类面包、 肉丸、奶酪、土豆泥、饼干、甜点、咖啡、茶、苏打饮料等。注意:每家店菜单可能不同。
  • 座位有限,需提前订票,可以去IKEA店里向餐饮部工作人员询问购买详情。
  • 点击购买>>

 

小编推荐:超级火爆的IKEA小龙虾节就要开始了!今年的日期为9月16日,同样是在星期五,成人价格为$14.99,儿童价格为$2.99,小龙虾沙拉肉丸甜点饮料吃到饱!由于活动超级火爆,所以需要提前订票,重要的事情再说一遍,需要提前订票哦~吃货们千万别错过!点击这里查看IKEA店活动时间地点详情。

 

早起的鸟儿有虫吃,小编强烈建议大家不要在活动快结束的时候才去吃,因为很有可能不会剩下太多食物了。

 

阅读全文 
收起  
美食 Various Freebies 评论 55 收藏 267
84天前

减肥大业的坑爹货! 妈妈嫌弃我出国胖了30斤!都是因为点餐时吃了这些东西?

在快餐店点餐,你可以不知道哪些食物热量低,但你一定要了解哪些食物热量爆表一定不能点!下面这20种食物是外媒评出来快餐店里高热量的巨无霸,减肥大业的坑爹货,为了自己的健康和身材,以后最好绕路走!第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon
 
 
1. Starbucks的大杯EggNog Latte
 
热量:620卡
脂肪:29g
 
每年冬天,星巴克都会推出节日特饮,味道很棒,热量也很高!
 
这个奶香浓郁著名的蛋酒拿铁很多美国人都喜欢喝,不过620卡的热量足以和一个汉堡相媲美了,如果实在馋了,就让店员帮你换成脱脂牛奶吧。
 
(图片来自blisstree,版权属于原作者)
 
2. KFC的Pot Pie
 
热量:790g
脂肪:45g
 
肯德基的鸡肉馅饼看起来很诱人有没有?不过这么小小的一碗就有800卡的热量,而且脂肪和碳水化合物也超高,忍忍吧!
 
(图片来自kfc,版权属于原作者)
 
3. Chick-Fil-A的Sausage Breakfast Platter
 
热量:810卡
脂肪:54g
 
一个有鸡蛋,有鸡肉,有面包的早餐不到1000卡的热量,看起来好像不太多?但是!这一盘子的脂肪量已经达到人体一天需要的标准,天哪,只是早餐啊 !
 
(图片来自chick-fil-a,版权属于原作者)
 
4. Shake Shack的Double SmokeShack Burger
 
热量:850卡
脂肪:56g
 
美西有In N Out,美东小伙伴们最爱的就是Shake Shack了,他家的汉堡真的很美味!
 
但是在这个双层熏肉堡里,仅仅多了一个小肉饼热量就增加了250卡,七七八八加上面包,奶酪,850卡足足的,还不包括薯条和可乐。
 
(图片来自meattheburgers,版权属于原作者)
 
5. Taco Bell的XXL Grilled Beef Stuft Burrito
 
热量:870卡
脂肪:41g
 
看到这个名字就让人震惊,XXL得有多凶残!其实Taco Bell有很多热量适中的替代品,一般没事还是别去招惹这个了吧!
 
(图片来自foodpixer,版权属于原作者)
 
6. Taco Bell的Cinnabon Delights
 
热量:930卡
脂肪:53g
 
12个看起来无比可爱的肉桂夹心球竟然有这么高的热量!甜品控们要哭了,下次尝一个就好了,最多两个,最多!
 
(图片来自elzey,版权属于原作者)
 
7. Subway的Foot-Long Spicy Italian Sub
 
热量:960卡
脂肪:48g
 
Subway一向主打建康营养的三明治,一般情况下热量都是很低的,但是也禁不起你吃得多。
 
一般人吃个6英寸的三明治就好了,加上饮料一顿饭七八百卡的热量,但如果点了12英寸的三明治,一个可就要上千卡,三思啊!
 
(图片来自fastfoodgeek,版权属于原作者)
 
8. Chop't的Cobb Salad Sandwich
 
热量:970卡
脂肪:49g
 
这个Cobb沙拉已经670卡的热量了,随便做成三明治,轻轻松近1000。这个听起来看起来都很健康的美食竟然要1000大卡的热量!沙拉不代表低热量,记住了!
 
(图片来自thechive,版权属于原作者)
 
9. Panera Bread的Mac&Cheese
 
热量:980卡
脂肪:61g
 
Mac&Cheese绝对是热量和脂肪的有力保证,不论你在哪里吃......
 
(图片来自simplegourmetcook,版权属于原作者)
 
10. Cinnabon Caramel Pecanbon
 
热量:1080卡
脂肪:50g
 
肉桂焦糖核桃卷这种东西看到就想吃,吃了就后悔,因为热量真的是太太太高了!在最易发胖的甜点名录上它始终稳居前列。
 
(图片来自cbsnews,版权属于原作者)
 
11. McDonald's的Big Breakfast Platter With Hotcakes And A Regular Biscuit
 
热量:1090卡
脂肪:56g
 
麦当当的这个奢华早餐内容真心实在,热气腾腾的Scaramble egg,炸的酥脆的鸡肉饼,三个浇上浓郁枫糖汁的pancake,烤土豆和一个小松饼。不过,这一餐的碳水化合物含量是人体一天所需量的194%......
 
(图片来自mcdonalds,版权属于原作者)
 
12. Wendy's的Dave's Hot'n'Juicy 3/4 Lb, Triple
 
热量:1110卡
脂肪:72g
 
这个汉堡不仅热量超过1000卡(看看那三大块牛肉),而且反式脂肪的含量也很高,为了减肥和健康大业,别那么任性啦!
 
(图片来自amphibops,版权属于原作者)
 
13. Burger King的Triple Whopper
 
热量:1160卡
脂肪:75g
 
汉堡王基本上没有热量低的汉堡,不顾你还是可以选择皇堡基本款来替代的,三层,有点吓人。
 
(图片来自foodbeast,版权属于原作者)
 
14. Taco Bell的XXL Steak Nachos(两份装)
 
热量:1330
脂肪:60g
 
XXL的分量意味着XXL的热量,不过,这道菜是要和大家分享的,一人吃一个就没什么太大问题啦!
 
(图片来自brandeating,版权属于原作者)
 
15. Quiznos的Large Turkey Bacon Guacamole Sub
 
热量:1300卡
脂肪:69g
 
火鸡相对来说是健康的肉类,但是和那么多七七八八的食材排列组合,作成者一个超级巨大的三明治,热量很容易就超标了。
 
 (图片来自quiznos,版权属于原作者)
 
16. Quiznos的Large Carbonara Sub
 
热量:1350卡
脂肪:66g
 
培根,洋葱,蘑菇和浓浓的酱汁组合,这就是一个卡路里炸弹,真想吃,就点个小号的,卡路里立刻砍掉700!
 
 (图片来自quiznos,版权属于原作者)
 
17. Chipotle的Carnitas Burrito
 
热量:1365卡
脂肪:66g
 
一直知道Chipotle的分量大,但是这么高热量着实让人心惊了一下。还是那句话,食材再健康,如果七七八八加在一起,热量就立刻高起来了。
 
(图片来自thedailybeast,版权属于原作者)
 
18. Burger King的Ultimate Breakfast Platter
 
热量:1420卡
脂肪:79g
 
一路看来,快餐店的早餐拼盘热量基本上都是超标的,所以想吃健康的早餐还是别选择快餐店了吧!
 
(图片来自eatthis,版权属于原作者)
 
19. Panda Express 的3-Entree Plate with Beijing Beef, Fried Rice, Sweetfire Chicken Breast and Chow Mein
 
热量:2150卡
脂肪:88g
 
哈哈,大名鼎鼎的熊猫快餐也上榜了吧,一份3道菜的套餐轻松就能热量过2000。
 
其实很多时候两菜一饭就够了,一荤一素一个白饭热量绝对安全(话说那个炒饭和炒面同时吃也有点凶残吧...)
 
(图片来自creolecontessa,版权属于原作者)
 
20. The Cheesecake Factory的Farfalle with Chicken and Roasted Garlic
 
热量:2410卡
脂肪:63g
 
The Cheesecake Factory的菜好吃是好吃,但是看人家的名字“Cheesecake”就知道肯定是热量不低了,那啥,想减肥的,还是自己下碗葱花面对付下吧。
 
(图片来自nutritionaction,版权属于原作者)
 

本文由北美省钱快报小编整理,文中图片均来自网络,版权属于原作者,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。

 

第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon
阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 21 收藏 228
86天前

中秋节到了 买不到冰皮月饼,心灵手巧的我们自己做!

哈,托好朋友带的月饼模具终于回来米国了,来来来,迷你版的冰皮月饼,由于第一次做,就是介个样子了,哈哈!来来来,教程来也,因为是第一次做,教程文字也写得有点糊涂,小伙伴们就将就点看吧,呜呜,我也是翻翻网上视频看着做的。

 


感谢微论坛(moonbbs.com)粉丝@Annie!!的分享,本文由快报小编整理,未经允许不得转载。

原料、材料


图片已经附上所需要的材料了,那个份量是可以做16个50g的月饼。

 

需要月饼模具的小伙伴们请戳这里,Amazon上也可以买到>>


冰皮材料


馅料材料




制作步骤

1. 做冰皮

把牛奶倒进一个盘子里,然后把所有的粉类混合在一起,用一个手动打蛋器搅拌,让粉和牛奶混合,然后再把玉米油和炼奶倒进去,搅拌,要烧开一锅热水,把混合好的面糊倒进一个大盘子中,放到锅里蒸,大火转中火蒸25分钟,蒸熟的面糊,用筷子使劲地搅拌至顺滑,然后等待其冷却,就是冰皮了。

2. 做馅料

然后就是馅料,黄油室温软化,用电动打蛋器打发,稍微打发就好,然后倒入砂糖,加鸡蛋,鸡蛋要一个一个加入,要烧开一锅热水,(我是看一个视频做的,视频连接也发上来,因为具体的做发不知道怎样打文字,大家有兴趣就看视频,会具体一点的,)

3. 压模

冰皮准备好,馅料也好了,接下来就是压模了,准备一些糕粉,(糕粉也就是炒熟的糯米粉)冰皮和馅料的比例是1:1,因为模具的规格是50g,所以要称量出冰皮是25g馅料是25g,太多了,怕模具装不进去,这个是要注意的。

有小伙伴们问澄粉是什么粉,其实就是小麦淀粉,冷藏3个小时以上就可以吃的了。

成品图





 


本文由微论坛(moonbbs.com)粉丝@Annie!!分享,由快报小编整理,未经允许不得转载,否则将进行追究。

敬请关注北美省钱快报及旗下微信频道,每天为大家带来最新最有深度的北美资讯:北美省钱快报:dealmoon

阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 36 收藏 1117
92天前

妈妈再也不用担心啦! 留学生简易食谱!分分钟变身大厨!

来美帝念书,免不了要自己动手解决“温饱问题”!北美君为大家总结了几道容易上手的小食谱,送给有需要的小伙伴们!此帖仅供时间有限、技术有限的菜鸟参考,大厨绕道哦!第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon

  

 

1. 苹果煎猪排

 

果香与肉味的奇妙融合。
 
材料:猪排(约3/4英寸厚)、粗盐、黑胡椒、橄榄油(或蔬菜油)、黄油(unsalted)、洋葱、苹果、啤酒(白葡萄酒、苹果酒或鸡汤都可以,需3杯的量)
 
做法:
1. 均匀地在猪排两面撒上盐和黑胡椒;
2. 在平底锅刷上橄榄油煎猪排,总共煎10分钟左右,使得两面都呈现棕黄颜色。
3. 在平底锅里化开黄油,把切片的洋葱和苹果放下去翻炒8分钟左右,倒入啤酒(或白葡萄酒、苹果酒、鸡汤),放入之前煎过的猪排。
4. 煮15分钟左右,出锅。
 
(图片来自sohu,版权属于原作者)
 
2. 奶香咖喱鸡
 
在家也能做出泰式口味咖喱鸡。
 
材料:咖喱酱料包、鸡、土豆、胡萝卜、盐、椰奶、油。
 
做法:
1、把鸡洗净切块,土豆胡萝卜切块。
2、热锅热油,下咖喱酱料包炒香,下鸡块炒匀。
3、下土豆和胡萝卜炒匀,锅内加水没过鸡块,焖煮三十分钟。
4、开盖加椰奶、适量盐,大火收干,即成。
 
(图片来自cookdiary,版权属于原作者)
 
3. 可乐鸡翅
 
无需过油更健康,宅家看剧配啤酒必备。
 
材料:翅中、老抽、鸡精、可乐、生姜。
 
做法:
1、翅中用清水充分浸泡、洗净。
2、冷水入锅,放入鸡翅,煮沸2-3分钟。
3、把水倒掉,倒入可乐500ml、老抽,放少许鸡精、姜片。
4、先用大火烧开,再改小火慢炖。
5、中间翻1-2次。
6、待汤汁快要煮干时收汁出锅。
 
(图片来自noobcook,版权属于原作者)
 
4. 培根炒西兰花
 
材料:美国超市两大件:培根+西兰花
 
做法:
1、西兰花放盐水浸泡十分钟,洗净。
2、锅里烧水煮沸,加少许盐,几滴油,焯一下西兰花。
3、浸入凉水。这样一个焯和浸的过程后,西兰花炒出来就会好吃、脆嫩、色泽美。
4、培根切好。不粘锅烧热,不加油,下培根小火翻炒,炒出培根的油,使培根更加焦香。
5、下西兰花翻炒一会。起锅即可。
 
(图片来自omnivorescookbook,版权属于原作者)
 
5. 手撕包心菜
 
挡不住的鲜香辣意。
 
材料:包心菜、姜、蒜、干辣椒、花椒油1/2大勺(没有亦可)、油、盐、生抽。
 
做法
1. 包菜用手撕成大块,去硬梗,洗净沥干备用;
2. 起锅热油,爆香生姜、大蒜、干辣椒、花椒;
3. 开大火,加入包菜,翻炒1-2分钟;
4. 加入盐、生抽,慢慢翻炒均匀,至白菜变软后出锅。
 
(图片来自douguo,版权属于原作者)
 
6. 香肠土豆焖饭
 
不能更省心!停课复习时迅速填饱肚子。
 
材料:大米、冷冻混合蔬菜包、土豆、香肠、酱油、盐。
 
做法:
1、大米洗净,土豆去皮后切成丁,香肠(或美国超市就有的那种Ham)切成小方粒;
2、将大米、冷冻混合蔬菜包、香肠粒、土豆粒一起放入电饭煲,加水没过材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀;
3、按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。
 
(图片来自xiachufang,版权属于原作者)
 
7. 西红柿炒鸡蛋
 
经典营养家常菜。
 
材料:西红柿2粒或3个,鸡蛋3个,小葱,白糖,白胡椒粉,盐,味精。
 
做法:
1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片;
2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用;
3、小葱洗净后切成葱花;
4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出;
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入1勺白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。
 
(图片来自home.meishichina,版权属于原作者)
 
8. 泰式甜辣虾
 
一碗菜搞定一顿饭。
 
材料:虾、姜、蒜、植物油、盐、糖、酱油、泰式甜辣酱(李锦记就行)、葱。
 
做法:
1、起锅热油,爆香姜蒜(没有亦可)。
2、放入虾仁翻炒两下,放少许盐、糖、生抽,挤一点泰式甜辣酱,炒匀后撒葱花出锅。
3、建议搭配:用海苔裹米饭加一粒虾仁一起吃。
 
(图片来自eggheadforum,版权属于原作者)
 
9. 什锦炒饭
 
隔夜饭也有春天。
 
材料:隔夜剩米饭、鸡蛋、冷冻豌豆、胡萝卜、盐、葱。
 
做法:
1、将隔夜剩米饭和冷冻豌豆从冰箱里提前取出,放于室温下,自然回温。
2、胡萝卜去皮切成小丁,香葱切成末。
3、锅中倒入油,烧至7成热将胡萝卜丁和豌豆放入炒1分钟后盛出。鸡蛋(2枚)打散,加入少许清水,继续搅打几下至均匀。
4、锅中补一些油,大火油8成热时,持续用大火将鸡蛋炒熟后盛出。
5、锅中再倒入少许油,加入米饭不停的翻炒,直到米粒变得干爽有弹性。
6、将炒好的胡萝卜丁和豌豆倒入米饭中,再加入鸡蛋,调入盐,翻拌均匀加入香葱即可。
 
(图片来自beautifycorner,版权属于原作者)
 
10. 洋葱蒸排骨
 
先炒后蒸好味道。
 
材料:排骨、洋葱、糖、盐。
 
做法:
1、将排骨洗净、切块,放入滚水中烫熟後取出。
2、起锅热油,放入洋葱拌炒,待洋葱炒软后,加入排骨同炒。放入盐、 糖等调味料,继续拌炒。
3、从锅中取出洋葱排骨,置於大碗或电锅内锅中,在电锅中蒸约十至十五分即可。
 
(图片来自douguo,版权属于原作者)
 
11. 腊味煲仔饭
 
香气四溢,回味无穷。
 
材料:腊肉、腊肠、蛋、自选蔬菜蘑菇、隔夜米饭、香油、酱油、糖。
 
做法:
1、用水焯熟青菜,沥干备用;
2、腊肉、腊肠,放入平底锅中,开小火干煎出油;
3、取砂锅或者石锅,刷上腊肉油后,放入隔夜饭;
3、开小火,加入三汤匙水后加盖,打一个蛋下去,焖3分钟;
4、铺上切好的腊肉腊肠,多少根据口味决定。并倒入多余的腊肉油;
5、大火烧5分钟,转小火5分钟;
6、调酱汁:老抽半勺、生抽一勺、白糖半勺、香油几滴,拌匀;
7、起锅后,倒入酱汁翻搅后即可食用。
 
(图片来自js.ifeng,版权属于原作者)
 
12. 简易麻辣香锅
 
感谢伟大的调料包!
 
材料:大虾、土豆、生菜、白菜、莲藕、金针菇、豆皮、香肠、西兰花等根据口味自选,姜、蒜、白芝麻、干辣椒、海底捞麻辣香锅底料(亚米网有售)。
 
做法:
1、用清水焯熟各种蔬菜和丸子,沥干水分。
2、起锅热油,爆香姜、蒜、干辣椒(没有亦可),倒入麻辣香锅底料,先加入肉类,后加入蔬菜翻炒。
3、炒匀后出锅,撒上白芝麻。
 
(图片来自zhinanzhen,版权属于原作者)
 
13. 黑莓酱
 
面包搭配终极选择!
 
材料:550g 黑莓,250g 糖,1个柠檬(挤汁)
做法:
1.捣碎黑莓加糖和柠檬汁;
2.煮沸后小火30-40分钟;
3.装瓶冷却放冰箱储藏。
 
(图片来自bigoven,版权属于原作者)
 
14. 韩式牛仔骨
 
食肉星人怎能不会做?
 
材料:牛仔骨,韩式牛仔骨烤肉酱(中国超市有卖),白芝麻,香草(可忽略)
 
做法:
1.腌制牛仔骨1小时;
2.不粘锅/铸铁锅/BBQ烧烤架烤制4分钟;
(讲究的话再撒些白芝麻和绿色香草陪衬)。
 
(图片来自douguo,版权属于原作者)
 
15. 盐焗鸡
 
盐+鸡的顶级配置!
 
材料:整只鸡,盐焗鸡粉三包,葱,姜片
 
做法:
1. 整鸡用纸巾擦干水份,两包盐焗鸡粉里外涂抹均匀入冰箱冷藏过夜;
2. 铁锅底部普上葱段和姜片,鸡腔内塞入葱和姜;
3. 鸡胸朝下放入锅内,不加盖子放入预热好的烤箱400华氏度;
4. 半小时后用刷子蘸锅底鸡油刷在表皮,继续烤10-20分钟或直到表皮金黄。
 
蘸料:锅底的鸡油加盐焗鸡粉和葱花混合。
 
(图片来自ccue,版权属于原作者)
 
16. 寿喜烧
 
完美日式小火锅!
 
材料:魔芋丝,板豆腐,清酒,味淋,酱油,糖,肥牛片,大白菜,茼蒿,金针菇,香菇,大葱
 
做法:
1. 魔芋丝过沸水,板豆腐双面煎金黄;
2. 煮锅内加一杯清酒半杯味淋半杯酱油一茶匙糖,煮滚一分钟寿喜烧汁完成;
3. 肥牛片入热锅浇少许寿喜烧汁;
4. 待肉变色后,码上各类食材:魔芋丝、煎板豆腐、大白菜、茼蒿、金针菇、香菇、柳姬菇、大葱等;
5. 浇上剩余的寿喜烧汁,盖盖子煮滚5分钟即可。
 
(图片来自ribenliaoli.baike,版权属于原作者)
 
17. 抹茶提拉米苏
 
分分钟成为糕点大师!
 
