星冰乐+Salsa+Guaca! Ninja 三合一食物搅拌机的花式美味食谱
众测产品:Ninja 三合一食物搅拌机
一、开箱体验
这就是箱子里面全部的东西啦:一共有三个不同大小的搅拌杯,三组不同大小的刀,一个搅拌器主体,两个搅拌用盖子(上面放搅拌器用的),两个搅拌杯配套的盖子(收纳的时候防尘用),说明书。
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说明书还附赠了一份建议的菜谱,给了一些配方。另外如果登陆他们的网站会发现他们提供的非常多的搅拌机菜谱,各种菜式都有,非常值得探索。
为了体会三种刀的不同,我特别用每组都打了半个洋葱,计时15秒,下面是对比图。
虽然都白白的,但是还是可以看出来小号杯的成品细腻程度要高很多,中号杯明显可以看到有大块的洋葱没有碰到,应该是因为刀比较短杯体底部又比较宽的缘故,大号杯由于底部比较窄所以细腻程度比中号好一些。
二、使用体验
下面用新机器做了一些食物,来感受一下他们的工作成果吧。
1. Smoothie
我比较常用的是牛奶+酸奶做底,然后搭配不同的冷冻水果制造不同的口感和观感。用冷冻水果代替冰块会使smoothie更浓稠哦~
2. 抹茶星冰乐
抹茶星冰乐是我的超爱,这台机器打碎冰的能力还不错,以后可以自己在家DIY啦。
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3. Salsa
分别打碎洋葱+墨西哥青辣椒,西红柿,混合搅拌,撒上一些香菜和盐,挤上一点儿lime juice就大功告成啦。
4. Guacamole
分别打碎洋葱和牛油果,放一点盐搅拌均匀,撒上香菜,挤上lime juice,如果做得多一次吃不完的话记得把牛油果的核放进去一起冷藏,可以减缓guaca变色哦。
三、总结
- 一台机器包含多种功能,省钱,三合一机器的价格要远低于分别购买三台机器的价格;
- 马力足够:不管是搅拌蔬菜水果,还是冰块,都能把食材打的很细腻;不管是做smoothie,给孩子做辅食,或者家庭料理做个鱼丸之类的,都能轻松应对,一机多用非常方便;
- 清洁方便:杯体的材料是厚塑料,所以用清水冲洗就能很简单的清洁干净。而且轻便好拿,不会像很多座式搅拌机配的玻璃搅拌杯一样非常沉重。
- 没有挡位选择:这个的问题在于,如果需要把食物打的不是完全细腻而是要比较chunky的口感的话(比如salsa),就需要自己控制时间和按压方法(例如上面说明书给出的,短按三次),时间长了食材就会打碎了。这一点上比专门的食物处理机还是要差一些。比如做salsa和guacamole,西红柿比较容易过度打碎,但是需要creamy的牛油果就完成的很好。
- 作为食物处理机的小号杯不能中途添加材料,要添加的话只能把盖子完全打开。所以如果一份料理里的食材需要不同的细腻程度的话就需要分别打碎了。
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友情提示:由于Amazon销量大,产品价格可能会有变化,实际价格请以官网为主。
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