材料:马斯卡彭乳酪 250g, 蛋黄 2个, 糖 1/4 cup, 糖粉 1/2 cuo, 鲜奶油 230 ml, 手指饼 15块, 抹茶粉 2 1/2 tsb, 糖浆:牛奶 250 ml, 抹茶粉 2 tsb, 糖粉 2 tsb
 
做法:
1. 蛋黄和糖搅匀,隔水加热到糖融化
2. 奶酪放入搅拌机搅开,加入抹茶粉拌匀
3. 将1加入2中拌匀
4. 鲜奶油加入糖粉,打发至7分
5. 将3加入**官好的鲜奶油中混合
6. 手指饼在糖浆中浸泡几秒铺在容器底部,将溶液倒至容器一半,再加入手指饼,再到溶液铺平,表面撒抹茶粉做装饰
7.放入冰箱下层冷却即可
 
(图片来自orientaldaily,版权属于原作者)
 
18. 酸奶冰棒
 
自己做的冰棒更天然!
 
材料:酸奶(自己喜欢的口味),水果(个人喜好,如草莓,猕猴桃,蓝莓,大块切片),燕麦(可选)
 
做法:
倒酸奶进模具,切片水果贴边放入,这样做出来的冰棒能看到水果,会更好看,也可以加入一些燕麦进去。
 
(图片来自xinshipu,版权属于原作者)
 
19. 蒜蓉龙虾
 
分分钟搞定大餐的节奏!
 
材料:龙虾尾,料酒,无盐黄油(Unsalted Butter),蒜蓉
 
做法:
1. 去costco花十元买俩龙虾屁股;
2. 洗干净,平的那面断手断脚,肉划开,倒上料酒去腥味;
3. 黄油用(木盐的!)微波炉30s软化 + 蒜蓉, 填涂在划开的肚子里;
4. 放锡纸上进烤箱180℃(365℉)15分钟;
 
(图片来自tooopen,版权属于原作者)
 
本文由北美省钱快报小编整理,文中图片均来自网络,版权属于原作者,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。
 
第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon
 
阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 14 收藏 1218
96天前

拿好了!明天就去这么点! 喝了这么多年的星巴克,这20款秘密饮品却还头一次听说!

如果你还在抱怨星巴克不好喝的话,那一定是还不知道星巴克的secret menu!其实星巴克的制作方法说通了就是各种比例的咖啡茶牛奶糖浆混合,给创新的组合留下了无限的可能。
 
北美君在这里列举了20个星巴克菜单上没有的饮品,并附上recipe,感兴趣的小伙伴速速收藏!如果这20种你还没有看过瘾,记得点击查看《超级热! 火遍美国的星巴克网红饮料竟然长这样!颜值爆棚口味超赞》哦!从此玩转星巴克!第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon
 
 
(动图来自psfk.com,版权属于原作者)
 
从星冰乐到热可可应有尽有,目测这20种要都尝试一遍小伙伴们这个夏天就不用再看一眼星巴克的菜单了。而还没有尝试过星巴克秘密菜单的同学,北美君不相信下面就没有一个你喜欢的,快一起来看看星巴克的配料都能组合出什么样千奇百怪的口味吧!
 
温馨提示:如果小伙伴们去星巴克点单,店员表示不会做,可以迅速拿出配方给他们看哦!他们会照着这个配方帮大家调制哒!
 
一、Frappuccino星冰乐
 
1. Neapolitan
 
(图片来自foodbeast.com,版权属于原作者)
 
还记得小时候吃过的三色冰淇淋吗?这一款星冰乐底层放的是草莓frap,中间巧克力,最上层香草,真实还原了风靡世界的纳波利顿三色冰淇淋。那么问题来了,你是喜欢分层喝还是先全部搅和在一起再喝呢?
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
2. Breakfast
 
(图片来自foodbeast,版权属于原作者)
 
这杯星冰乐原料超级简单,一把新鲜蓝莓、一个蓝莓松饼和一杯香草星冰乐,标准早餐配置。半个松饼漂浮在淡紫色的星冰乐里再佐以新鲜蓝莓,看上去不要太美!这也是一款要靠运气才能买到的星冰乐,因为理论上不是所有星巴克都允许把松饼放进搅拌机里的。
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
3. Butterbeer
 
(图片来自today,版权属于原作者)
 
哈利波特迷不能错过的星巴克秘密菜单--黄油啤酒星冰乐!不是一定要去环球影城的霍格莫德村才能尝到著名的黄油啤酒,星巴克也能做出类似的味道。这款星冰乐加入了太妃和焦糖,突出了奶油原本的浓郁口感,比菜单上常见的焦糖系星冰乐还要好喝。
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
4. Ferrero Rocher
 
(图片来自pinterest,版权属于原作者)
 
巧克力爱好者们看过来!如果你喜欢费雷罗那种巧克力包裹榛子的美妙滋味的话,一定要试试这份“费雷罗”星冰乐。小编一开始以为点这个要自带费雷罗巧克力去店里,结果是用巧克力星冰乐和榛子糖浆就可以做出来。Recipe如下,巧克力控们请笑纳!Ps,觉得巧克力味还不够浓的可以要求加mocha drizzle。
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
、Refresher果味冰饮
 
1. Red Mango Explosion
 
 (图片来自tumblr,版权属于原作者)
 
这一杯真的是太美了,当然它不仅赏心悦目还很好喝。主料是柠檬水和芒果汁,酸酸甜甜的在夏天很是解渴,最后再加入的一点点百香果茶将整杯饮料的香气提升到了一个新的境界。
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
2. Cold Russian Tea
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
Russian Tea其实是美国南部一种加了橙汁和肉豆蔻的茶水饮料,在星巴克推出Valencia Orange Refresher以后就有人想出了这个喝法。这款秘密菜单上的冰饮其实不是茶而是一种橙汁,它酸甜爽口,略带豆蔻的香气,再加上原汁里的绿咖啡豆提取物,下午的时候来一口醒神又醒脑。
 
不过Valencia Orange Refresher目前已经下架,想喝的同学记得也带上它的recipe。
 
(图片来自Starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
3. Citrus Berry Passion
 
(图片来自pinterest,版权属于原作者)
 
星巴克秘密菜单里最受欢迎的应该就是这份Citrus Berry Passion Refresher了,美貌指数太高。而且里面的莓类和青柠檬黄柠檬都可以帮助抗氧化,这么美又健康的饮料喝下去hp值瞬间加满。
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
4. Italian Soda
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
Italian Soda是一种加了奶油的碳酸饮料,这也算是星巴克秘密菜单里比较特别的一个了。首先,你要在柜台先购买一瓶气泡水,然后请barista帮你加入奶油和你最喜欢的糖浆口味。星巴克家的糖浆口味众多,选择不同的就会有不一样的口感和颜色,一起来挑战一下!
 
 (图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
三、Iced Expresso 冰咖啡
 
1. White Chocolate Raspberry Mocha
 
(图片来自cosmopolitan,版权属于原作者)
 
这就像是成年人的草莓牛奶,谁有没有想到白巧克力摩卡和覆盆子糖浆混合以后会产生如此漂亮的颜色,满足了你对挑剔的审美和对咖啡的渴望。
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
2. Iced Chocolate Macchiato
 
(图片来自mysecretstarbucks,版权属于原作者)
 
如果你觉得星巴克现有的Iced Caramel Macchiato太甜的话,试一下这款巧克力玛奇朵吧!虽然也是玛奇朵,但是做法与焦糖的不尽相同,巧克力口味的侧重了摩卡的比例,带出香浓的巧克力味道,配上玛奇朵特有的奶香,不要太好喝!
 
 (图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
四、Mexican Hot Chocolate
 
(图片来自liveinstagram,版权属于原作者)
 
可能有的人会觉得墨西哥的热可可很鬼畜,但是那种巧克力搭配辣椒粉的奇异组合会让有些人欲罢不能。浓香的热可可下肚嘴里泛起淡淡的辣味,这其实一点都不违和。因为星巴克没有辣椒粉,所以recipe里去掉了这个步骤,喜欢的小伙伴可以自带辣椒粉。
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
五、Tea 茶饮料
 
1. Mango Milk Tea
 
(图片来自pinterest,版权属于原作者)
 
如何在星巴克点出奶茶店的水平?试一试这种芒果奶茶吧!星巴克自从推出芒果口味的糖浆以后就大受欢迎,酸酸甜甜的芒果夏天吃最爽啦,奶茶控们不要忘了点上一杯!Ps,除了Recipe给出的做法,你还可以直接点上一杯冰红茶,然后要求barista在里面加上芒果糖浆和椰奶,滋味也很不错哟!
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
2. Popeye
 
(图片来自yelpstarbuckssecretmenu
这是一杯另外多加了抹茶粉的冰绿茶,十分提神醒脑还低卡路里,venti的也只有50大卡,让你就像吃了菠菜的大力水手一样精神满满。不过不用担心,虽然颜色是深了点,里面是真的没有菠菜哦!
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
3. London Fog
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
如果你觉得光喝伯爵红茶没劲的话,试试给它加上一层薄薄的伦敦雾?简单来说,London Fog就是打起了奶泡的红茶,美国人把它叫做伦敦雾,而英国人则坚持拒绝使用这个名字,英国网友喜欢叫这种饮料Vancouver Fog。
 
(图片来自wikibooks,版权属于原作者)
 
六、Smoothie 冰沙
 
1. Sunrise Slush
 
(图片来自online-instagram,版权属于原作者)
 
星巴克菜单上的smoothie都很单调,根本没办法和果汁店里琳琅满目的各类水果冰沙相媲美,只能自己动手丰衣足食啦。
 
如果夏天实在太热,冰饮不够刺激,星冰乐又太腻的话,试一下这款果味的冰沙,内含百香果茶和木槿茶,再加上橙子、芒果、桃子、覆盆子,虽然辛苦Barista了但是真的超好喝,一口下去透心凉。
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
2. Pumpkin Smoothie
 
(图片来自pcrm,版权属于原作者)
 
这个smoothie里除了南瓜香料外还有不少好东西,牛奶、蛋白粉和香蕉,不仅好喝而且还很健康。运动完了可以尝试一下,因为不再额外添加糖浆,卡路里不高,蛋白粉则可以促进饱腹感和肌肉的生长。不过星巴克还有蛋白粉实在是太棒啦!
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
3. Berry Forest Smoothie
 
 (图片来自wongnai,版权属于原作者)
 
首先用草莓奶昔做底,不过事先要把牛奶换成百香果茶,然后加入覆盆子糖浆和一把新鲜莓类。又一个颜值满分健康养生的星巴克秘密单品,同样适合健身以后喝,如果从健身房出来急着去上班,就在星巴克买一杯Berry Forest Smoothie带着,不过记得带上recipe哦!
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
七、Year-round Holiday Specials 全年可点的节日特饮
 
1. Caramel Brulee Latte
 
 (图片来自starbucks,版权属于原作者)
 
作为曾经圣诞节特供菜单上的明星产品,焦糖布蕾那甜蜜醇厚的口感是很多人都无法忘怀的。虽然现在星巴克官网上显示discontinued,但是想喝的同学只要拿着recipe去一样可以买到!
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
2. Smoked Butterscotch Latte
 
(图片来自starbucks,版权属于原作者)
 
这是星巴克最近新推出的一款口味,已经火了一阵子,不过它也算是季节性特供,再过一段时间也会下架,喜欢这种焦糖和奶油混合口味的小伙伴赶紧把recipe保存下来,据说味道很香哈利波特的黄油啤酒哦!
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
3. Eggnog Latte
 
(图片来自usatoday,版权属于原作者)
 
这也算是星巴克圣诞节菜单上的一大明星产品,季节特供所以受到很多的追捧。Eggnog是西方圣诞节必喝的一种节日饮料。Eggnog Latte的口味比较独特,喜欢的人超喜欢,讨厌的人觉得很鬼畜,那是因为它的主料是Chai Latte。
 
(图片来自starbuckssecretmenu,版权属于原作者)
 
在星巴克真的是只有你想不到,没有他们做不出来的,各种糖浆和咖啡茶饮料居然可以混搭制造出那么多的口味。
 
小伙伴们拿着这份recipe就可以尝遍各种新奇的味道了,不过记得在问barista的时候一定要超nice哦,你的态度决定了成品的美观和味道。此外,小编还曾经为大家带来星巴克其他的一些秘密菜单,如果以上20种你还没有看过瘾,记得点击查看《超级热! 火遍美国的星巴克网红饮料竟然长这样!颜值爆棚口味超赞》哦!
 
当然,欢迎各位小伙伴留言说一说你都试过那些星巴克菜单上没有的饮料,和大家分享一下拿recipe点单的秘诀!
 
第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon
阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 23 收藏 3249
97天前

百万粉丝齐力推荐 美国超市中最好吃的零食大集合

虽然有车的同学可以去中国超市搜罗产自国内的零食,没车的也可以在亚米网上下几单打打牙祭,但是既然人在北美,自然也要探索一下这边独有的特色美食!自己摸石头过河,不如众人拾柴火焰高,看看大家的推荐,比闭着眼睛抓一把更靠谱哟~

 

以下是小编从众多网友的评论选出来提名率最高的超市美食,开袋即食的最方便,需要稍加处理和搭配的也不费功。

 

 

1. 车厘子(cherry)

 

很多网友反映美国的樱桃个儿大汁多,七八月时较为便宜,当零食吃,爽口又健康。樱桃含有丰富的维生素A/B/C,有调中益气补血养颜淡斑美容的功效。

 

夏天人容易倦怠,吃点樱桃还能提振食欲。但是樱桃性热,多食易上火,所以建议大家适量购买,多与小伙伴们分享。

2. 牛油果(Avocado)

 

牛油果是国内超市里不常见的食物,你可能在很多护肤品的成分里看到过它。事实上,牛油果除了可以滋润皮肤之外,还能取悦味蕾。

 

它拥有滑腻如黄油的质感,吃下去又十分的清爽,能帮助降低胆固醇和血脂,外加高能低糖富含维生素蛋白质和矿物元素,Final的时候来一颗,让人迅速恢复活力并保持头脑清晰。


制作寿司时也常用牛油果来增加口感。

3. Nutella(new-tell-uh)

 

也许会让不爱吃吐司的你爱上吐司面包的巧克力榛子酱。


手指饼干取用方便,一小盒的量女生吃刚好。


比Nutella更让人流口水的可能是德国国家队曾为Nutella拍摄的系列广告。


4. Greek God酸奶

 

像老酸奶一样浓稠的质地,蜂蜜口味尤其受到追捧。



顺便在超市抄一袋“Berry Medley”,把草莓、桑葚和蓝莓拌进酸奶里,口味更佳。

5. NOOSA酸奶

 

一样厚实的质地,区别在于noosa酸奶自带果酱,开盖后用勺子搅匀就可以吃啦。


北美吃货快报曾经评选过美国最好吃的酸奶,noosa榜上有名。

6. Liberte椰子味

 

这款酸奶的提名率也很高,而且大家纷纷推荐椰子口味。

7. Talenti冰淇淋

 

哈根达斯吃腻了?Talenti虽然名声不如哈根达斯响亮,但却是使用了真材实料的新鲜水果制成的意大利风味冰淇淋,而且号称脂肪含量比一般的冰淇淋低30%

 

在投稿北美吃货快报的推荐中,Talenti是粉丝评分最高、推荐次数最多的冰淇淋,口味多款可选,其中椰子口味最受欢迎,被称“不知不觉就会吃掉一整盒”、“一个人吃一盒没压力”。

 

焦糖饼干脆口味也被多次推荐过。除此之外薄荷口味甜度适中,中间还有些巧克力脆片,树莓奶油口味酸中带甜。也有人说Talenti比较甜,但相较起北美超市其他甜腻到不得了的冰淇淋,北美的小伙伴们已经知足了~

 

Walmart,Kroger,Whole Foods有售,部分地区Rite Aid或是local supermarket也有销售。


8. 沃尔玛/Costco的烤鸡

 

美帝熟食何其多,就怕他们放多了奇怪的配料,让中国人的味蕾接受无能。不过沃尔玛和Costco的烤鸡可以随便买,说不上是珍馐美味,但是皮焦柔嫩,鲜咸可口,肉食爱好者还是应该尝试下的。

9. Naked混合果汁

 

混合果蔬汁,瓶身上标注了所含果蔬的比例,喝起来比一般果汁浓稠。因为加入了西兰花、胡萝卜等奇特的配方,所以口味比纯果汁更丰富一些。

 

不过Naked曾经被指加入了人造纤维,如果你对于纯果汁有更高的苛求的话,那么还是买berry medley自己用blender打成混合果汁来喝吧。

10. Miss Vickie's Jalapeno味的薯片

 

美国超市里多的是各式各样的薯片,Jalapeno味惊艳了小编留学的岁月。

11. Rice Pudding

 

用米饭、牛奶、坚果或葡萄干制成的罐装小甜点。

12. Silk豆奶

 

乳糖不耐者的福音!很难想象美帝竟有如此好喝的豆奶,口感顺滑,香而不腻,甜度也适中。

13. 辛拉面

 

不少美国超市里都有卖产自韩国的辛拉面,与一般的方便面相比,辛拉面的面条略粗,水煮后显劲道,滑个蛋再加香菇,用料丰富让人忘记它是一碗泡面。

14. 速冻毛豆

 

不要买错了哦,是edamame / green soybean,不是豌豆,但是经常被摆在速冻豌豆附近。不管你厨艺有多差都不会失手,只要先用细盐腌毛豆10分钟,然后没水煮开就行。沥干水分后静置放凉,就成了一道下酒小菜。

15. kitkat巧克力威化

 

名副其实的期末能量棒,不过绿茶味更受亚洲妹子欢迎,清香不腻。

16. King's Hawaiian小面包

 

价格实惠,包装简单,几乎零差评!而且方便购买,各大超市基本都能找到。

17. 冰淇淋泡芙

 

eclairs冰淇淋小泡芙,部分连锁超市有售。

补充:用swai做水煮鱼

 

美国超市里的冷冻区有各种光秃秃的鱼片,说实话脱了马甲的它们还真难让人认出谁是谁。其实各种鱼的口感大不相同,如果你想做水煮鱼的话,那么一定要选择口感软嫩的龙利鱼(swai)。


 

网友补充:

 

@帅帅的幽默:穿山甲,浣熊,鳄鱼.....

 

@猴子叫我来巡山咯:两件比国内好吃的——车厘子和开心果。

 

@阿槿苦逼哒:Greek Gods的酸奶!买honey的!超!!!好吃!可以拌果酱拌水果或者直接搅顺滑了吃!自从吃了它我就再也不吃别的酸奶了。强!烈!推!荐!!!

 

@Madison_in_Hawaii:1包辛拉面,锅里沸水煮开,飞个蛋,加上贡丸鱼豆腐金针菇,够两个人吃的香香的,不吃辣的人要是怕辣,准备好纸巾擦鼻涕。我不说了,煮面去了


@晚负荷:加拿大的各位都知道那家连锁亚洲超市叫大统华【T&T】 美国的小伙伴们,你们造么?哪里可以买到各种亚洲出口食品,亚系日用品【大多为日妆化妆品】还有各种现做熟食。简直不要太美了!!

 

@松尾芭蕉扇w:talenti冰淇淋!一定要买coconut口味的coconut口味的coconut口味的!重要的事情要说三遍!好吃到爆炸!!!

 

@Aimee需要鸡血:Nutella啊!final期间没它简直活不下去!!!

 

@师父只能帮你念经:chessman饼干

 

@FOREVEREAL:沃尔玛牌子的sweet ice tea和牛奶一比三做出来的奶茶好喝到爆!

 

@一酱_殺森赛进行时:TERRA红薯片,sweet potato, no salt added的最好次

 

@宋宋_摊成一张饼:热评居然没有jack link的牛肉干?完爆国内吃过的各种品牌

 

@CelesteW:noosa柠檬哒!!vita椰子水!

 

@Bunny曹小胖:老干妈

 

@周小鸭嘎嘎嘎:Sample啊!试吃什么的最好吃了!

 

@小熊胖胖亲:西瓜

 

@狐小宝:新鲜三文鱼

 

@小林的愚蠢1:有种速冻鱼片(扔了外包装也不知道叫啥),很像龙利鱼片,用来做水煮鱼片很方便,味道蛮正的。

 

@一段关于飞行的旅行:佛州的橙子 来到这之后 发现咋这么好吃,50美分一个

 

@烫头大师:Costco里有种包装上画着奶牛的冰激凌 又甜又软超好次

 

@skymiuRa刘果脯:牛油果车厘子橙子草莓各种水果

 

@solidlipidGI-yunyun:MMM,三文鱼樱桃牛油果doritos冷冻水果tortilla综合坚果hummus各种cheese各种果干各种沙拉各种cracker各种口味的talenti冰激凌各种水果的冻干片。。。现在能想起来的就这些了

 

@何厚铧卉:hot cheetos

 

@DoubleDongDoubleDong:盒装的brownie自己烤!!!

@苏酥甜心猫:消化饼干。我就是这么肤浅。。。

 

@有句话我不知当说不当说:Nutella! 牛油果!Tortilla chips配salsa!Banana bread!

 

@酒酿-SUGAR:cosco的烟熏三文鱼

 

@bathffie:vita椰子水

 

@没事儿爱BB的王艹艹:蔓越莓干

 

@泠Lawliet:之前在harris teeter买到lays的黑巧克力薯片,还是限量版的,太特么好吃了。。。比日本那个royce还要好吃

 

@哈哈哈哈哈哈哈呵呵呵呵呵呵嘿嘿:沃尔玛的sam的薄饼

 

@msuosuosuo:doritosssssss!

 

@cheemo想要小鸟腿:沃尔玛里边有焦糖合情饼干 LU巧克力饼干 kitkat巧克力威化 我真真是太喜欢巧克力了哈哈哈 还有那个蔓越莓的果干

 

还有沃尔玛里边蓝莓味的面包和烤的像趣多多一样的cookie 不过是放大版的 真的超好吃!各种冰淇淋也真是没谁了!水果也很好吃!蓝莓啊什么的!比国内好吃多了!

 

@xd4869:那种里面是冰激凌的泡芙!冰激凌泡芙!冰激凌泡芙!

 

@FPS罗兹:Monster的Ice tea Noosa的酸奶

 

@橙扒皮:costco里有种淡黄色像贝壳的蛋糕,还有他的蝴蝶酥也不错

@苏酥甜心猫:消化饼干。我就是这么肤浅。。。

 

@有句话我不知当说不当说:Nutella! 牛油果!Tortilla chips配salsa!Banana bread!

 

@酒酿-SUGAR:cosco的烟熏三文鱼

 

@bathffie:vita椰子水

 

@没事儿爱BB的王艹艹:蔓越莓干

 

@泠Lawliet:之前在harris teeter买到lays的黑巧克力薯片,还是限量版的,太特么好吃了。。。比日本那个royce还要好吃

 

@哈哈哈哈哈哈哈呵呵呵呵呵呵嘿嘿:沃尔玛的sam的薄饼

 

@msuosuosuo:doritosssssss!

 

@cheemo想要小鸟腿:沃尔玛里边有焦糖合情饼干 LU巧克力饼干 kitkat巧克力威化 我真真是太喜欢巧克力了哈哈哈 还有那个蔓越莓的果干

 

还有沃尔玛里边蓝莓味的面包和烤的像趣多多一样的cookie 不过是放大版的 真的超好吃!各种冰淇淋也真是没谁了!水果也很好吃!蓝莓啊什么的!比国内好吃多了!

 

@xd4869:那种里面是冰激凌的泡芙!冰激凌泡芙!冰激凌泡芙!

 

@FPS罗兹:Monster的Ice tea Noosa的酸奶

 

@橙扒皮:costco里有种淡黄色像贝壳的蛋糕,还有他的蝴蝶酥也不错

@觉小棂要学聊天-v-:Arizona 果汁!橙子和桃子!

 

@Hey_Hey_Jo_Jo:Snyder's of Hanover Honey mustard hard pretzel

 

@琥珀kohaku:必须是新鲜切片三文鱼啊,领走配酱油就是满足。

 

@DearSummerNFlower:TraderJoe's自己的一種smoothie酸奶

 

@华盛顿DC生活:必须转!其实葡萄沾上任何牌子的greek酸奶。都好吃

 

@一辈子的宝贝JZ:哈根达斯绿茶味和noosa酸奶和费列罗巧克力

 

@呢喃秋风:车厘子,橙子,葡萄,金枪鱼饼干!

 

@SAM叶SAM:各种蔬菜水果 回家打汁喝

 

@keitsu:芒果干!!

 

@嗯_Angelina爱帅哥:母亲牌牛肉棒

 

@空气的精灵:mozzarella cheeseCostco的贝壳蛋糕,海苔,烟熏三文鱼,水果冰淇淋Doritos spicy玉米片stop&shop的现煮龙虾芥末味的豌豆脆大半夜把自己说馋了[笑cry][笑cry][笑cry]

 

@秋秋是个胆小鬼:Snapea Crisps, 豌豆脆,好好吃

 

@Azu_Kirara:还有缺德舅的锅贴!

 

@张脑壳:hot spicy口味的cheese mix,完爆cheetos

 

@A粉红_:Cadbury的巧克力!超浓炒鸡棒

 

@懒惰的爬爬:必须是cream puff啊 泡芙最好吃!!!!

 

@ensembLLLe:NO NAME chips !!!!!!!!!!!!!!!不管就是觉得比哪个牌子的薯片都好吃好吃到不要不要的

 

@菁小时:3.99一大桶叫greek god的酸奶,什么味道都好吃,居家常备!

 

@一棵椰花菜:Whole food 的椰子片!

 

@可可可可Coco:苏格兰黄油饼干 红色包装 黄油味浓浓 爱疯了

 

@_小玉儿:那个奶牛牌子的cheese。。。各种party mix,好吃到没朋友

 

@Muzyiiii:蝴蝶酥!!!!!

@Peach-ye:喜欢酸黄瓜。。。。cinnamon roll

 

@叛众离亲的渣男:wegmans5美元的烤鸡,stony farm还是叫啥的酸奶,swai,sun chips

 

@拉面头同学:chicken meat ball

 

@米虫-小蚊子丶患严重呆萌症:coconut口味的talenti冰淇淋~原汁原味~还有缺德舅的椰子汁!

 

@翻滚吧七睡仙:酸奶只吃chobani的燕麦苹果或者燕麦樱桃。greek god,我试过所有的口味觉得真的不是一般的难吃!

 

@金小Leeeee很想lucky:烟熏杏仁?不知道这样翻译对不。超级好吃!!

 

@Shelley_欣:各种口味的talenti gelato

 

@lin316有强迫症:garlic bread。。。

 

@Dazzling_Blue:siviero maria冰淇淋 提拉米苏味

 

@还没想好叫什么诶:rice pudding señor Rico rice pudding!!!!!!!!

 

@夷蛮戎狄:Stacy's Pita Chips 要Jalapeño 味的 根本停不下来好吗?

 

@axxnna:Naked juice, granola bar, cliff ba

 

@凰姬立志要做种草叽:bacon and cheese!

 

@畅mm的米国假日:HEB的applewood bacon!!!!最好吃没有之一!

 

@CharlingCross幸运EX:辣酱油!!!Aka Worcestershire Sauce...

 

@xiaw1979:sour patch!!西瓜味儿的

@小Qu1n:好帖!Mark!PS,各种无添加的健康果汁!almond milk, 新奇士cara系列的橙子, 樱桃,坚果,螃蟹,龙虾!chan产:sour cream + scoop chips

 

@用户2y47981i:Kettle的honey dijon口味的薯片

 

@喵酱要跟单词死磕:各种薯片还有焦糖爆米花 还有喷whip cream那种瓶装的 吃水果和饮料都喷几坨 好吃死了

 

@WHISKEY_SHOT:Kettle Cheddar Beer ! Barkthin pumpkin seed ! Noosa !

 

@Scostalgia:当然是vita coco椰子水 横跨欧美好吗

 

@HummAmber:fish stick 和 italian meatball… 冷冻熟食往冰柜里一放 我能天天 就是这么好养活(lǎn)

 

@Constance0725:Cheese cake,烤鸡翅

 

@娜er啦:milano cookies, miller yougurt.

 

@LEGENDZQH:noosa, liberte,芦笋

 

@磨人的蛇精病:costco的菠萝冰激凌

 

@未懂的熊:Hershey's的太妃杏仁巧克力!

 

@刘曼琪_M:奇多的大芝士条


本文由北美省钱快报小编整理,未经许可不得转载,否则将进行追究。图片来自网络,版权属于原作者。

敬请关注北美省钱快报及旗下微信频道,每天为大家带来最新最有深度的北美资讯:北美省钱快报:dealmoon

 

阅读全文 
收起  
美国生活百科 dealmoon.com 评论 42 收藏 2018
100天前

让你一次Hold住全场! 舌尖上的美国之快餐篇,老司机都这么点餐!(下)

来美必看!汉堡王,麦当劳,Chipotle, 必胜客,Domino's, In N Out, Friday's, Subway, Chick fil A 点餐攻略~镇店招牌菜是什么?英文名称该怎么说?上篇请点击《舌尖上的美国之快餐篇,老司机都这么点餐!(上),让你一次Hold住全场》阅读!第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon

 

 

 

五、Pizza Hut

 

必胜客,这个应该没人会陌生吧,不过好多同学在见到美帝的必胜客之后都大呼失望,国内那个高端洋气的必胜客在美帝不过就是个普普通通的快餐店!和麦当劳、汉堡王没什么差别,而且菜单上的内容少了好多。。。

 

不过别难过,吃过了国内高大上的必胜客,在美国吃亲民的小红帽Pizza Hut,感觉其实还是赚了呢,而且很多同学表示,味道的确更棒呢!

 

Pizza披萨

 

1. Create Your Own - 自己定制披萨,你可以自己选择饼、酱汁和食材,打造一个你最爱的披萨!

2. Supreme - 超级至尊披萨,这款披萨里有着丰富的食材,包括意大利腊香肠、腌制的猪肉牛肉、新鲜蘑菇、翠绿的青椒和洋葱,搭配必胜客经典的海员沙司酱,是许多同学们的最爱。(PS:拼写是Su-preme,不是Super-me)

3. Meat Lover's - 肉食爱好者专供。这一款披萨全是肉,意大利腊香肠、意大利火腿、熏肉、腌制的猪肉和牛肉,肉食爱好者一定喜欢。

 

(图片来自thehollywoodgossip,版权属于原作者)

 

4. Veggie Lover's - 素食披萨。如果不爱吃肉呢,这一款披萨或许比较适合,依然是经典海员沙司酱,配以新鲜蘑菇、新鲜洋葱、新鲜翠绿的青椒、小番茄和橄榄。

5. Pepperoni Lover's,这个披萨是为意大利辣香肠控准备的,香肠和奶酪堆叠,一次吃过瘾。 

6. BBQ Lover's,喜欢烧烤风味的朋友们选择这款就对了,硬木熏制的香肠,小火慢烤的火腿,腌制的牛肉,上面浇一层浓郁的cheddar奶酪和烤肉酱,那香味叫一个扑鼻。

7. Ultimate Cheese Lovers,看名字就知道了 - 奶酪,无穷无尽的奶酪!

8. No Sauce No Cheese Pizza - 馕,这是勤劳智慧的中国人民自己开发出来的,不加奶酪,不加酱料,啥都不加,它就是个馕。。。(其他Pizza店也可以尝试,只要你能禁得住店员充满疑惑语气的盘问)

 

(图片来自superamiches,版权属于原作者)

 

Wings鸡翅

 

鸡翅是很多同学去必胜客的必点菜。在美国必胜客鸡翅的味道有好几种:

1. Buffalo Wings,用Buffalo酱做成的鸡翅,Mild、Medium和Burnig Hot按照辣的程度从低到高三种选择。

2. Garlic Parmesan 蒜香烤鸡翅

3. Spicy BBQ 香辣烤翅

4. Lemon Pepper 柠檬辣翅

5. Sweet Chili 甜辣烤翅

6. Naked 原味酥脆鸡翅,不加任何酱汁

 

(图片来自order.pizzahut,版权属于原作者)

 

六、Chick-Fil-A

 

来到美国,大家一定会发现随处可见都是Chick-Fil-A的大红鸡冠头招牌。没错!这家店主打各种鸡,而且被评为是做鸡最棒的店。店里面有好多种牛扛着Slogen的广告,吐槽美国人吃牛肉吃得太多了,牛群们应该联合起来告诫群众“少吃我,多吃鸡”。。。接下来就为大家介绍外媒总结的Chick-Fil-A最好吃的10种食物,下次可以尝试一下!

 

Spicy Chicken Sandwich 香辣鸡堡

 

Original Chicken Sandwich 原味香鸡堡

 

Chick-Fil-A Wallfe Potato Fries 招牌华夫土豆条

 

(图片来自tripadvisor,版权属于原作者)

 

Nuggets 炸鸡块

 

Chick-n-Minis 迷你鸡肉堡

 

Chicken Biscuit 鸡肉饼

 

Spicy Chicken Cool Wrap 辣鸡肉卷

 

Chargrilled Chicken Sandwich 炭烧鸡肉堡

 

Blueberry Cheesecake Milkshake 蓝莓芝士奶昔

 

Chicken Quesadilla 鸡肉芝士玉米饼

 

(图片来自theheritagecook,版权属于原作者)

 

还有他家给的酱料出了名的大方,如果你不知道吃鸡配什么酱好,可以抓一把,一个个都尝过来。

 

(图片来自foxnews,版权属于原作者)

 

七、TGI Friday

 

 

TGI Friday(Thank God It's Friday)这个名字就让人非常开心有没有!这家店其实不算严格的快餐店,但它却几乎有着所有美国快餐店里都有的东西,汉堡,披萨,薯条,以及牛排,意面等等,是平时朋友小聚的理想地点。

 

Appetitizers 前菜

 

Fridays Three for ALL:Friday最经典的开胃菜组合,烤马铃薯皮、经典纽约辣鸡翅和香酥马铃薯芝士条。

Combo Wings:鸡翅三冠王,有三种味道的鸡翅,杰克丹尼尔辣鸡翅、经典纽约辣鸡翅和意大利蒜香鸡翅。

Southwest Chicken Quesadillas:西南风情鸡肉起司酥饼,Quesadillas是一种墨西哥吃法,香脆的玉米饼夹着奶酪和鸡肉,那味道无比诱人。

 

(图片来自recipeshubs,版权属于原作者)

 

Entrees 主菜

 

Flatbread Pizza Sausage Trio 腊肠三重奏薄脆披萨

 

Flatbread Pizza Chicken Rustica 乡村蒜香鸡腿薄脆披萨

 

Ribeye 肋眼牛排

 

New York Strip 纽约牛排

 

Manhatthan Steak 曼哈顿烤牛排

 

(图片来自cebudailynews.inquirer,版权属于原作者)

 

Steak Diablo with Linguini 红恶魔牛排意大利面

 

Tex-mex Mac & Cheese 起司肉酱面

 

Spicy Thai Chicken Noddle 香辣泰国鸡肉面

 

Cajun Shrimp & Chicken Pasta 费特希尼鲜虾鸡肉宽面

 

Cowbow Triple Meat Burger 超级三重奏汉堡

 

(图片来自triptreats.wordpress,版权属于原作者)

 

Cheesy Bacon Cheeseburger 起司培根汉堡

 

Surf and Turf Burger 海陆汇总双味汉堡

 

Grilled Steak Pita Sandwich 碳烤特选牛排三明治

 

Chicken Finger BLT 酥炸鸡柳三明治

 

Fridays Chicken Sandwich Friday 经典碳烤鸡肉三明治

 

(图片来自londongratis,版权属于原作者)

 

八、Burger King

 

汉堡王作为美国另一个老牌汉堡巨头,总是种给人一种硬汉、强势、牛气冲天的感觉。不论是从广告,菜单还是送的小礼品,你都能体会到它强大的气场。而它家的汉堡肉多量大,多次被评为美国最好吃的汉堡,深受美国人民的喜爱。

 

Whopper Sandwich 大名鼎鼎的皇堡基本款

 

Double Whooper 双层皇堡

 

Tripple Whooper Sandwich 三层皇堡

 

Four Cheese Wooper 四层起司皇堡

 

(图片来自restaurantnewsrelease,版权属于原作者)

 

A1 Ultimate Bacon Beeseburger 终极培根无限芝士汉堡

 

Extra Long BBQ Cheeseburger 超长BBQ芝士堡

 

Big King Sandwich 大王汉堡

 

Bacon Cheeseburger Deluxe 豪华培根芝士汉堡

 

(图片来自eatthis,版权属于原作者)

 

Rodeo Burger 洋葱BBQ酱芝士汉堡

 

Mustard Whopper 芥末皇堡(秘密菜单)

 

BK BLT 培根生菜番茄三明治(秘密菜单)

 

BK Ham and Cheese 火腿芝士堡

 

Frings 一半洋葱、一半薯条(秘密菜单)

 

Suicide Burger 自杀汉堡(秘密菜单)4个肉片、4片芝士、4分培根

 

(图片来自hackthemenu,版权属于原作者)

 

最后领略一下大名鼎鼎的黑汉堡!不过只在日本有售。。。

 

(图片来自chinese.vr-zone,版权属于原作者)

 

本文由北美省钱快报小编整理,文中图片均来自网络,版权属于原作者,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。

 

第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon

 

(图片来自laca
阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 13 收藏 1057
100天前

让你一次Hold住全场! 舌尖上的美国之快餐篇,老司机都这么点餐!(上)

来美必看!汉堡王,麦当劳,Chipotle, 必胜客,Domino's, In N Out, Friday's, Subway, Chick fil A 点餐攻略~镇店招牌菜是什么?英文名称该怎么说?下篇请点击《舌尖上的美国之快餐篇,老司机都这么点餐(下),让你一次Hold住全场》第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon

 

 

一、In N Out

 

它是许多吃货心中的美式快餐No.1,它家的Animal Style汉堡和薯条深受广大食客好评。以前只开在西海岸城市,现在据说已经扩展全美了,东部的小伙伴们也有口福了!它家有一些众所周知的Secret Menu,值得我们好好说道说道!

 

(图片来自aht.seriouseats,版权属于原作者)

 

按照图片上的编号对照:

2. Fries in a Burger 汉堡包夹薯条

3. Animal Style Fries 动物风薯条

4. Side Salad 沙拉

5. Well Done Fries 酥炸薯条

6. Grilled Onion (Chopped) 烤洋葱汉堡(切碎洋葱)

7. Root Beer Float 香草冰激凌沙士汽水

8. Two by Four 两片芝士x4片牛肉的汉堡

9. CheeseBurger, Cut in Half 芝士汉堡切一半分装

10. Animal Style Flying Dutchman 动物风牛肉+芝士+酸黄瓜组合

11. Double Double Animal Style 动物风Double Double汉堡

12. Grill Onion (Whole) 烤洋葱汉堡(整片洋葱)

13. Mustard and Ketchup 黄芥末+番茄酱汉堡

14. Veggie Burger (wish burger) 蔬菜汉堡

15. Light Fries 轻炸薯条

16. Neapolitan Shake 拿破仑三色奶昔

17. Four by Two, Cold Cheese 4片肉x2片芝士汉堡(未加热融化的芝士)

18. Chopped Chilis 汉堡+黄辣椒

19. Grilled Cheese 纯烤芝士汉堡

20. Cheese Fries 芝士薯条

21. Protein Burger 蛋白质风汉堡(面包换成蔬菜)

22. Chilis on the Side 黄辣椒

23. Flying Dutchman 2片牛肉+芝士组合

25. Five Assorted Burgers 五种口味汉堡

26. Hamburger, no Toast 未烤面包的汉堡

27. Extra Toase, Medium Rare 面包烤酥+五分熟牛肉汉堡

28. Mustard Grilled Burger 烤黄芥末汉堡

29. Putting Fries in Burger 自己加薯条到汉堡里面的趣味吃法

 

除了这些,还有一些非常值得尝试的秘密菜单,给卡路里发个家,让胃好好享受吧!

 

Animal Style Fries

 

在薯条上面铺满烤Cheese、炒碎的洋葱和特殊酱料!真的很野性很特别的感觉,好好吃!

 

(图片来自recipeshubs,版权属于原作者)

 

Chilis on the Side

 

有点酸辣的感觉,和其他主食搭配在一起吃很不错!

 

(图片来自spoonuniversity,版权属于原作者)

 

Grilled Onion (Chopped)

 

慢慢炒香的洋葱和起司汉堡混合在一起,外加外面的面包烤的酥香刚好,香味融合在一起无比棒!

 

(图片来自aht.seriouseats,版权属于原作者)

 

Neapolitan Shake

 

将香草、草莓、巧克力混合出特别美味的拿破仑奶昔。

 

(图片来自hackthemenu,版权属于原作者)

 

Protein Burger

 

外面的面包用莴苣生菜代替,大大降低起司汉堡的卡路里!所以,它的卡路里只有290,很适合所有爱吃但是又怕胖的女性享受!

 

(图片来自hackthemenu,版权属于原作者)

 

Flying Dutchman

 

肉食动物的最爱,其实就是把汉堡的生菜和面包拿掉,只有肉和奶酪!

 

(图片来自aht.seriouseats,版权属于原作者)

 

二、McDonald's

 

麦当劳美国和中国的内容基本相似,加上很多麦当劳24小时营业,是许多新同学们莱美之后的衣食父母,尤其到了Final,半夜去麦当劳买个夜宵,简直是常事!真真是每逢Final胖三斤,麦叔叔做出了大贡献呐!

 

(图片来自inquisitr,版权属于原作者)

 

麦当劳的菜单经常换,那上面这张图撅个例子,按照数字依次排序。

 

1. Big Mac 巨无霸

2. Two Cheese Burger 两个吉是汉堡

3. Quarter Pounder with Cheese (四分之一磅)牛肉奶酪汉堡

4. Double Quarter Pounder wiht Cheese 双层牛肉奶酪汉堡

5. 6 Piece Chicken Mc Nuggets 麦乐鸡(6块装)

6. Big'N Tasty 巨无霸汉堡

7. Crispy Chicken 限速鸡腿堡

8. Chicken Mcgrill 至尊烤鸡堡

9. Filet- o -Fish 麦香鱼

10. Double Cheese Burger 双层吉是汉堡

 

如果想要套餐组合,需要跟店员说明你要的是meal(包括一个薯条和一杯可乐)。

 

继续补充几个比较受欢迎的食物:

 

Egg McMuffin 吉士蛋麦满分(Sausage就是猪柳蛋麦满分)

 

(图片来自cnbc,版权属于原作者)

 

French Fries 薯条(许多同学都认为麦叔叔的薯条是最好吃的)

 

(图片来自bitrebels,版权属于原作者)

 

McFlurry 麦旋风

 

(图片来自vancitybuzz,版权属于原作者)

 

Milke Shake 奶昔

 

(图片来自youtube,版权属于原作者)

 

Apple Pie 苹果派

 

(图片来自sbrownehr,版权属于原作者

 

Sundae 圣代冰激凌

 

(图片来自bossip,版权属于原作者)

 

三、Subway

 

赛百味对于很多中国同学都不陌生,它现在已经开到了天朝的各大城市,这一家主打三明治,你可以自选肉类蔬菜和酱汁,是一个健康快捷午餐的不错选择。不过如果第一次吃subway的话,面对满目的食物有点不知从何下手有没有,想要从容的在赛百味点一个自己喜欢的三明治,下面的步骤可得好好学学。

 

(图片来自charlescountymd,版权属于原作者)

 

1. 选择面包

 

首先,你要选择要一整个(foot long)还是要半个(6 inch)。然后,供你选择的面包有几种:Italian(意大利白面包),9-grain honwy oat(蜂蜜燕麦),9-grain wheat(全麦),Italian Herb and Cheese (意大利香料芝士),Flatbread(小面饼),这几种是每个店常见的。下面几种比较不常见:hearty italian bread, monterey cheddar, parmesan oregano bread, roasted garlic, sourdough bread.

 

(图片来自bloomberg,版权属于原作者)

 

2. 选择肉类

 

其实种类真的很多,小编尽量把自己记得的写出来,所有这些肉如果你想要多一点的话,可以告诉他们extra meat。

 

Turkey Breast 火鸡胸肉

Ham 火腿

Chicken Breast 鸡胸肉

Roast Beef 烤牛肉

Tuna 金枪鱼

Turkey Salami 火鸡香肠

Beefsteak 牛排

Bacon 培根

Meatball 肉丸

Pepperoni 意式辣香肠

Genoa Salami 热那亚香肠

Turkey Bologna 火鸡香肠

 

(图片来自keyword-suggestions,版权属于原作者)

 

3. 选择起司

 

Blue Cheese 蓝纹奶酪,这是一种味道强烈有点辛辣的奶酪。

 

Monterey Jack Cheese 蒙特里杰克奶酪,是一种有奶油味,口味温和的奶酪

 

Gouda Cheese 高达奶酪,以德国小镇高达为名,是一种天的有水果味的奶酪

 

Pepper Jack Cheese 胡椒奶酪,是一种有点辣的奶酪,因为加上墨西哥辣椒,所以会有一点点黑颗粒

 

Mozzarella Cheese 意大利白奶酪,牛奶味很重,常用于做pizza

 

Swiss Cheese 蜂窝奶酪,是有种蛋黄颜色,表面有洞的奶酪,味道温和,有核果味

 

Cheddar Cheese 切达奶酪,美国最普遍使用的奶酪,按照制作方法的不同,会有各式各样的口味。

 

(图片来自shutupandrun,版权属于原作者)

 

4. 选择是否需要加热

 

店员会问你“toast or not”,加热就说yes,不加热就说no。稍微热一点,cheese就会融化在肉上,不喜欢吃太凉的同学可以选择加热。

 

5. 选择蔬菜

 

蔬菜的种类也蛮多的,有一点要强调的是,如果要加牛油果,需要额外价钱。

 

Onion 洋葱

Lettuce 生菜

Tomato 西红柿

Pickle 酸黄瓜

Jalopenos 墨西哥绿辣椒

Grean Pepper 青椒

Cucumbers 黄瓜

Spinach 菠菜

Cilantro 香菜

Olive 橄榄

 

(图片来自mccs-sc,版权属于原作者)

 

6. 选择酱料

 

这里要注意了,在选择之前一定要摸清楚自己喜欢哪些酱料,因为酱料直接影响到味道,以下是比较常用的酱料:

 

Ranch 牧场调料

Mayonnaise 蛋黄酱

Honey Mustard 蜂蜜芥末

Sweet Onion 甜洋葱酱

Oil and Vinegar 意式油醋

Ligh Mayonnaise 低卡蛋黄酱

Chipotle Southwest Sauce 西南酱

Barbecue Sauce 烤肉酱

 

(图片来自amazingfitnesstips,版权属于原作者)

 

7. 如何结账

 

店员会问你,要不要make it combo。如果是套餐的话,可以有一杯饮料,或者从冰柜里拿你想喝的,然后机上一个小零食,这个时候你也可以加上一碗汤,这样就更完美啦。Subway在很多城市都会提供Daily Special,周一到周日每天有一种特价三明治套餐,经济又实惠!

 

Tips:Subway Daily Special请以店家实际食物及价格为准!

 

(图片来自subway,版权属于原作者)

 

本文由北美省钱快报小编整理,文中图片均来自网络,版权属于原作者,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。

 

四、 Domino’s

 

Domino‘s披萨在外卖界做得格外好,是仅次于必胜客的第二大的披萨连锁店。一度 Domino’成为了外送的代名词。它家曾经有一个30分钟送达的硬性保证,若超市顾客无需付费,但此后发现这个规定不太现实,于是取消了。但是Domino‘s对于自己外送服务还是无比有信心。那么,这个外卖界的披萨大王都有哪些拳头产品呢?

 

Honolulu Hawaiian Pizza 夏威夷披萨

 

(图片来自eatthis,版权属于原作者)

 

Philly Cheese Steak Pizza 菲力芝士牛排披萨

 

(图片来自eatthis,版权属于原作者)

 

Pacific Veggie Pizza 太平洋风情鲜蔬披萨

 

(图片来自nrnfoodwriter,版权属于原作者)

 

Buffalo Chicken Pizza Buffalo 鸡肉披萨

 

(图片来自eatthis,版权属于原作者)

 

如果你喜欢吃薄脆的披萨, Donimo‘s有几款Artisan披萨可能你会喜欢。

 

Italian Sausage & Pepper Trio 意大利香肠青椒三重奏

 

Chicken & Bacon Carbonara 肌肉培根干酪沙司烤面条

 

Tuscan Salami & Toasted Veggie 图森蒜味香肠烤鲜蔬披萨

 

(图片来自dominosmuskegon,版权属于原作者)

 

Snacks小食

 

Speciality Chicken - Classic Hot Buffalo 经典香辣Buffalo鸡块

 

Stuffed Cheesy Bread 奶酪夹心面包

 

Breadsticks 香酥面包棒

 

(图片来自eatthis,版权属于原作者)

 

本文由北美省钱快报小编整理,文中图片均来自网络,版权属于原作者,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。

 

第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon

 

(图片来自laca
阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 5 收藏 1250

评论名字(选填)

loading...

104天前

男神约你吃法餐? 5分钟get超全牛排知识+西餐礼仪+点酒科普!

美国的法国餐厅有多火?套用粉丝的话,美国人心里的法国情节真的不用多说!然而问题来了,哪个部位的牛排最好吃,怎么吃?还没去吃过?或者不知道怎么点餐?今天小编再带大家一起向法国人学习牛排知识吧!和男神共进晚餐也能淡定hold住全场~
 
Dealmoon小编还细心地为大家整理编辑了《10招搞定正宗西餐礼仪!下次优雅进店,不再慌乱》《超高Bigger攻略玩转北美酒吧,这样点再也不用担心出糗啦》第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon
 
 
 
(图片来自charolaisusa,版权属于原作者
 
法国是世界牛肉研究的领头羊,在吃牛上十分讲究,做牛排堪称一绝。小牛肉veau是最好的牛排食材,既兼顾鲜嫩多汁而且肉的弹性也非常完美。但是牛肉的做法十分复杂,根据肉质不同用法也不尽相同。
 
(图片来自lacavebubble,版权属于原作者
 
比如这道法国牛肉名菜tartare du boeuf,它的做法不够细腻,牛肉块比较大,主要靠搭配不同的Sauce来调味。而意大利的做法更加适合想要品尝一下牛肉原味的老饕们,用剁碎的牛肉搭配各种香草,味道很好,比更加出名的意大利生牛肉切片Carpacio更有肉质风味。
 
(图片来自recipeshubs,版权属于原作者)
 
接下来就让我们了解一下牛身上哪些部位的牛肉是可以煎牛排的,一般一只牛可以吃的部位很多如下所示。
(图片来自thinglink,版权属于原作者)
 
从图中我们可以看到3、4、5、6、7、9、20、21、22、23和24这几个部位的牛肉都可以用来煎牛排,那么这些部位叫什么名字呢?
 
下面我们就从以下六大方面来简单认识认识:
 
一、标号3的entrecote是肋排,是最经典的煎牛排部位
 
肋排必然是排肉。跟猪肉一样,肋排口感不够细腻,但是口感很好,很有嚼劲,而且不会有含牛筋那种藕断丝连、嚼不烂的感觉。最重要的是肋排一般比较便宜比较大块,饭店里动辄350G或者500G的大肋排,适合食肉动物的小伙伴。
 
(图片来自wine-tours-france,版权属于原作者)
 
二、部位5、6、7味道相近,但等级不同
 
部位6就是传说中的菲利(法语filet)牛排,是牛排中最顶级的部位,属于腰内肉部分。
 
牛腰肉(英语tenderloin),最嫩处切出,是牛脊上的肉,形状头大尾小,脂肪含量少,适合三分熟,吸吮甜美的肉汁,肉质鲜嫩,菲力牛排包裹在牛腹腔中,所以肌肉都没运动到,故肌肉纤维不粗,是牛排中单价最高的。
 
filet菲利是除了小牛肉这种高级食材外做牛排最好最高价的部位,基本都是各个牛排屋的拿手绝活。
 
(图片来自invisiblekitchen,版权属于原作者)
 
5、7两个部分比较复杂,5是faux filet,是接近于菲利牛排的牛胸脊肉部分。口感与菲利牛排类似,但是鲜嫩度较低,弹性较好和肉质稍稍偏硬但不会让人觉得咀嚼困难。这两个部分在美英等地叫法不同,分别翻译成沙朗牛排和西冷牛排。
 
(图片来自gustagora,版权属于原作者)
 
沙朗牛排(sirloin)在美国指牛后腰脊柱两侧的肉,肉质细嫩,价格高。其中顶部(top sirloin)的肉质最好,价格最高,一般会标明。
 
沙朗牛排在英国、香港等地指牛胸脊肉部分,肉质细嫩度次于菲利牛排,售价也低于菲力牛排。上端部分的西冷牛排较为鲜嫩,售价亦稍高。 
 
(图片来自livestrong,版权属于原作者)
 
三、20、21两个部位比较相近,常常放到一起讨论,这两个部位是牛肉中最少见的部分
 
基本不会在大的超市里销售,肉店老板会留给识货或相熟的大厨朋友。
 
Onglet是膈柱肌肉,可以做牛排,但是一定要避免过度煎烤。因为肌肉纤维较长,如果全熟会导致牛排过硬难以切割,更别说下口了。
 
(图片来自splendidtable,版权属于原作者)
 
四、22、23部位,bavette是牛的腰腹部细肉
 
bavette à l'échalote 是一道用小洋葱做的传统法国名菜。这个部位牛排做法比较奇特,厨师用非常热的手在肉的两端各放几分钟,牛排的内心必须是全生的。因为这个部分筋非常多,如果烤熟就太过难咬。但如果做的适当,可以说是牛身上味道最丰富的一个部位。
 
(图片来自staging.moietcie,版权属于原作者)
 
五、24是flanchet,是腹肉
 
相当少见用来做牛排的一个部分。因为作为牛身体脂肪最多的部位,应该说油脂能增加牛排香味。可是此处油脂含量过高,导致牛排煎起来较生会油腻,煎熟又会导致牛排肉质因为煎烤时间过长而过老难以下口,所以通常是做牛排牛肉中最后一个选择。
 
(图片来自meinmetzger,版权属于原作者)
 
六、2是basses cotes,是牛上脑,或牛眼肉
 
(图片来自la-viande,版权属于原作者)
 
不光是做牛排,就算是中国的传统火锅,牛上脑也是最棒的刷锅肉材!肉质绵软细腻,肥瘦相宜,如若切片生吃,可算是慢慢在口中融化的感觉异常美妙。
 
(图片来自nipic,版权属于原作者)
 
如果用牛上脑做牛排,比较适合的是5成熟。外表的虽然已熟透,但下口没有阻碍感,内部的汁水会浸满过舌,略微甜甜又不腥腻,咀嚼起来丝毫不用力,微微咬动已经满口肉香。有点像吃鲑鱼子寿司挤破鱼子的快感。
 
(图片来自lyon-saveurs,版权属于原作者)
 

本文由北美省钱快报小编整理,文中图片均来自网络,版权属于原作者,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。

 

第一时间了解更多北美生活资讯,欢迎大家关注北美省钱快报微信!WeChatID:dealmoon

 

(图片来自lacavebubble,版权属于原作者
阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 5 收藏 758

评论名字(选填)

loading...

106天前

芒果控看过来 包教包会:芒果的N种吃法(内附制作方法)

喜欢吃芒果的起手,让君君看到你们的双手好嘛!想吃芒果班戟、芒果千层、芒果沙冰……美国大农村甜品店简直少得可怜!今儿君君就来给大家分享晒货粉丝们推荐的各种各样芒果的吃法!夏天宅在家里看电视、看奥运(噫,我在说什么)的时候,不妨试试哦!

 

 

以下图片来自Dealmoon App晒货粉丝,未经许可不得转载。欢迎大家在评论/晒货中分享更多芒果的吃法,君君会陆续更新在本帖!芒果过敏的同学也可以分享自己更喜欢吃的水果哦!

 

 

吃法一:芒果奶昔

 

所需材料:

椰子水、芒果、冰块盒、搅拌机

晒货粉丝@晴天0919:图片里我列举了三种不同品牌、不同口味的椰子水。最爱的还是椰树牌椰汁,从小喝到大,这款做出来的奶昔也最好喝。ZICO这个牌子的椰子水略带咸味,在美国超市都能买到,一大瓶$4的价格也蛮实在的。中间那个大椰子,敲开顶部的壳,里面超新鲜的椰子水也是很不错的选择,原汁原味。
晒货粉丝@晴天0919:每年夏天超市里都会进一批来自墨西哥的甜芒果,这个芒果的产地是Sinaloa,Mexico。这个地方的芒果真是甜死我了
晒货粉丝@晴天0919建议直接把椰子水倒进冰块盒,而不是water,这样最后做出来的味道不会被稀释。最佳冷冻时间为2-3小时,拿出来和芒果一起搅拌,这个时候的椰子水冰块很容易搅拌成冰沙状,口感最佳。
晒货粉丝@晴天0919:具体做法,请大家看上面四张图里的介绍哈!大家可以自己DIY做其他水果的奶昔,椰子水也可以用牛奶代替,直接把牛奶倒进冰块盒,放进冰箱冷藏。可以在奶昔上面加上各种水果,也可以去超市买糯米小丸子,加进奶昔里,一碗超棒的“满记/许留山版多芒小丸子”就做出来了。
 
 

吃法二:芒果糯米滋

 

所需材料:
水磨糯米粉 150g
生粉/芡粉 40g
牛奶 250g
白砂糖 50g
色拉油 25g 或者 20g
椰子粉/Coconut Flakes 20g(可放可不放)
蒸锅
 
晒货粉丝@小小小胖嘟:上面的配方我做了6-7个哦~
 
步骤:
1、将所需材料全部倒入一个大碗里搅拌均匀(这时可以生火啦)生蒸锅~
2、等锅开后放入大碗然后开到大火慢慢蒸就好啦!蒸15-20分钟。
3、蒸好后从蒸锅内取出,静止5-10分钟!(小心烫哦)
4、静止5-10分钟后,取一小团在手上压平,放入适量的水果,然后在手上滚啊滚啊滚啊滚~当当当当一个小球就出来了!
5、然后将小球放入Coconut Flakes里面滚一圈放入装cup cake用的纸杯里面~
 
Tips:
1、蒸锅开后,会有热气冒出来,大家要小心不要硬放会烫伤自己的,可以接一杯水倒进去这样烟雾就没有了
2、包的时候记得带一次性手套哦,如果没有的话拿家里一次性的保鲜袋,效果也是极好啊
3、关于取面团,如果你想吃小一点一定要取少点!
4、关于放不放Coconut Flakes,我个人是觉得这样蒸出来的会特别香~但是椰子味不是很明显!大家尽可放心
5、个人建议放冰箱保鲜层里一晚上后拿出来室温2-3个小时吃起来超级爽当然也是做着吃着
 
君君小提示:
在糯米皮内加入奶油,立刻化身芒果雪媚娘哦!
 

点击购买 Cupcake一次性纸杯 $8.59

 

吃法三:椰香芒果糯米饭

 

所需材料:

糯米、芒果、白砂糖、椰浆、薄荷(可省略)

 

晒货粉丝@minnnt_:大家肯定都在泰国餐馆吃过这道甜点吧,今天给大家带来自己home-made的版本。

 

步骤:

1、蒸好糯米后放置到温热即可。

2、在糯米中加入白砂糖调味,并搅拌均匀。

3、味道调和好后用手捏成半球型,装盘。

4、切好的芒果铺洒在糯米上或周围,撒上椰浆。再揪下一小片薄荷叶放在糯米饭上作为装饰。

 

 

吃法四:芒果 Salsa

 

所需材料:

2个芒果、1颗青柠、盐少许、1个红辣椒、1大把香菜叶、紫洋葱半颗、1/4Jalapeno

 

晒货粉丝@樂高粉絲:Mango salsa炎炎夏天吃酸酸甜甜的salsa很清爽。做法超簡單,將食材混合就OK了喔

 

步骤:

1、芒果切块,青柠檬挤出柠檬汁。并且把红辣椒、香菜叶、紫洋葱和Jalapeno切碎。

2、将材料放在一起,撒少许盐,搅拌均匀即可。

 

点击购买 辣椒造型小碗 $13.10 >>

 

吃法五:芒果鲜虾沙拉

 

所需材料:

芒果(切成粒状备用,分量按个人喜好啦)
大虾(6-8个剥好虾壳)
豆芽(适量,洗干净后沸水焯1-2分钟后捞出过凉水,沥干备用)
沙拉生菜(洗干净沥干,按个人喜好,可用其他代替)
调味品:鱼露 糖 柠檬汁 橄榄油 白芝麻 料酒
 
晒货粉丝@QQQueena_bo:这是我最爱de减肥沙拉之一。
 
步骤:
1、大虾挑了虾线后,用生粉反复洗两遍(这个步骤会令虾仁爽口哦)然后过清水,用少许料酒腌一会儿。
2、锅内倒少许油,油热后将大虾两面煎至变色后,盛出用吸油纸吸干油份,放一边备用。
3、将所有材料混合在一起,加入调味料搅拌均匀即可。
 

 

吃法六:芒果班戟

 

所需材料:

低筋面粉 50g,全脂牛奶 250g,糖粉 25g,淡奶油 400g,玉米淀粉 30g,黄油 10g,鸡蛋 3个,细砂糖,芒果

 

晒货粉丝@Heart心:来啦!芒果班戟制作方法,准备时间:15分钟,制作时间:1.5小时,等待时间:3小时

 

步骤:

1、找一个容器,将牛奶倒入,面粉、淀粉、细砂糖过筛倒入容器中,搅拌均匀。

2、把三个鸡蛋打进碗里,打散后加入之前的面糊中。

3、黄油加热融化后也加入面糊中。

4、将搅拌均匀的面糊过筛,面糊呈现淡化色且没有气泡就可以摊饼皮了。有气泡的话可以静至一段时间。

5、锅底加热、抹黄油,舀面糊摊饼皮。

6、饼摊好后用保鲜膜包好放冰箱冷藏。

7、淡奶油+糖粉一起打发,变成固体状态即可。

8、饼的中央先放奶油,奶油上放上芒果粒,用勺子背面压一下,最后包上保鲜膜,放进冰箱冷藏3小时。

 

晒货粉丝@Heart心:这个方法还可以自己随意换水果,个人觉得比抹茶千层简单一点 这个对于外观的要求没有那么多

 

 

吃法七:芒果千层蛋糕

 

所需材料:

千层饼皮配料——低筋面粉160g,糖粉60g,鸡蛋6个,牛奶520g,黄油30g
夹馅配料——动物性淡奶油450g,糖粉45g,芒果
小提示:喜欢吃抹茶口味的话还可以在饼皮和夹馅配料中加入适量抹茶粉,建议饼皮加20g,馅料加50g。还可以在馅料里添加一些喜欢吃的水果果肉,立刻化身水果千层!
 
晒货粉丝@上官薇叶:亲手制芒果千层和芒果班戟,Wholefood的芒果足足切成大颗粒,简直美好到爆!
 
步骤:
Part 1 千层饼皮
1)鸡蛋在大碗里打散。加入糖粉、牛奶,搅拌均匀。
2)低筋面粉筛入蛋奶液里,继续用打蛋器搅打均匀。
3)黄油隔水加热熔化以后,倒入面糊里,同样要搅打均匀。
4)将面糊过筛后,加入抹茶粉(可省略)搅拌均匀。
5)不粘平底锅用小火烧热。在锅底薄薄涂抹一层油,倒入一勺面糊。迅速晃动平底锅,使面糊在锅底摊成薄薄的一层,等到面糊受热凝固以后饼皮就做好啦!
6)最后用硅胶刮刀在边缘刮一圈,使饼皮边缘和平底锅分开,然后将饼皮倒入盘子里。趁热将饼皮铺平即可。
Part 2 夹馅
1)如果有果肉,用料理机打成果泥状备用。
2)将冷藏状态下的动物性淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器打发到可以保持挺立花纹的程度。
Part 3 涂抹
千层饼皮和夹馅都做好,只差最后的工序就可以吃了哦!一层饼皮配一层淡奶油交替进行,同时铺上一些芒果果肉,直到饼皮全部铺完。然后放入冰箱冷藏3-4个小时,就可以取出来品尝美味啦!
 
晒货粉丝@上官薇叶:从此再也不想念满记,哼唧

 

 

吃法八:芒果酸奶

 

所需材料:芒果、酸奶

 

晒货粉丝@小小小胖嘟:推荐个Whole Food买的酸奶!一股老北京酸奶的味道!就是没有那么酸不过真的好好味,我一次可以吃一罐!加上水果什么的拌在一起又营养又健康

 

 

吃法九:芒果豆浆

 

所需材料:

豆奶、芒果、少量糖、鲜奶油

 

晒货粉丝@吃瓜少爷:夏日芒果特饮!豆奶、芒果、两颗草莓装饰,喜欢甜的适当放点糖就好。再放点奶油,嗯 有杨枝甘露的感觉

 

 

吃法十:芒果 Moscato

 

所需材料:芒果味的Moscato(粉丝内心os:君君你真的不是在逗我玩吗?!)

 

晒货粉丝@罗哥Carol:这个芒果味的moscato太好喝了,基本推荐过的妹纸都说赞,喝起来比较像芒果汁,只带一点点酒精,适合想喝点小酒但酒量又不太好的女生。

 

 

最后分享一个花式切芒果小技巧

 

晒货粉丝@MimiMom:按芒果大小估计果核位置,避开果核,延红线切开。

 

晒货粉丝@MimiMom:切开的大块按十字刀划下切块,要连皮,不要切透。

 

晒货粉丝@MimiMom:轻轻推出切块的果肉,插着吃。中间果核可以去皮啃啃。

 

更多美食清单,请戳↓↓↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本文由省钱快报小编熊本君原创,著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,图片及文字未经许可不得转载,否则将进行法律追究。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或对文中观点有不同见解,北美众测君欢迎您的原创投稿。

阅读全文 
收起  
攻略和众测 Dealmoon.com 评论 14 收藏 2063
107天前

北美新生季 一贴解决你所有关于美帝生活的十万个为什么!

告别7月,秋季开学的日子逐步临近,马上又将有一大批新童鞋要来美国开始新的留学生活啦。那么,美国之前需要做好哪些准备工作?来美国以后,租房、开手机号、办理银行账务等等手续又应该如何准备呢?如何快速适应陌生的环境,融入新的生活?

 

欢迎大家一键关注北美省钱快报微信公众平台:dealmoon,我们将会在近期持续为大家推出新生季超强精选攻略。也欢迎各位小伙伴在评论区中留言,说说你想要了解的话题,小编会第一时间为大家带来你们想看的攻略噢!

 

已发布的文章列表如下(点击标题进入文章页面):

 

【留学攻略】

 

出国打包这些东西真心不用了:百万粉丝良心建议,什么该带什么不该带?内含推荐物品

中美航线过境中转攻略详解:哪些地方转机便宜?哪些证件要带齐?一贴搞定!

五招教你如何省钱买便宜教材:美帝教科书超级贵怎么破?轻松省钱买书看这贴就够了!

来美国真的要被查微信微博扣扣空间?一帖为你全解析!赶紧看!

史上最强赴美须知甩给你!有多全?看完再不用求别人,你都能当导游了!

2016年报税终极指南!F1/OPT/H1b签证都适用!(虽然2016年的报税季已过去,但是先看着,明年轻松报税)

OPT终极指南!一贴解答申请/延期/回国/所有问题

美帝各类资格考试内容细则全曝光!这些才是精英们叱咤职场的通行证!

学生证这些好处不要忽略:万万没想到!学生证在美帝竟还有这些好处! 各种打折免费轻而易举?

常用十大中美重要证件过期更换秘籍!妈妈再也不担心我被遣返回国啦!

美国银行分类+开户攻略:如何申请来美第一张卡?

 

 

【生活百科】

 

在美国待过的人都懂!这20条你肯定中枪!

美帝Dress code完全指南:照着这一贴穿准没错!

美帝硬币纸钞银行知识科普:别再5分10分傻傻分不清啦!

美帝矫正牙齿全攻略:听说在美帝看牙比整容还贵?美国矫正牙齿流程、费用、注意事项全揭秘!

HPV疫苗大科普:宫颈癌怎么预防?疫苗多少钱?

美帝水质大科普:美国的水最好不要直接喝?我头发都掉光了,你才给我看这个?!

超全食物储存大法:隔夜菜能不能吃?超市买一堆菜如何保存?你一定要看

美国乐透Powerball购买高阶攻略+经验汇总:万一就中奖了呢?

美帝三大神车避让指南快收藏!小心蜀黍抓你上庭

香水使用大科普:香水这么用才对!别再四处乱喷了,熏死宝宝了!

美国常见保健品科普!你每天吞下的保健品到底都是啥? 

包包护理全攻略:它给你治病,你要善待它

鞋子护理攻略:它让你吃土,你更要爱护它! 

衣服护理攻略:衣物护理+衬衫洗白白+羊毛缩水复原

美国各州消费税大科普:你必须知道的美国各州消费税+免税州购物攻略!

留学生必备家居清洁整理神器大推荐!一看你就没用过!

留学生必备洗衣用品大推荐:憋慌,北美君带你飞!妈妈再也不用担心我穿脏衣服啦!

在美帝垃圾就得这么分类!北美君科普,技能秒get,不折腾!

在美帝第一次约会却放屁不止:竟是因为不小心吃了这些?!

在美帝,这些生活常识要学起来:理科生都不知道的生活小常识?现在是见证奇迹的时刻

必备家庭药科普+哪儿买:美帝看小病动则上千?不用再从国内背

美帝床垫选购攻略:美帝床垫太软睡得腰疼?2016床垫消费报告,教你选择最舒适的床

 

欢迎大家扫一扫下面的二维码,一键关注北美省钱快报微信公众平台;或搜索微信公共平台账号关注,WeChatID:dealmoon。我们将会在近期持续为大家推出新生季超强精选攻略。

 

 

【英语词汇】

 

美帝常用英语单词大汇总:来美发现GRE托福全都白考了?别哭,先马克,背熟了再用起来!

最全常用家具英语小百科:逛宜家只懂Sofa和Carpet?赶紧看看这一贴!

美帝床上用品英语词汇大总结:睡了这么多年的床上用品竟然不知道用英文如何表达?赶紧学起来!

美帝最全衣物类单词大科普:看到五花八门的衣服术语晕菜了?学一学这一贴!

如何向老外介绍新年:如何高bigger地向歪果仁介绍春节?纯技术贴!

 

【吃喝玩乐】
 
美帝这些乱七八糟的酱料真的能吃吗?你确定我不是打开洗洁精了?
来美国小费应该怎么给:给小费还遭白眼?美国各行业Tipping“潜规则”竟然这么多
星巴克秘密菜单大揭秘:喝了这么多年的星巴克,这20款秘密饮品却还头一次听说!明天就这么去点!
5分钟get超全牛排知识+西餐礼仪+点酒科普:出国去西餐厅就应该这样点!
10招搞定正宗西餐礼仪:下次优雅进店,不再慌乱
超高Bigger攻略玩转北美酒吧,这样点再也不用担心出糗啦
盘点那些好吃的哈根达斯冰激凌!除了草莓香草绿茶,这些口味也堪称美味!
在美帝学烤串新技能:在美帝也能撸串?烧烤最全技能学起!自己动手丰衣足食!
在美帝吃什么容易长胖:妈妈嫌弃我出国胖了30斤!都是因为点餐时吃了这些东西?
好吃到爆、颜值破表的20款日系零食:美帝也能轻松买到!丧心病狂的帮你全整理出来了!
美帝也有好吃的零食:对不起,我要把美帝这几百种好吃零食统统尝一遍,别再劝我减肥了!
美帝Road Trip十大经典路线大盘点:对不起,我要开车去闯荡美帝了,这十条经典路线这辈子一定要try一次!
黄石大提顿国家公园旅游旺季怎么玩?4天3夜黄金行程一贴轻松搞定!
美国南部11日游心得分享!父母来美应该这样玩!
国一号公路自驾游攻略!美醉人心,来一场说走就走的旅行!
全美游轮超强攻略!来美国一定要去体验一把!手把手教你最省钱玩转Cruise!
中英正式开放2年多次往返旅游签!人在美国如何申请?(附欧洲/加拿大/日本签证攻略)
你手上的美国签证竟有这好处?2016年这些国家都可以说去就去!辛苦拿到的别浪费!
 
【精彩文章回顾】
 
【购物心得】
 
一贴教你如何花最少钱购置最实用的家具:刚到美帝家具这么贵如何下手?省钱攻略学起来!
网上畅销家具大选购:初到美国没车又不好意思麻烦学长学姐一起带着去买家具?不用愁,在家也能买买买!
亚马逊八大省钱秘诀,这些小技巧你必须看!
最新日本亚马逊下单+转运全攻略!手把手教你将日货淘回家!全世界都可买!
英镑大幅贬值!5分钟教你如何趁机英淘买买买一帖教你如何省钱玩转英淘!
美国亚马逊竟然还有这么多好物:我叫亚马逊,万万没想到我还卖这些?!

一贴科普美帝羽绒服款型品牌+选购技巧!气温骤降冻成狗, 还怪美国衣服丑!

美国六大王牌百货强扫货指南+海淘彩蛋!这六家王牌百货你一定要知道!

超全美帝超市介绍+省钱攻略:妈妈再也不担心我饿死在美村了!

美帝各大商场美妆护肤品扫货全攻略:干货!教你初到美国如何最省钱地买买买?

 

小编会不断更新这篇合集,请大家持续关注!也欢迎各位小伙伴在评论区中留言,说说你想要了解的话题,小编会第一时间为大家带来你们想看的攻略噢!

 

欢迎大家扫一扫下面的二维码,一键关注北美省钱快报微信公众平台;或搜索微信公共平台账号关注,WeChatID:dealmoon。我们将会在近期持续为大家推出新生季超强精选攻略。

 

 
此外,北美君新增了各大地区微信公共平台。下面,小编就为大家带来各大地区的吃喝玩乐精彩合集,欢迎小伙伴们关注!
 

【纽约分舵】

 

(图片来自tomtodoroff,版权属于原作者)

 

最美味的川菜馆在哪?Lady M居然也打折?100刀出头的新款MB在哪里?钓螃蟹摘草莓骑马跳伞…纽约的小伙伴们请戳《不断更新!美食游乐+生活攻略  【新生指南】初来乍到?老司机带你玩转纽约!》最新最全吃喝玩乐购物资讯,请关注纽约消费指南公共微信号:Guide-NYC

 

【湾区分舵】

 
(图片来自abovethelaw,版权属于原作者)
 
川菜湘菜粤菜新疆菜馆…最新推荐不断更新!遛娃去哪里?史低机票何时抢?Sausalito有多洋气?优胜美地避暑?太浩湖露营?湾区新同学快戳:《不断更新! 湾区吃喝玩乐攻略合集  【新生指南】老司机带你玩转湾区》 据说会玩的学长学姐都关注了湾区消费指南(Guide-Bayarea)哦!
 
【洛杉矶分舵】
 
 
(图片来自youtube,版权属于原作者)

 

海景餐厅还是626夜市?音乐节还是电影节?买二手房还是自建新房?名人豪宅藏在哪?最新月子中心早知道!南湾的新同学们快戳:《不断更新!美食美景科普帖  【洛杉矶新生指南】其实,你和网红达人当地通,只有几篇帖子的距离!》 扫描关注洛杉矶消费指南公共微信号:Guide-LA

 

【达拉斯分舵】

 

(图片来自youtube,版权属于原作者)

 

 

 
吃喝玩乐购物资讯每天更新!赶快关注达拉斯消费指南公共微信号:Guide-Dallas
 
【休斯顿分舵】
 
(图片来自pcwallart,版权属于原作者)
 

 

 
吃喝玩乐购物资讯每天更新!赶紧加休斯顿消费指南公共微信:Guide-Houston
 
 
【波士顿分舵】
 
(图片来自themes,版权属于原作者)
 

 

 
吃喝玩乐购物资讯每天更新!快关注波士顿消费指南公共微信号:Guide-Boston
 
【芝加哥分舵】
 
(图片来自dispersertracks,版权属于原作者)
 

 

 

吃喝玩乐购物资讯每天更新!快关注芝加哥消费指南公共微信号:Guide-Chicago

 

【更多地区分舵,敬请关注…】

 

 

阅读全文 
收起  
美国生活百科 dealmoon.com 评论 58 收藏 6253
112天前

宝宝快要热化了 13款消暑特饮让你在冰箱里过夏天(内附做法)

暑假开始了,又到了一年之中最热的时候,在出门暴晒狂热到生无可恋的时候,大概能让你们走出家门的动力只剩下Pokemon GO了......顶着38度太阳抓精灵的少年都是真正的勇士!君君只想在家做一个文静的吃瓜少年,23333

 

 

在热到虚脱的夏天,宅在家里的你只是抱着膨化食品舔着奶油冰激凌瘫在床上看剧吗?太不健康了吧(嫌弃脸)!那该吃什么消夏?这个时候,KongKongKong您的好友“机智君君”上线了!君君这就介绍给你几款既有营养,又消暑的甜蜜饮品,保证让你的“苦夏”甜起来!

 

 

1.清凉爽口特饮

 

1)青柠莫吉托

取一小把洗净的薄荷叶,切半颗青柠,加入一shot的古柏白朗姆依据个人喜好加入适量limoncello(产于意大利的柠檬酒)。别看它是一杯酒,它的功效可不少,薄荷叶不仅健胃祛风,还能减轻头痛牙痛;青柠的功效更不得了,不仅能祛痰退烧,还能减肥,治疗便秘,延缓衰老!你们再也不用给喝酒找借口了~哈哈

 

@沫含:沁饮青柠莫吉托mojito。愿与你清新分享整个夏季!

 

2)老北京桂花酸梅汤

将乌梅、山楂、陈皮、甘草、冰糖水煮半小时,然后加入一点桂花再煮5分钟。晾凉用漏勺过滤原食材,放入冰箱冰镇一下,酸梅汤就好啦!桂花酸梅汤有生津止渴,化痰去火等功效。吃完辣锅以后,请干了这碗酸梅汤!

 

@樂高粉絲:炎炎夏天,赶紧来扎冰镇的老北京桂花酸梅汤吧!

 

3)柠檬薏米水

薏米洗净,浸泡一个小时。加入水和冰糖,大火煮开,转文火煮一个小时。晾凉切一颗柠檬放入薏米水中。柠檬美白功效自不必说,它还能生津健胃,薏米消肿功效卓著,还消暑利湿,夏天喝柠檬薏米水再适合不过了!

 

@樂高粉絲:美颜消肿,唯一注意的是比较凉性,孕妇不能喝哦!

 

4)DIY菠萝烧酒

将菠萝切成小块,加入菠萝汁、烧酒放入料理机,榨成汁。简单又美味,剩下菠萝还可以泡水果茶。

 

@谢年年Natsuko:今天跟室友去买了水果和烧酒,DIY了菠萝烧酒还有水果水!虽然没办法回国过年,但依旧要买买买吃吃吃!

 

 2.  冰冰凉的Smoothie

 

1)草莓+香蕉+牛奶

用冰冻的草莓代替冰块,香蕉切小块,加入牛奶,放进料理机打成汁。草莓牛奶,香蕉牛奶你们都喝过,草莓香蕉牛奶你们喝过吗哈哈哈~

 

@你的暧昧与我无关:如果奶昔打的比较浓稠,早上吃一杯就很有饱足感了,减肥的妹纸还能用来代餐哦,但是肠胃不太好的妹纸不要大早上喝冰的哦!

 

2)香蕉+蓝莓+树莓+牛奶

用冰冻的蓝莓和树莓,香蕉切小块,加入牛奶,放进料理机打成汁。

 

@你的暧昧与我无关:自己做的奶昔又放心又健康又美味又简单,喝了美容养颜还通便呢

 

3)香蕉+牛油果+牛奶

将食材切成小块,加入牛奶放入料理机打成汁。

 

@你的暧昧与我无关:暧昧版smoothie都是自己瞎做的,都是暧昧觉得好吃,所以才来献丑,谢谢大家观看!!!

 

4)芒果特饮

芒果切小块,加入豆奶搅拌,两颗草莓装饰,喜欢甜的适当放点糖就好,可以依据个人喜好再放点奶油。
 

@吃瓜少爷:夏日芒果特饮,豆奶、芒果,两颗草莓装饰,喜欢甜的适当放点糖就好,再放点奶油。嗯~有杨枝甘露的感觉。

 

5)蓝莓+黑莓+草莓+牛奶

将水果切到适当大小,倒入牛奶,可依据个人口味加入蜂蜜,用搅拌机搅拌

 

@Luqi珏:重要tips:用冷冻过的水果代替冰块!一来味道更佳浓郁,二来可以延长水果的保鲜时间!记得,洗干净水果后,放在厨房用纸上吸干水分,然后放进封口袋,再放入冰冻室,这样更健康更保鲜!

 

3. 吃出健康好身材的果蔬汁

 

1)柠檬+橙子+胡萝卜

胡萝卜、橙子切小块加入一点水一点蜂蜜和柠檬汁,一起放到料理机打成汁。胡萝卜有“小人参”之称,含有胡萝卜素及多种维生素,这杯含有果蔬纤维及维生素的健康饮品还不赶紧做起来~!

 

@你的暧昧与我无关:如果不喜欢和太浓稠的宝宝们可以用榨汁机来做哦,因为不想浪费,所以暧昧用的是料理机

 

2)小甘蓝+香蕉+黄瓜

将食材切成小块,加入适量的水,放入料理机,榨成果蔬汁。

 

@你的暧昧与我无关:这些蔬果汁都很简单很方便的,大家可以根据自己喜好的水果、蔬菜搭配,自己打的蔬果汁感觉比较健康呢!

 

3)番茄+苹果+橙子+蓝莓

番茄含有多种维生素及钙、磷、钾等多种元素,据说还有美白功效,蓝莓能防止衰老,软化血管,增强免疫功能。朋友你喝的不是饮料,你喝的是健康呀!

 

@你的暧昧与我无关:红色的这两个汁味道酸酸甜甜的很好喝,做蔬果汁的时候建议用矿泉水就好了,不要用牛奶(怕肚子受不了)

 

4)菠菜+香蕉+牛油果

牛油果健胃清肠,降低胆固醇,香蕉润肠,菠菜养血润燥~写完这篇君君马上就能当老中医了!

 

@你的暧昧与我无关:常常喝蔬果汁会感觉上厕所比较舒服哦(好害羞这么说)另外想减肥的童鞋一个月可以挑出3、5天时间专门吃蔬果汁,还能排毒捏(肠胃不是太好的配一点全麦面包吧)

 

The END!

 

食材君君帮不了你了,工具嘛~还是可以给你推荐几个的!

 

1)Ball Jar 16 oz 玻璃罐 12只装 价格:$8.69

 

2)Water Bottles 16 oz 玻璃瓶 6只装 价格:$15.99

 

3)Hamilton Beach 榨汁机 价格:$59.00

 

5)Hamilton Beach 搅拌机 价格:$17.88

 

6)Ninja 搅拌机 价格:$79.00

 

所有的这么赞的饮品都来自App晒货哟~谁说晒货区的姑娘只会买买买?!她们明明是一群热爱生活又心灵手巧的好姑娘!

 

 

点击下载Dealmoon App,缤纷晒货活动等你来参加!

 

本文由省钱快报小编大Z原创,著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,图片及文字未经许可不得转载,否则将进行法律追究。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或对文中观点有不同见解,北美众测君欢迎您的原创投稿。

阅读全文 
收起  
攻略和众测 Dealmoon.com 评论 31 收藏 3643
114天前

花样吃水果 那些所谓的“切水果神器”到底好不好用?

参加活动: 北美众测君 懒人必备———水果总动员 5款切水果神器免费测!

众测员:吃瓜少爷、Moricat、大咪在给小咪舔菊花、匿名小怪、Yuting

众测产品

 

天气太热,吃饭神马的简直完全没有胃口啊~ 什么都吃不下的时候是不是就想吃点清凉又Colorful的水果压压惊?君君知道,懒癌晚期的你们肯定连水果都懒的切....贴心如君君,为你们招兵买马的测试了五种切水果神器!来来来,最有良心的水果神器测评这就奉上啦!

 

 

众测产品:AvoLoop 削皮神器 (切芒果3合1神器)

众测员:小怪

 

如下图所示,简单的包装,内含三个不同尺寸的金属环,适用于不同大小的水果,包装上说可以用于任何水果及蔬菜。 产品的公司在亚利桑那,代工于我们伟大的祖国,Made in China。

 

包装上并没有说明“金属圈”是哪种金属,感觉上是铁,是否会生锈,目前还不得而知。向中间按压铁环两侧,发现材质还是挺硬的,不会轻易变形;但同时也具有适度的弹性,以不同按压力度来调节铁圈大小,利于贴合水果的形状来削皮。得强调一下,这些铁圈并不锋利,手残星人使用是安全的。但这也为它的表现埋下了隐患。

 

彩色的把手是塑料材质,包装上说明了可以用洗碗机来清洗

 

按铁圈从大到小,我分别试用于芒果、牛油果和奇异果。

1) 芒果

可能是我家的芒果还不够熟,果肉偏硬,加上这个神器并不锋利,使用这个神器时可累坏了,削得特费劲,很不顺畅,也没法贴合果皮。最后削出来的芒果,形状上比较差强人意,还剩了很多果肉在皮上。所以神器并不适用于果肉硬的水果

2) 牛油果

用二号圈来削牛油果,感觉棒棒的,很顺畅,瞬间削好,也没有很浪费果肉。所以神器适用于牛油果这类果肉软且不易碎的水果

3) 奇异果

用最小的圈来削奇异果,还挺顺畅的,但因为铁圈太钝,削的过程中会挤出许多果汁,容易弄得脏手,并且最后奇异果的形状也差强人意,没能保持光滑美观,也还有许多果肉留在皮上。所以神器也不太适用于奇异果这类多汁易碎的水果

 

神器结构简单,不会隐藏污垢,清洗简单,用水冲下,用洗碗布稍加擦洗即可干净。同时,包装说明了是可以用洗碗机洗的,Dishwasher Safe。总体来说,这个水果削皮神器的构思还是挺好的,只可惜为了使用安全,使用的铁圈不够锋利。不擅长用水果刀的小伙伴可以考虑入一套,削牛油果这类果肉软但不易碎的水果还是很方便的。至于削芒果这等千年难题,它还是无法胜任。

点击购买 AvoLoop 削皮神器(切芒果3合1神器)   $22.99>>

 

 

众测产品:切西瓜组合

众测员:吃瓜少爷

 

感谢君君给我这次测评西瓜神器的机会,收到这个组合觉得又掌握了一项新技能了!

 

首先这个组合有3个功能。为了方便,剪了数字放在旁边。1号功能是挖西瓜球的。2号是西瓜造型工具。3号就是大家经常看到的西瓜神器。整体造型很小清新也很可爱。但是质感一般,很轻。如果能把质感再稍微做好一点就好了。

 

首先说3号吧,切西瓜神器

使用方法:凹面对着西瓜,沿着边缘切下,从西瓜的对面一直刨过来即可。然后再把西瓜神器反过来,当做夹子使用。

 

使用感受:有点鸡肋。并没有想像中那么好用。使用的过程有点艰辛。可能对西瓜的要求比较高吧。适合椭圆形切面的西瓜。对于图中圆形切面的西瓜并不是很合适。

 

对3号的建议:真的没有视频里看起来的那么轻松啊!!!但是也不难用,可能需要练习多几次。但是对于喜欢用勺子挖西瓜吃的爱好者,就不需要购买了。感觉这种西瓜神器,是家里有派对的适合,用来切瓜的。

 

1号,西瓜球神器

使用方法:对着瓜径直的往下挖就好。一下子就有一个西瓜球了。

使用感受:挺好用的,西瓜球也很好看。对于哈密瓜同样适用。对于火龙果也ok~就是比较废瓜~一个大西瓜可能只能挖30个小球吧。但是挺美观的。这个比3号好用多了!!

对1号的建议:适合拗造型用~想要摆盘什么的可以用它来弄西瓜球~挺好用的。

 

2号,造型神器

使用方法:对着瓜的边缘,估量好大概1厘米的高度,插入西瓜皮中,然后割出一个三角形。就可以啦~

使用感受:比较费力~而且高度不好把握~有时候三角形会一高一低的!但是做出来的锯齿造型挺好看的!就是比较花时间~

使用建议:对于皮比较薄的瓜比较适用!

 

成品展示:

 

可以把西瓜挖完之后再混合哈密瓜,火龙果做成了一个水果碗~挺有趣的!!家里有party什么的可以端出来!!总的来说,没有它,拿勺子挖也可以,切也可以。有了它,吃西瓜什么的变得更加有趣一些。个人觉得好用程度为1号 大于 2号 大于 3号,如果给多我一次机会,问我会不会买,嗯,买一个也无妨。挺有趣的。

点击购买 切西瓜组合  $9.30 >> 

 

 

众测产品:切牛油果工具

众测员:大咪在给小咪舔菊花

 

简单的牛油果做法有两种。一种是切片淋上日式酱油,开吃!怎么说呢,有生鱼片味~ 另外一种是把牛油果压成泥,用糖拌匀,一定要一直拌到糖完全融进果肉里,吃起来像冰淇淋一样!

 

 

开始切啦!

第一步是沿着较长的一个方向切一圈,把牛油果剖成两半。切完一圈以后可以像吃奥利奥一样扭一扭,就成两半啦!用来切开口子的刀状结构,虽然是塑料做的,但是对付牛油果皮绰绰有余,又不用担心手滑切到自己。对比之前我都是用刀子切,安全了很多

 

第二步是把中间嵌着刀片的圆环卡在核上,握着神器轻轻一转,核就掉下来了。

 

第三步,用神器末端的筛子把牛油果从皮上铲下来,顺带切成片。

 

整个神器都是用塑料做的,除了卡住核用的三个刀片,是很容易上手的工具,对于爱吃牛油果的人来说,的确很方便,用完也很容易清洗。切好啦~是很完整的片状~浇上酱油~开吃!

点击购买 切牛油果工具>>$9.95>>

 

 

众测产品:切菠萝神器

众测员:Yuting

 

准备好菠萝和切菠萝神器~切菠萝神器上半部分是黑色塑料,下半部分是不锈钢,比较薄,最下面有锯齿。拿在手里手感不错,觉得质量很好

 

组装好切菠萝神器,先切掉菠萝的头部,开始转啊转啊。注意要竖直地往下转,不然就会像我一样连一侧的菠萝皮都给削掉了。

 

转完了把切菠萝神器拔出来~ 这只菠萝的果肉利用率就是这样,大概百分之75左右,但是感觉菠萝里还有很多果肉剩余,于是我又拿勺子把它们挖了出来,不要浪费掉果肉啊,可以直接吃掉或者闷米饭。把神器倒过来取下果肉后,用筷子把切菠萝神器正中间的菠萝梗捅出来。鲜美多汁的菠萝出来啦~

 

接下来说清洗的部分,下图就是我说的很难清洗的螺丝的焊接部分,特别容易藏果肉,特别难清洗,并且那里比较锋利,用手清洁可能会划破手指,所以只能拿牙签一点一点剔出来清洗完神器抬头看了一下表,总共用时4分多不到5分钟,也是不要太快。感觉内心爽爽的,成就感爆棚。

 

总体来说这是一款十分便捷简单的切菠萝的小工具!操作非常容易,从洗菠萝到装盘总用时为4mins。之前还担心是不是需要用很大的力气使劲转,但是实际上非常容易,完全不需要使力,但是需要注意底下的刀刃部分十分锋利,扶住菠萝的时候避开刀刃,不要割到手。

反正以前要拿刀切菠萝的时候我是永远都不愿意吃菠萝的,但是有了这个神器后觉得还是可以经常买菠萝来吃的~真的是懒癌患者的福音。推荐!

点击购买 切菠萝神器  $4.60>> 

 

 

众测产品:草莓去梗器

众测员:Moricat

 

草莓去梗器比想象中的小,结构也很简单,像我一样怕用高科技的人觉得很放心,造型也是很萌的!

 

介绍上面写着是BPA free的,手柄部份也很好抓拿。但我觉得刀片比较薄和锋利,需要注意清洗的同时避免刮到手指。

 

使用方法还是蛮简单的,去梗器顶部就是按鈕,按下去之后会把前端的四片刀片推出來,插入草莓的绿色梗部,然后转动,梗部就会被刀片分离了,再把梗部拉出来就可以。整个过程5秒搞定,真的非常方便快捷!

 

清洗还是相对简单的,因为整个去梗器没有可以分拆的部分,所以只要把刀片推出來即可清洗草莓的残留物。

点击购买 草莓去梗器 $5.06 >>

 

 

看了上面五位测评员的测评,最终结论在这儿啦,还有哪些朋友用过这些切水果神器,赶紧在评论里分享使用心得、给大家种草拔草吧!

 

切芒果三合一工具只适合切软一些的水果,推荐指数❤❤;

切西瓜神器并没有宣传的那么好用,对西瓜本身要求比较高,推荐指数❤;

切牛油果工具一如既往的好用,推荐指数❤❤❤❤❤;

切菠萝工具适合不会切菠萝的新手,只是稍有些费果肉,推荐指数❤❤❤;

草莓去梗器小巧方便,上手很快,推荐指数❤❤❤❤

 

本文由众测员(吃瓜少爷、Moricat、大咪在给小咪舔菊花、匿名小怪、Yuting)原创,著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,图片及文字未经许可不得转载,否则将进行法律追究。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或对文中观点有不同见解,北美众测君欢迎您的原创投稿。

阅读全文 
收起  
攻略和众测 DEALMOON.COM 评论 38 收藏 363
116天前

吃货必看 看看在美国吃什么需谨慎

俗话说,一方水土养一方人。小伙伴们离开家乡万水千山的来到美国后,如何适应当地的食物,保证吃得饱、吃得好,绝对是件大事。尽管普遍的观点可能认为美国的食品安全更有保障,但对于初来乍到的咱们来说,“安不安全”和“能不能适应”并不完全是一回事。

 

那么,在美国吃那些食物可能造成我们身体不适呢?Dealmoon小编这就带您来八一八。

 


奶制品(Dairy Product)


奶制品对美国人来说,几乎算得上日常生活中必不可少的一部分。奇怪的是,许多中国人在刚刚来到美国时,每次喝牛奶之后都会有不同程度的腹痛、腹泻,这是为什么呢?

 

在冲动的怪罪牛奶质量之前,我们需要先了解一种不适应症,叫做乳糖不耐症(Lactose intolerance)。乳糖是牛奶及其它乳制品中天然存在的一种糖。乳糖不耐,又称乳糖消化不良或乳糖吸收不良,是指人体内不能有效消化摄入的乳糖、并产生不良反应的状态。



乳糖不耐症的主要原因是消化系统内缺乏水解乳糖所必需的乳糖酶。摄入一定量乳糖后,乳糖不耐的人群常见的不良反应包括腹胀、腹泻等。

 

绝大多数的乳糖不耐状况是在婴儿期之后发生,成年乳糖不耐与遗传因素密切相关,其发生率在不同族群中区别很大:在东亚地区可高达90%,几乎每个亚洲人都有不同程度的乳糖不耐症状。

乳糖不耐症尽管在欧美较为少见,但也有不少人受此症状困扰。还记得《生活大爆炸》里Sheldon说Leonard因为乳糖不耐症改喝豆浆,体内积累了大量类雌激素物质而变成了一个“泼妇“么…



如果你饱受乳糖不耐症的困扰,其实豆浆是一个不错选择,小伙伴们也可以选购超市里标有脱乳糖(Lactose Free)的牛奶
还有就是,在美国,农场为了增加牛奶产量给奶牛使用人造牛生长激素rBGH或rBST)是合法的,而在澳洲、纽西兰、加拿大、日本、欧盟等等地区,官方却以rBGH或rBST对人及牛的健康有危险影响为由而明令禁止使用。
喜欢牛奶制品而又没有条件选有机产品的话,不妨看看标签,现在市面上也越来越多奶制品会标注“Made from cows not treated with rBGH.” 声明自家的奶制品来自不使用人造牛生长激素的奶牛。

油炸食品(Fried Food)


假如你也是那种对食物品质、口味要求没那么高的人群,在美国肯定少不了吃各种油炸食品。对于美国人来说,几乎所有的食材都能够下入到油锅里炸一炸。

 

可是请注意,很多店家可能不会对食材进行区分,而是全部一起炸。所以,如果你对海鲜类食品过敏,那么在购买油炸食品之前最好问一问店员,店家炸锅里的油有没有炸过海鲜食品,尤其是那些没有店面的街边小吃。


另外,把多种不同食物下入到同一个油锅,也是可能造成多种食物交叉污染(Cross Contamination)的情况发生。

氢化食物(Hydrogenated)


如果去美国超市逛逛,会看到多数食品都是经过加工的半成品或者熟食,所以能够想象得到,美国食品中大量含有食品添加剂。如果待售食品成分标签上有”Hydrogenated“字样,那就代表着该种食物含有反式脂肪(Trans Fats),或者是将植物油经过化学加工转化成了人造奶油(Margarine)或者起酥油(Shortening)。
 

反式脂肪主要来源是部分氢化处理的植物油,最主要的作用就是延长曲奇饼等的存放时间,避免其变质,它已经被证明了可能引发心脏病、糖尿病和癌症。许多国家和地区已经命令禁止在食品生产的过程中添加反式脂肪。


因为这些年关于反式脂肪的讨论很多,所以一些商家也逐渐放弃了对它的使用,很多甚至会在食品包装上标明是不含反式脂肪(No Trans Fats)的。大家在购买前看看说明,多留个心眼,多多注意。

人工食品染色剂(Artificial Food Dye)


别再觉得给食物上色是中国人的专利了,如果你留心的话,会发现在美国很多食品也是经过了人工食品染色的步骤。比如,蛋糕粉、运动饮料、糖果、芝士和奶酪通心粉等。



你知道那些人工染色剂漂亮色彩的源头是什么吗?退掉层层的化学加工过程之后,你会发现其实是一坨原油。长期食用人工食品染色剂可能会导致脑癌、神经细胞退化和儿童多动症等病症。

 

目前,挪威、芬兰、澳大利亚、法国和英国都已经明令禁止使用已证明对儿童健康有害的几种人工食品染色剂了,而美国依然允许使用(例如:Blue 1, Blue 2, Yellow 5, Yellow 6, Red 3, Red 40, Green 3等几种色素)。为了自己的健康着想,去超市采购的时候注意看看食品成分。应该有很多口感味道差不多,但是不含染色剂的食品可供选择的。

Olestra or Olean(低卡路里无胆固醇的人造食用脂肪)

美国食物普遍含有较高的卡路里,这让低卡路里的食品受到许多人,尤其是妹子们的追捧,但是你知道么,所谓“低卡路里无胆固醇的人造食用脂肪”对人体实在没什么好处。
Olestra其实是一种食用油替代品。虽然Olestra让食物的卡路里更低,但是它也影响人身体对维生素的吸收能力。食用含有Olestra的食品,副作用还可能造成痉挛、腹泻和肛漏。常见的含低卡路里无胆固醇的人造食用脂肪的食品,包括无脂肪薯片、玉米片和炸薯条等。

如果是真的很在意身材的妹子,咬咬牙就把薯片戒了吧。如果实在戒不了,那就吃普通卡路里的,然后再去健身房锻炼好了……

Bromated Flour(溴酸盐面粉)

美国人普遍没什么太大耐心,大家是知道的。但是美国人性子急到什么程度呢?就是有的人会在做面包的时候用含有溴酸钾(Potassium Bromate)的面粉,让面包的烘焙时间变短一些。当然,这些饱含化学制剂的面粉,也能在一定程度上降低成本。
可是它的缺点不容我们忽视,就是会损伤肾脏,并会造成癌症和损害神经系统。因为对人体可能造成很大伤害,溴酸盐面粉在欧洲、加拿大,甚至中国都是被禁用的。因为面粉是很多食品的原料,所以可能含有溴酸盐面粉的食物种类就多了,比如各种餐包(Rolls)、面皮(Wraps)、面包屑(Bread Crumbs)、百吉饼条(Bagel Chips)和面包(Flat Breads)等。

建议小伙伴们在购买面包的时候要看看包装袋上的说明,有条件的也可以尝试购买面包机,并选择可靠的面粉自己在家烤面包。

BHA&BHT(食品防腐剂)


和中国人习惯逛菜市场不一样,美国人更喜欢一次性购买至少一周的食物,所以食品常常是更大包装、更持久防腐。不管是在薯片包装袋、食用油瓶子或是曲奇饼包装袋上,你都有可能看到BHA和/或BHT字样,它们是在美国被广泛使用的食品防腐剂。但是,这两样东西已经被证实会至实验小白鼠患癌症……


BHA (Butylated Hydroxyanisole)和BHT (Butylated Hydroxytoluene) 分别是丁基羟基茴香醚(叔丁基羟基茴香醚)和二叔丁基对甲酚(丁羟甲苯),在食品工业中用来防止食物中的油脂氧化和腐臭。虽然已经意识到BHA和BHT对 人体有害,但是美国仍未命令禁止在食品中添加这两项物质。所以,小伙伴们还是自己留个心吧,买东西之前多看看包装袋上的说明,尽量少吃“垃圾食品”。可能被添加BHA和BHT的食品包括谷物、坚果类、口香糖、黄油、肉类和薯干。



Azodicarbonamide(偶氮二甲酰胺)

这个名字晦涩的物质到底是个什么玩意儿呢?科普下网上的权威解释:偶氮二甲酰是一种白色或淡黄色粉末,无毒,无嗅,不易燃烧。 它是工业中常用到的发泡剂,可用于瑜伽垫、橡胶鞋底等的生产,以增加产品的弹性。同时,也可以用于食品工业,增加面粉团的强度和柔韧性,具有漂白作用,也可使面包看上去更好看。
看到同一种物品既能吃,又能做鞋底本身已经足够让人醉了。虽然无毒,但偶氮二甲酰胺已证实会诱发哮喘病。好在美国的食品都有详细的原料说明,而且这个说明通常都是很可靠地。所以,如果你常常吃面包,还是多留个心眼看看包装上的说明吧


本文由北美省钱快报小编整理自网络,未经许可不得转载,否则将进行追究。图片来自网络,版权属于原作者。

阅读全文 
收起  
美国生活百科 dealmoon.com 评论 66 收藏 2071
117天前

北美新生系列 家里的烤箱别闲着!烘焙新手工具指南

作为一个新时代的男神女神,学会烘焙也是一门必杀技。尤其是在外留学的学子们,是时候利用家家都有的烤箱了。还在烦恼吃不到美味的甜点,自己动手做起来吧。可是,工欲善其事,必先利其器,小编就为大家介绍一些入门新手必需购买的烘焙工具。简单几样工具,你也可以做出味美诱人的甜点。开启你的烘焙之路吧~
 

 

#搅拌盆(Mixing Bowls)# 搅拌盆是最基本的了,最好是不锈钢的,盆底深一点,要是做蛋糕的话,一般要准备两个,一个拿来打发蛋白,一个用来搅拌蛋黄液。


#搅拌器(Whisk)# 做蛋糕,那肯定要有搅拌器了。搅拌蛋黄液很简单,不费什么力气,所有有一把简单的直立型手动打蛋器就可以了。至于打发蛋白,那可是力气活,还是交给电动打蛋器吧。戚风蛋糕的成败关键在于能不能把蛋白打到硬性发泡,所以一个电动打蛋器在我看来还是十分必要的,如果你实在不想买也没有关系,螺旋形的手动打蛋器会更容易打发蛋白。


 



#量勺、量杯(Measuring Spoons & Cups),厨房秤(Kitchen Scale)# 量勺,量杯和厨房秤也是最基本的工具了,材料的称量准确直接决定成品的好坏。特别是西点,每样材料都有具体的分量,不能随意添加,国内的西点达人们会比较喜欢用重量(以克为单位)写方子,而国外的方子则喜欢用量勺和量杯为具体单位,可是不管怎么变,有了这两个东西,再精确的称量也没有问题了。

 


#橡皮刮刀(Silicone Spatula)# 橡皮刮刀可以说是厨房必备。不仅可以用来搅拌面糊,还可以刮干净搅拌盆壁,这功能一延伸,不仅西点,就是中餐的饺子馅等等糊状的东西,只要这个东东一出手,就没有不干净的盆壁,碗壁。


#烤盘,模具# 买烤盘模具之前要先确定自己想做些什么呢?比如做饼干,那一个平底烤盘是必不可少的,如果要做杯子蛋糕,那就需要Muffin Pan,当然Muffin模里面不要忘记还要放纸杯模(Cupcake Liners)啊。如果要烤生日蛋糕,新手可以先从6寸,8寸的圆模开始,因为这是网上西点博主们常用方子的大小,而美国的蛋糕通常是9寸的模或更大,所以买的时候要注意了,虽然只是大一点可是温度和烤制的时间是不一样的。
 
#油纸(Parchment Paper), 锡纸(Foil)# 油纸和锡纸也是烘焙里面经常用到的。油纸主要用来防粘,像是做饼干就会用得到,锡纸的用途更广泛,不仅烘焙,西餐里面如烤羊排等烤盘菜都需要用到它,值得注意的是,接触食物的应该是锡纸亚光那一面,同学们不要用错了哦。


#面粉筛(Flour Sifter)# 通常在做糕点的时候会用到, 过筛的目的是因为面粉里通常会有小结块,如果不过筛出来会影响口感。另外我们一般会将所有粉类混合在一起,过筛也可以让粉类混合更均匀。

P.S.#面粉分类# 既然说到面粉那就简单介绍一下面粉分类吧。如果是做海绵戚风之类的蛋糕,应该使用低筋面粉Cake Flour, 如果是做一般的饼干或是披萨之类的,使用中筋面粉All Purpose Flour就可以了。如果是做面包,当然要使用高筋面粉Bread Flour了。这三种面粉在一般的超市都可以买到。


 



一入烘焙深似海~ 愿你在这海里自由的翻滚~

 

本文由北美省钱快报小编原创,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。文中图片转自网络,版权属于原作者。

阅读全文 
收起  
家居 Dealmoon.com 评论 14 收藏 824
125天前

十年相伴,感谢有你! 【相约小肥羊】在炎热的大德州,吃火锅吹空调才是正经事!

体验员:话唠
 
作为一名无肉不欢星人,很开心能被北美君选中作为这次Dealmoon豪华体验团的一员。周末开开心心地哼着小曲开着车,带着小伙伴,奔着火锅就去了!在这里也先交代一下本人的口味背景:口味比一般人要淡不少,吃火锅一般吃清汤锅,偶尔去麻辣锅里抢肉。平时不主动吃辣和挑战重口味,但对于麻小、臭豆腐、螺蛳粉这些东西也有一种蜜汁爱恋。点击报名Dealmoon豪华体验团>>
 
 
 
 
说到北美的火锅连锁,小肥羊应该大家都很熟悉。试吃是在周六晚餐,所以一进门就发现门口站了不少人,可能是在等位。但作为试吃体验团的我们,报上北美君的大名便受到了店长Lily的亲自接待。位子,当然是贴心的北美君小编帮忙预定好啦!顺便给友善高效靠谱的小编点个赞!
 
进店的感觉,跟国内的火锅店有丝丝不同。热络的气氛依旧,装修走的是深色系路线。黑色的桌子,深色的皮沙发,座位与座位之间也有比较好的隔断。座位与邻桌也有一定的距离。个人来说,比较有安全感。
 
 
还有一个第一印象就是,外国人比之前想象的多。一问才知道,这里确实也很受外国顾客的欢迎。比如,我们右边就坐了一家韩国人,左边貌似是一群白人小哥。本着一个八卦的心,借此试吃的机会,我也斗胆问出了心里憋了很久的问题:既然中国超市里可以很轻易地买到小肥羊火锅底料,价格也不算太高,为什么还会有这么多人来店里吃?(OS:在家穿着睡衣拖鞋吃岂不是更自在?)
 
经过店长介绍才知道,原来小肥羊店里的汤底和超市里卖的调味包是不一样的!店长说,店里的火锅汤底用的是现熬的鸡汤,至少要熬4个小时。至于选择鸡汤的原因,店长解释称是因为鸡汤香味足够,而且够清淡,这样才不会盖住涮食材本身的味道,又为火锅提供足够的鲜香。(我们让服务员加的那个汤就是这款鸡汤哦!)
 
 
但由于鸡汤本身是没有味道的,所以店里的汤料中还加入了公司统一配方的“秘制汤料”,里面有100多种材料哦!因此在我们试吃的这家店马上将投入使用的新菜单中,你会发现一句话“Enjoy a health and delicious hot pot without dipping sauce”。意思就是说,小肥羊建议大家吃火锅的时候先不要急着把芝麻酱、沙茶酱、海鲜酱一顿加,而且先感受一下原汤的健康与美味。虽然之前一直认为“没有芝麻酱,哪叫吃火锅”,但这次,我决定试试“不沾酱”。
 
店长Lily非常的热情、专业。我们刚坐下就送来了芦荟汁和酸梅汤。两者都是用玻璃长杯装着,比塑料看着有质感。一扎酸梅汤感觉可以倒3-4杯,我们三个喝饮料的一共和了两扎饮料(一瓶酸梅汤、一瓶芦荟汁)和一瓶加多宝。酸梅汤感觉还挺浓,不像国内一些火锅店免费的酸梅汤明显兑了不少水。
 
 
小肥羊的火锅菜单有三种:自助菜单、单点菜单和套餐菜单。主要关注的当然是自助菜单。我们试吃的这家位于德州Plano。据店长介绍,马上要换新的菜单。一对比才发现,新菜单上自助火锅加了不少选项。比如:香菇锅底、手打牛/羊肉丸、午餐肉、鹌鹑蛋、宽粉、南瓜片、乌冬面、羊肉云吞、白菜猪肉水饺等。
 
 
 
 
当然,我们在单点菜单上也发现了自助菜单上不少宝贝:纽西兰春羊、日本和牛、牛肋肉眼排、手打鲜虾丸等等。来一张我们试吃的食材全家福。
 
 
以及部分特写。感受一下~
 
 
鸳鸯锅汤底看上去、闻上去都特别够味。辣汤里肉眼望去除了必不可少的辣椒、花椒、香叶之外,貌似还有白果。我们还特地尝了尝清汤锅的汤。有一丝丝草膳的味道,很鲜、有一股鲜香。
 
 
刚才说过要体验一下“不沾酱”,事实证明,对于我一个被朋友称为“口太淡”的人来说,开始两口香到不能自已,但吃久了会有一点点咸。但吃辣锅和其他吃清汤狗的小伙伴都说味道刚刚好,“够味”!
 
这次试吃的肉感觉也非常新鲜,摆盘也非常漂亮,肉的香气和底料的味道融合得也很好。重点是,肉切得够薄!记得有一次自己在家吃火锅,买的肉片太厚,结果只能哭着吃完的悲剧,在店里吃肉简直不要爽太多!特别是店长推荐的纽西兰春羊,据说这种羊羔肉会格外鲜嫩,是公司统一从新西兰采购的,吃起来也确实口感比一般的羊肉要嫩不少,不会有羊肉令人反感的膻味,反而是一种独特的香味。记得一位老北京朋友说:“涮羊肉才是火锅的精髓”,我想大概是这个意思。服务生介绍说,即使是选择自助餐的朋友,也可以单加任何单点菜单上有的菜品。这个纽西兰春羊,个人觉得值得一试。
 
 
特别要提一下这里的手打丸子。一位有做饭经验的小伙伴说,丸子看上去就不是从超市里买来的。虽然我看不出来,但吃起来确实不一样。肉质很嫩,最重要的是,肉不死!换句话说,肉丸咬下去是有弹性的!而且肉丸也不会太大导致一口咬下去中间没有味道,外面裹着的一层汤汁已经足够让一嘴肉丸都裹上火锅的香。手打丸子马上要加入自助菜单了,下次来吃少不了它了!
 
我自己是没怎么碰蔬菜。但据吃火锅只吃蔬菜的小伙伴说,蔬菜也是很新鲜的。这里就不细说了。之前吃自助火锅从来不知道主食是什么。但是这次,在店长的推荐下,我们尝了尝黄金大饼、香港蛋面和豆沙红薯饼!用三个字形容:赞赞赞!
 
 
黄金大饼外焦里软,对从小喜欢窝窝头这种面食的我来说,再就点咸菜简直完美。豆沙红薯饼也不错,不会太甜,还能尝出红薯的香气。最让人惊艳的就是香港蛋面!细细的面条根根干净利落有弹性、有嚼劲,再配上香脆的花生碎……每一次咬到花生碎简直就是个惊喜!最重要的是,一份只要5.45美金,而且完全够一人份。一桌的小伙伴纷纷表示,中午来打包份面也是极好的。
 
 
 
好了,主要的火锅体验就是这么多了。接下来说说这里的鸡尾酒吧。师傅很热情的让我们品尝了三款:Melon Martini\ Mai Tai以及Mimosa。这里援引试酒小伙伴的感受:
 
Melon Martini: 青苹果味,“有夏天微风拂面的感受”
 
 
Mai Tai: 较为浓稠,甜度更弱,有菠萝的香气
 
 
Mimosa: 味道很微妙,里面加入了香槟,所以有汽水的口感
 
 
结论:三款都非常适合女生尝试。男生,当然就是喝啤酒啦!这里有不少啤酒的种类,如果你钟爱烈酒,小肥羊也有哦!
 
 
总的来说,这次的试吃体验还是非常愉快、满足的!可能因为小肥羊北美36家分店规模较大,又是统一采购,所以能保证食材的全面和新鲜。而且店长Lily实在是热情、专业,从头到尾笑脸迎人,对我们的各种问题也没有不耐烦。
 
 
如果你也住在德州达拉斯附近,Plano分店每周还会有不同的特价活动哦!比如烤串半价、红酒3刀、啤酒1刀之类的,非常实惠!
 
 
对,你没看错,烤串!味道真真不错的烤串!而且过段时间新菜单投入使用之后,不仅自助餐的种类将会增加(划重点,手打丸子!)而且听说分量也会有所增加!而且,讲真,单点菜单上的不少好东西值得试一试!
 
 
价格方面,自助餐的价格不变。成人每人$21.99,9-12岁小孩以及65岁以上老人 $15.99。4岁以下小朋友免费,4-8岁小朋友$9.99。如果单点的话,店长Lily介绍说,如果两个女生吃,两份肉(也有肉类combo可以选择),一盘蔬菜也就差不多了能吃饱了,人均下来也和自助餐差不多。(划重点,可是,有纽西兰春羊哦!)
 
吃了这么多,说说我和小伙伴们的特别推荐吧!划重点
 
  • 肉类:纽西兰春羊
  • 丸子类:手打丸子系列
  • 主食类:香港蛋面
 
如果硬要说不足的话,除了之前提到的口淡的人可能吃久了会觉得有点咸之外,还有就是开始吃之前觉得空调的问题有点低,不过吃上之后问题就没有啦!这次试吃,我们是被“特别招待”的体验员,但从门口从来没断过的等位人群来看,特别是周末来吃的小伙伴们最好提前订个位。
 
好了,如果你恰巧耐心地看到了这里,又恰巧在玩Pokemon Go的话,那么大惊喜来了:小肥羊就是一个Pokemon Stop!作为一个懒得走路的低级玩家,吃着火锅、聊着天、充着球、蹭着花瓣雨、抓着小精灵。玩过小精灵的人都懂的!所以,就坐在这里,我升级了!(低级玩家请轻拍)
 
 
说到这里,再加一条个人建议吧:手机充满电!或者带一个充电器,每个桌子底下会有一个空余的插头。如果手机真的没电了,服务员也会非常友好的帮你把手机拿到前台去充电,只是不要忘记要回来哦!虽然Dealmoon豪华体验团的小编通知我们入选的时候说过不用给小费,但我们觉得小肥羊大家庭从店长到店员都可以打100分不怕他们骄傲!留下小费若干,感谢他们的优质服务。
 
 
好了,小肥羊火锅体验差不多就到这里了。感谢大家耐心地看这么久,感谢店长Lily热情周到的接待,感谢那天让我蹭了花瓣雨的多位无名勇士,更要感谢Dealmoon豪华体验团小编精心的安排!谢谢大家!点击报名Dealmoon豪华体验团>>
 
 
8.5折优惠 小肥羊优惠活动再度来袭,全美四大地区携手参与!(有效期至8月31日)>>
阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 1 收藏 20

评论名字(选填)

loading...

138天前

不会做先收藏! 12款吃出Bigger的食谱 让你秒变厨艺达人

拥有十八般武艺的晒货姑娘们,继夏日冰饮之后,又送来一波干货——吃出Bigger的简易菜谱!拯救暑假“葛大爷躺”在家里的你!

 

 

今天君君不想多废话(因为写美食文实在煎熬...君君饿好吗!)只想告诉你:Beautiful food in your fridge!只有你自己不知道!(所以这注定是一篇简单粗暴纯干货文)

 

 

一. 美好的一天从早餐开始

 

君君准备了一堆关于吃营养早餐对健康非常有益的科普话,最后浓缩总结成为一句:不吃早餐可能长胖。吃不吃,你自己看着办吧!哈哈哈哈~

 

沙拉+云蛋

 

材料:蔬菜,虾,芝麻,坚果,鸡蛋,carrot ginger miso sauce

 

做法:

1. 沙拉:

 将蔬菜,水煮虾,芝麻,坚果用carrot ginger miso sauce搅拌。蔬菜和酱汁可以依据个人喜好选择。

 

2. 云蛋:

1)取一个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离

2)蛋清中加入一点点糖,用打蛋器把蛋清打发(也可手动)成不流动的白色泡沫状。

3)烤箱300F预热五分钟,将烤盘上铺一层锡纸放上打好的蛋清以及蛋黄,烤10分钟。

 

@zzzz_zty:省时省力超低卡减脂早餐:沙拉+云蛋所谓减脂呢,就是少油少盐少碳水化合物。沙拉和云蛋的搭配,几乎没有油和盐,也没有碳水化合物,却丝毫不影响口感。

 

Egg benedict

 

材料:英式MUFFIN,熏三文鱼,蔬菜,鸡蛋,黄油,鸡蛋,柠檬汁,盐,黑胡椒,糖

 

做法:

1. 荷兰汁:

1)黄油融化备用

2)大碗放入蛋黄、盐、糖、隔热水搅拌,直到蛋黄呈现酱汁离水,然后一勺勺加入黄油搅拌,直到变浓稠然后加上柠檬汁。

         

2. Egg benedict:

1)大锅烧滚1 L水加入白醋拌匀,转中火,仍是滚滚的有水泡,用打蛋器在水中打圈弄出螺旋状。

2)用打蛋器在水中打圈弄出螺旋状,小碗打入1个鸡蛋,小心把蛋倒入水中的小漩涡中,根据蛋的大小,一般停留30秒左右。把蛋捞起放入冰水备用。

3)在Muffin中放入蔬菜,熏三文鱼片,煮好的鸡蛋,最后浇上荷兰汁,撒点黑胡椒。

 

@你的暧昧与我无关:【做自己の米其林小厨师】水波蛋的秘诀就是醋和小漩涡,这样做出来的水波蛋比较光滑哦!

 

果蔬面包

 

材料:甜橙,牛油果,番茄,蓝莓,黄油,美乃滋,面包片(果蔬和酱可以依据个人喜好更换)

 

做法:

1)面包切片,涂上黄油,放入平底锅煎一下,锅里不放油,火不易过大

2)水果切片,在面包片上涂上美乃滋或其他酱料,摆上新鲜果蔬。

 

@你的暧昧与我无关:早餐就喜欢五彩缤纷的颜色,感觉世界都是我的啦!哈哈哈哈哈哈

 

二. 高颜值超好味的正餐

 

一顿只有营养的正餐早已不能满足你们这群磨人的小妖精了,所以君君推荐给你的正餐除了方便好吃有营养,还高颜值高bigger!

 

海鲜意大利面

 

材料:你爱吃的海鲜,番茄,洋葱,番茄酱,你爱的意大利面,你爱的蔬菜

 

做法:

1)海鲜洗净,下锅翻炒,出锅备用

2)水中加入一点盐煮意大利面,7-8分钟,盛出过凉水,备用

3)半颗番茄切丁,洋葱切丁,备用

4)锅中加入橄榄油,油热后加入洋葱丁炒香,加入番茄丁以及适量番茄酱,加入少许开水,适量盐、糖翻炒

5)1-2分钟后,依次加入备用的海鲜以及意大利面,翻炒均匀,依据个人喜好再对味道进行调整

6)出锅前加入蔬菜

 

@EvEen:一个人吃饭 简简单单 营养均衡

 

腊味煲仔饭

 

材料:香菇,蒜末,腊肠,腊肉,米饭

 

做法:

1) 香菇早晨起来泡上,觉得软了就能用。香菇水留着备用。

2)做前半小时把米泡上,然后备料。香菇切丝儿,蒜末少许,然后把腊肠和腊肉切小块,腊肉肥的部分可以单独切出来成丁待会拿来调汁用。

3)把泡好的米饭放进铸铁锅里煮至8分熟

4)等饭熟的过程中可以调烧汁,另起一个锅放入油将切除的肥腊肉爆香放香菇丝儿、老抽、生抽、糖、蒜末拌炒一下即可,太干的话可以适当加点儿香菇水

5)米饭8分熟后将腊肠腊肉放进去,小火闷煮5-8分钟后,加入上一步的烧汁,等米饭全熟就好了

 

@有一块青苔很明显:所有的乡愁都是因为馋

 

菠萝炒饭

 

材料:菠萝,洋葱,鸡蛋,米饭,青豆,胡萝卜丁,虾,腰果

 

做法:

1)挖菠萝...将菠萝切成小丁,胡萝卜切小丁,虾仁煮熟备用

2)锅中加入橄榄油,油热洋葱爆香,一次加入青豆、胡萝卜、虾仁、腰果、菠萝,加入适量的盐及一点耗油翻炒。

3)加入米饭翻炒,依据个人喜好调整口味,出锅装入菠萝中(其实你可以忽略菠萝壳...)

 

@zzzz_zty:如果有椰粉或者coconut milk也可以加在里面。切菠萝出的果汁可以在炒饭的时候加一点,这样饭的味道更酸甜。

 

日式蛋包饭

 

材料:鸡肉,洋葱,蘑菇,蒜,青豆,奶,鸡蛋,番茄酱,米饭,香叶

 

做法:

1)鸡肉切小丁,洋葱切小丁,蘑菇切小片,蒜切沫,鸡蛋打散加点奶备用

2)锅里加入少许油,倒入蒜末炒香,加入洋葱丁翻炒至发黄,加入鸡肉丁炒至变色放入蘑菇,放入番茄酱,加入一片香叶翻炒均匀,加入青豆。

3)翻炒至汤汁基本收干加入煮熟的米饭,翻炒均匀,依据个人口味稍加盐和糖,盛出

4)锅中加入少许油中火,倒入打好的蛋液,用筷子快速搅动,转动锅摊成蛋皮,转小火,倒入炒好的米饭,放在中央,再将蛋皮从两边向中间包起,出锅

 

@谢年年Natsuko:蛋包饭做法大家可以去下厨房搜,放番茄酱!放番茄酱!放番茄酱!重要的事情说三次!

 

雪蟹脚沙拉塔

 

材料:鸡蛋,番茄,牛油果,坚果,雪蟹脚

 

做法:

1)熟鸡蛋切碎加入水、少许酸奶、美乃滋、盐搅匀备用

2)番茄剥皮,切成丁加入盐黑胡椒拌匀备用

3)牛油果切小块加一点奶油、盐、黑胡椒搅拌均匀

4)锅里加入橄榄油蒜粉放入雪蟹腿,加入适量盐、黑胡椒调味

5)用模具将三层准备好的沙拉一层一层叠加,最后摆好雪蟹腿

 

@你的暧昧与我无关:雪蟹脚沙拉塔

 

惠灵顿牛排

 

材料:菲力牛排,酥皮,香菇,洋葱,培根,鸡蛋,黄油

 

做法:

1)牛排两面抹盐和胡椒腌制三五分钟,锅内放黄油,小火煎制牛排
2)牛排装盘,放入冰箱冷藏
3)香菇洋葱切丁,入锅干炒,不加水,装盘放入冰箱冷藏
4)撕一张保鲜膜,平铺培根,上面抹匀晾凉的蘑菇酱,然后放牛排,包裹紧,拧成糖果状
5)取一张酥皮擀开成合适大小,铺保鲜膜,放上酥皮,上面放冷藏过的培根牛排卷,用酥皮将其包裹,再包保鲜膜并卷成糖果状,放入冰箱冷藏15分钟
6)烤箱425度预热,冷藏好的酥皮卷放烤盘 ,表面刷一层egg wash,烤25分钟左右直至酥皮表面金黄
 
@他喜欢赖床而我姓齐:看完好先生特别馋惠灵顿牛排,找了好久都没有找到可以吃到的餐厅,没关系!最后决定自己下手,孙漂亮同款,吃完登上人生巅峰!
 
台式卤肉饭
 
材料:葱,姜,蒜,洋葱,冰糖,八角,五香粉,白胡椒粉,五花肉,鸡蛋
 
做法:
1)葱、姜、蒜、洋葱切末,五花肉切小丁备用
2)锅中加入适量油,油热后放入姜末、蒜末、洋葱末炒香,放入五花肉丁炒出油
3)依次放入料酒、老抽、生抽、八角、冰糖、五香粉、白胡椒粉翻炒均匀
4)倒入开水,没过五花肉1-2厘米,大火待水沸后转小火煲煮1.5个小时左右
5)出锅前适当调整口味,将葱末洒在上面
 
@囧花:炸点的洋葱碎更好吃!
 
越南米卷
 
材料:胡萝卜,蟹柳,虾,牛油果,芒果,你爱的蔬菜,黄瓜,越南米纸,花生酱,甜酸酱
 
做法:
1)胡萝卜、黄瓜、蟹柳切丝,芒果、牛油切片,蔬菜切小片备用
2)米纸皮迅速过水,白色米纸变成透明色后,平铺在板子上

3)将食材逐一摆放在米纸上,米纸皮变柔软后,卷起米纸

 

@minnnt_:交代一下,米纸皮一定要迅速过了冷水就拿出来,不然太软了容易破掉!

 

红烧狮子头

 

材料:肉馅,蛋清

 

做法:

1)肉馅加入蛋清、面粉、胡椒粉、一点点麻油、少许盐搅拌均匀,团成球

2)锅中加入适量油,油热将肉丸炸至两面金黄,捞出控油

3)将锅中的油倒出留一少部分,放入放好的肉丸,加入酱油、少许糖、开水,滚沸收汤汁

 

@囧花:改良版红烧狮子头,好吃到飞起来!

 

想要吃出高bigger,除了有好手艺,还要有好厨具!

 

1)Green Earth Wok by Ozeri 陶瓷不沾涂层12英寸炒锅  $26.77

2)Harvest Cookware 6夸脱电压锅  $49.00

3)福腾堡 Nordic系列 北欧风格高级不锈钢餐具 30件套  $68.99

4)Fiesta 彩色陶瓷餐具5件套  $29.99

5)Cuisinart 珐琅彩圆盖铸铁锅3夸脱  $36.99

6)Staub 6-Quart 圆锅  $443

阅读全文 
收起  
攻略和众测 Dealmoon.com 评论 25 收藏 1889
140天前

令生活更简单有趣 盘点21款省事又好玩的厨房神器们

 

歪果仁们为了省时省力发明了许多有趣的厨房神器,例如可以快速方便的刨出卷丝,切出整齐好看的菜丁,挖出菠萝碗,分西瓜,切苹果,去樱桃核,喷柠檬汁等等等等...Dealmoon小编Rain现在就来盘点一下各路神器,小伙伴们都来说说用过哪些,好不好用吧?

 

 

切片刨丝神器可以将蔬菜水果切成整齐好看的片状或丝状,还可以切出螺旋状,各种美型摆盘蔬菜轻松搞定,让厨艺瞬间level up。

 

Müeller Spiral-Ultra 4-Blade Spiralizer

  • 带有4款不锈钢刀片,轻松切出各种美型装饰摆盘蔬菜,再加一个挤汁器,8合1厨房好帮手,材料安全不含BPA。Amazon现价$25.99 点此购买>>

 

切丁神器选好适合大小的刀片,将蔬菜或水果稍微切开一下,放到刀片上合上盖子一按压,整齐划一的菜丁就有了!

 

Surpahs Multi Vegetable Chopper, Cutter, Slicer, Dicer

  • 4款不锈钢刀片可以切出不同大小的菜丁,带食物盒方便储存,附送方便清理残余蔬菜的小梳子,材料安全不含BPA。Amazon现价$24.98 点此购买>>

 

葱花神器:喜欢用葱花香菜碎却厌烦切切切?5层刀片的草本剪刀可以帮到你,剪一下就等于切五下!轻轻松松就可剪出长度一样的葱花、香菜和其他草本香料。

 

Master Culinary Multipurpose 5-blade Herb Scissors

  • 草本剪刀设有五块锋利的不锈钢刀片,轻松剪切各类草本香料,带有防滑把手抓握舒服,附送方便清洁的小梳子。Amazon现价$5.83 点此购买>>

 

撸叶神器:这个叶子状有好多小洞的工具其实是用来撸菜叶子的,将那些需要将叶子从梗上撸下来的菜穿过对应梗大小的洞,一拉一拔就好了,简单吧?用来撸枸杞叶子也很好使哦。

 

Chef'n Kale, Chard, Collard Greens and Herb Stripper

  • 造型小巧可爱,简单易用。Amazon现价$6.77 点击购买>>

 

洋葱神器:洋葱圆圆滚滚的不好切?用这个固定住就容易得多啦,而且还方便切出等距大小,用来切番茄土豆甜椒等一样好使哦

 

Onion Holder & Odor Remover

  • 不锈钢材质非常耐用。还附送不锈钢皂,可以去除手上沾染到的洋葱、蒜头、鱼腥等等难闻气味。Amazon现价$5.99 点击购买>>

 

柠檬神器1:手劲不够每次只能挤出一点点汁?将柠檬切半,放到榨汁器里榨汁非常省力,不浪费一滴柠檬汁。

 

DuraCasa Lemon Squeezer

  • 高强度不锈钢挤汁器,轻松挤出柠檬汁不浪费,硅胶防滑把手抓握更舒服,榨汁器可以适用于大部分柠檬、青柠,甚至小橙子。Amazon现价$12 点此购买>>

 

柠檬神器2:每次只需要一点点柠檬汁就够了?只要将柠檬切开小口插入喷嘴,新鲜柠檬汁喷雾就有了!

 

Utopia Kitchen Citrus-Sprayer-Lemon-Lime, 3pcs

  • 3件套分别有两个长度的喷嘴,适合不同大小的柠檬或青柠,还带一个底座方便存放。Amazon现价$4.84 点击购买>>

 

西柚神器喜欢吃西柚肉却不喜欢吃果肉外的膜?只要将西柚切半,再用这个三角形切刀插入果瓣,再捏紧就可以轻松将西柚或者橙子的果肉夾出来,干净整齐。

 

Chef'n Grapefruiter Citrus Sectioning Tool

  • 独特设计可以单手操作,适用于各种大小的西柚。Amazon现价$9.95 点击购买>>

 

樱桃神器想用樱桃肉DIY果酱、奶昔?担心小孩子不懂吐樱桃核?这个去核神器可以帮你轻松批量处理。

 

Progressive Cherry Pitter - 6 Cherries

  • 一按一压即可一次过处理6粒樱桃,批量去核说不出的轻松。Amazon现价$12.39 点击购买>>

 

草莓神器:讨厌草莓梗?这个萌萌的神器只要根据草莓大小按按钮打开钳子,插入草莓根部后放开按钮让钳子自然合起,一扭一拔,草莓梗就掉出来了,留下一个完整好看的草莓。不喜欢番茄梗的也可以试试哦!

 

  • 外形可爱的草莓去梗器,不锈钢钳子可以控制张开角度,大小草莓都适用。Amazon现价$6.99 点击购买>>

 

牛油果神器3合1工具,帮你轻松将牛油果切片,做沙拉不要太方便。

 

OXO Good Grips 3-in-1 Avocado Slicer

  • 独特设计让你轻松安全地将牛油果切开、去核、切片。Amazon现价$9.95 点击购买>>

 

苹果神器将苹果去核切片,一下就搞定。

 

Trendy Cooks Apple Slicer & Corer

  • 不锈钢刀片轻松切割,橡胶把手抓握更舒适。附送清洁刷子和收纳袋。Amazon现价$5.95 点击购买>>

 

芒果神器:还有与苹果神器同理的芒果神器。

 

Comfify Mango Cutter / Pitter / Slicer

  • 不锈钢刀片配上防滑把手,轻松切芒果。Amazon现价$8.49 点击购买>>

 

香蕉神器想要香蕉片配奶昔做早餐?再也不用一刀刀慢慢切啦,用这个香蕉神器一下就切好了!

Hutzler 571 Banana Slicer

  • 塑料材质不伤手,小朋友也可以安全使用。Amazon现价$3.39 点击购买>>

 

西瓜神器套装:用夹子一刮可以轻松将瓜肉整片夾出,轻松挖出西瓜碗,还有雕刻刀可以方便的凹出各种造型。

 

mKitchen World Watermelon Slicer Corer Cutter Tongs & Server Set

  • 套装包括西瓜切割夾和雕刻刀,不锈钢刀锋利好用,橡胶把手抓握更舒适。Amazon现价$16.84 点击购买>>

 

菠萝神器只要切掉顶部,用神器按压旋转就可以轻轻松松挖出漂亮的菠萝肉,剩下的部分还可以做一个完整的菠萝碗呢!

 

All Ware Stainless Steel Pineapple Easy Slicer and De-Corer

 

玉米神器想要新鲜玉米粒?这个神器可以帮上你的忙。只要将玉米塞进去一边推一边扭,半分钟就可以剥好一整条玉米。

 

Chef'n Cob Corn Stripper

  • 小巧易用,不锈钢刀片轻易就可以将玉米粒剥下。Amazon现价$7.99 点击购买>>

 

蛋黄分离神器1:做菜要分离蛋黄蛋白?用这个将鸡蛋打到这个小装置里蛋白流下去蛋黄留下来。

 

OXO Good Grips 3-in-1 Egg Separator

  • 三合一功能,蛋白分离器可以挂在任何碗的边缘,中间有凸起方便打蛋,可以防止蛋壳碎或蛋汁乱飞,轻易分离蛋白蛋黄。Amazon现价$4.98 点击购买>>

 

蛋黄分离神器2觉得上面那个神器太无趣?下面这个就好玩得多啦!利用吸球原理捏住小鱼将鱼嘴对着蛋黄,再松开蛋黄就自然的被吸上来了。

 

Original Egg Separator Fish

  • 采用安全无毒的硅胶材质制成,简单易用。Amazon现价$4.31 点击购买>>

 

煎蛋神器怎样煎蛋才可以煎得好看?当然是用模具啦。弄出各种漂亮可爱的摆盘so easy! 对付挑吃宝宝的大杀器~

 

Silicone Fried Egg Mold Shaper, Red Sun Cloud & Smile Face Shaped Egg Ring

  • 硅胶煎蛋模具2件装,太阳白云状和人脸状。Amazon现价$6.99 点击购买>>

 

点击选购更多款色的煎蛋模具>>

 

保鲜神器蔬菜水果切开了没吃完怎么办?将水果的切面朝下压到相应大小的套子里就能产生密封效果,硅胶材质安全无毒,可以重复使用比保鲜胶纸环保多啦。除了蔬果以外,瓶瓶罐罐也适用哦。

 

Food Huggers Reusable Silicone Food Savers

  • 包含4个不同大小的保险套,适用于不同大小的食材或瓶罐。Amazon现价$10.85 点击购买>>

 

说了那么多,上面提到的这些厨房神器们,小伙伴们用过哪些呢?都来说说使用心得吧!还有好物小编没有列出来?欢迎大家在评论或者App晒货里分享哦!

 

本文由北美省钱快报小编Rain原创,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。文中部分图片转自网络,版权属于原作者。

阅读全文 
收起  
家居 Dealmoon.com 评论 31 收藏 1209
159天前

超级热! 火遍美国的星巴克网红饮料竟然长这样!颜值爆棚口味超赞

夏天来啦,在这个穿得性感、漂亮,最适合拍美照的季节,绝对不能缺少的还有颜值超高的星巴克冷饮啊!前两天Instgram等社交媒体上两款颜值超高的Purple Drink瞬间红翻了天。结果星爸爸一口气推出了5种颜色的彩虹杯系列,而且各个都是唯美小清新爆款。(点击此处查看星爸爸家其他的秘密菜单哦!《喝了这么多年的星巴克,这20款秘密饮品却还头一次听说!》
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
 
比如下图这款梦幻的“紫色杯”来自星巴克最新推出的秘密菜单,配方是:激情花草茶打底,加上香草糖浆、豆奶和黑莓制成。即使健身的你也不用担心,它热量不高,口感清爽。
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
 
(图片来自粉丝@bluelzs,版权属原作者)
 
其实,在这款“紫色杯”之前,星巴克秘密菜单上的“粉色杯”(Pink Drink)就已受到了众多粉丝的喜爱。粉粉嫩嫩的颜色,少女心爆棚,完全没有抵抗力有木有!这款由草莓和椰奶组合的粉色杯,不仅颜值高,而且内外兼修,味道也很好,听说喝起来有点像哇哈哈又有点像养乐多。
 
(图片来自buzzfeed.com,版权属于原作者)

 

(图片来自粉丝@Rachel-我家有只大菠萝,版权属原作者)
 
星巴克出了这两款少女色系杯之后,有网友吐槽,要不干脆出个彩虹系列呗,集齐7种颜色来好召唤神龙啊。是的,没有错!星爸爸听到了,还真的还就推出了彩虹杯!目前推出的颜色分别有粉色、紫色、橙色和绿色,马上也即将推出蓝色杯彩虹系列一经推出,立刻占领Instagram的头条,火爆程度可见一斑。
 
(点击查看大图,图片来自adweek.com,版权属于原作者)
 
快来看看是哪五种,每一款还附上了秘密配方,方便大家点单时使用。
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
1. 绿色杯 Green Drink 
 
绿色杯是彩虹系列的最新成员。从颜色上面来看,绿色杯跟之前的冰绿茶拿铁(iced green tea latte)没什么区别,但是配方上面却大有不同。主要的配方是很多人夏天最喜欢的饮料:椰奶。
 
(图片来自晒货粉丝@Krisssssss,版权属于原作者)
 
五款颜色里面,绿色是小编最喜欢的,因为配方里有小编最爱的抹茶和椰奶这两样。配方其实也很简单:冰红茶打底,加入抹茶粉和椰奶。欢迎喝过的朋友分享一下绿色杯跟冰绿茶拿铁味道有什么不同?
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
2. 橙色杯 Orange Drink 
 
闪亮又饱满的橙色杯,超级有夏天暖阳的feel。学习工作了一天,回家的路上来一杯橙色杯,立刻原地满血复活的感觉有没有?出去旅行游玩累了的时候,买一杯橙色杯心情也会立刻多云转晴。橙色杯就是如此满满正能量,哄女朋友什么的最好用了。
 
(图片来自晒货粉丝@Beantown李豆豆,版权属于原作者)
 
橙色杯的配方:橙汁和芒果汁打底,加上香草豆粉和椰奶就大功告成了,超级简单好做的美味,相信随便哪个星巴克店里的小哥都能轻松搞定。
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
3. 粉色杯 Pink Drink 
 
彩虹家族的排头兵,最先红遍网络的粉色杯来啦。粉色杯实在是太火了,连新闻直播间的主播们都忍不住要来亲自尝尝。据说味道和星巴克的另一款树莓奶茶(Raspberry Milk Tea)很像,不过口感稍微淡一点。也有人说口感很像亚洲饮料Calpico,酸酸甜甜的。
 
(图片来自mirror.co.uk,版权属于原作者)
 
(图片来自晒货粉丝@Beantown李豆豆,版权属于原作者)
 
粉色杯的配方:草莓巴西莓清凉饮料打底,用椰奶代替水,再加上几勺草莓或者黑莓。由于粉色杯实在是太受欢迎,很多星巴克店员已经不需要秘密配方也可以制作了,不过保险起见大家还是带上配方吧。
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
有创意的网友,配上了粉丝甜甜圈,实在是妙极了。
 
(图片来自mirror.co.uk,版权属于原作者)
 
4. Purple Drink 紫色杯
 
话说紫色杯的颜值真的是让人无法抵抗,唯美、诱惑、浪漫,绝对的拍照利器。和其他几个颜色不同的是,为了做出薰衣草般的纯美紫色,紫色杯采用豆奶代替了椰奶。不过二者颜色差别其实不是很大,大家可以根据自己的喜好跟店员说你想要哪一款。
 
(图片来自晒货粉丝@ooOMGoo,版权属于原作者)
 
紫色杯配方:激情冰茶打底,加上豆奶或者椰奶,配上香草糖浆,最后加上几勺新鲜黑莓。实在是美到令人窒息。
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
5. Blue Drink 蓝色杯
 
虽然蓝色杯还没有正式推出,但是星巴克秘密菜单网站上已经公布啦。据说蓝色杯和紫色杯的配方很相似,蓝色杯或许只会在调配比例上有所不同。从网站上的照片来看,蓝色杯应该是文艺温柔的浅蓝色而不是闪亮夺目的亮蓝色。
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
蓝色杯配方:目前公布的蓝色杯配方是激情冰茶打底,添加豆奶和香草糖浆。蓝色部分的食材还没有公布哦,让我们来期待一下吧。
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
五种颜色的彩虹家族放在一起,真的好美。一个人也喝不了五杯,好东西当然要和人分享啦。快点约上4个好闺蜜,一起尝尝不同的颜色,拍拍美照,把彩虹喝到肚子里。
 
(图片来自starbuckssecretmenu.net,版权属于原作者)
 
更多网友晒图:
 
(图片来自flipboard.com,版权属于原作者)
 
 (图片来自popsugar.com,版权属于原作者)
 
本文由北美省钱快报原创,未经许可不得转载,否则将进行追究。图片来自网络,版权属于原作者。
 
阅读全文 
收起  
美国生活百科 Dealmoon.com 评论 26 收藏 1314
166天前

火锅底料哪种好? 北美各类火锅底料大测评(持续更新中)

红红火火过新年啦!北美众测君为大家准备了热腾腾的火锅大评测!虽说超市里底料千千万,一个一个尝过也是需要勇气、时间和钱包的事!火锅底料哪种好?小编们搜刮了北美各大亚洲超市,扫荡了能买到的几十种火锅底料!有些朋友喜欢用其他底料等,所以小编还买来了香锅底料,麻辣烫,酸菜鱼等底料,希望给大家一个有用的测评。

PS想看周君记、重庆德庄、皇城老妈、麻辣空间、六婆等超人气火锅底料哪种好?点这里!《火锅底料哪种好?北美火锅底料大测评(进阶篇)

 


 

注意:
  • 有部分知名品牌,虽然粉丝很推荐,但在北美大部分地区不容易买到,因此并不在此次的测评中。如果大家有自己亲自试吃的结果,欢迎投稿众测君(ceping@dealmoon.com)与大家分享
  • 由于内容较多,本帖先放十二种北美常见的火锅料,大家不要急,稍后还会有不同调料如德庄等加入。
  • 由于有些火锅料中含有牛油等,我们也不鼓励大家从国内带过多过来。很容易在海关遇到麻烦。
  • 个人口味不同,本次主要是北美君小编们试吃投票的结果,主观性较强,仅供大家参考选择。


一、测评标准

这次测评标准主要从五个方面考量:香度、鲜度、辣度、麻度、咸度来测评。还综合了包装颜值、汤底成色,是否油腻,热量是否偏高等。但最重要的还是看口味。

本次评选流程采用盲选记分制,每个锅前面标明了底料的号码牌,并用小盘盛了一些样品供评审记录查看。


上述五个方面,每个设置为1-5分,分数越高,表明这一项指数越突出。比如5分的香味肯定比1分的浓郁。 但是,并非所有的指数越高越好,比如辣度,有些人未必可以承受5分的辣度,所以虽然这个底料够辣,却不一定会打高分。

好的汤底应该在这5个方面表现平衡。除了给每个火锅单独打分,参与人员还需排出自己心中的排名顺序。我们综合了20位北美君团队小伙伴的打分统计数据,最终得出上面我们看到的北美省钱快报火锅底料琅琊榜!


评委组成员分布:本次测评共计20人参与,男女比例基本持平。其中中国team小编15人,外国同事5人。口味偏重,能吃辣的小编约占7人,口味正常的小编约占7人,不能吃太辣或完全不能吃辣的小编占6人。中国同事里面既有非常能吃辣的湖南,武汉、重庆、成都人,也有深圳,上海,北京,宁夏等地的朋友们作为代表进行尝试。值得一提的是,我们的歪国同事Nathan先生非常热爱吃火锅,还在盲选中一眼认出了小肥羊(little sheep),小编真是佩服!

二、测评过程


冒着因为火锅太香被同事赶出办公室的风险,众测君在办公室厨房拉拢了二十多位同事,南方人北方人基本持平,还邀请了对了中华美食颇有见解的美国同事们,为大家带来公正公平的底料体验。鸳鸯大锅架上,肉片,丸子,金针菇都已备齐,小伙伴们就搬好小板凳准备好纸笔和。



某处女座小编花了不少心思摆的盘(作的不行)。为了给大家一个全面的测评,team准备了不少食材,参加拍照的只是一角。火锅就是要放肉不是!不涮肉的火锅不能称为火锅!请欣赏高清大图肉片!

   
             

火锅底料统统下锅啦,香味四起。终于下料了,大家都等不及啦,隔着屏幕都能闻到香味呢。
 


大家已经磨拳擦掌,准备开吃喽。


看看小编们写(CHI)的多认真!瞅瞅这专业的测评架势。
 


三、体验心得:
接下来就请欣赏,由Dealmoon小编们试吃的12种美帝常见火锅底料吧(排名不分先后):

1. 海底捞 - 麻辣味清油火锅底料 220g, $4.2


海底捞火锅底料为一包混装,常温下呈液态,颜色偏红,感觉辣油超多,打开海底捞火锅底料后一股香味扑面而来,非常浓郁。


海底捞火锅底料下锅之后,可以看出海底捞火锅底料的量非常充足,颜色也红彤彤。


一包海底捞火锅底料总热量1490卡,略比其他品牌高些。


点击购买>>

综合评价

优点: 在此次的盲测中,海底捞麻辣味选手取得了相当不错的成绩。小编们普遍评价觉得海底捞火锅底料非常入味,辣度也刚刚好,对于嗜辣的小编来讲不会太淡,对于不太能吃辣的小编们也在多喝口水可以接受的范围内。远远闻到香气四溢,让人还没吃就开始猛流口水。海底捞火锅底料是所有调料锅中闻起来最香的。

缺点: 可惜海底捞火锅底料在咸度上还有些许欠缺,没有达到完美的境界,需要在蘸料里弥补。

2.