初级家用意式咖啡机KRUPS XP1000使用体验
众测员:Candice
众测产品:KRUPS XP1000意式咖啡机 点击购买>>
这款咖啡机作为初级家用意式咖啡机,整体测评下来个人认为非常适合家庭使用。 小巧轻便,咖啡榨取表现出色。并且惊喜的还有蒸奶功能。下面就请大家看看这款咖啡机的真相吧~
一、开箱体验
这款咖啡机的开箱图如下:
组装好的咖啡机整体:
二、主要硬件
1. 带刻度的量杯
刻度依次是:
- 做蒸奶的水量
- 量杯咖啡的水量
- 四杯咖啡的水量
2. 注水口
3. 排水槽
用于收集并排出水,分解图如下:
4. 咖啡粉槽
放个特写图,刻度分别是两杯粉量和四杯粉量:
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三、制作过程
1. 咖啡榨取
我放了大概3杯espresso的粉量,两杯的水量,因为一般这种家用的espresso咖啡机做出来的浓缩咖啡不会有外边那种专业咖啡机的浓郁。做拿铁,卡布奇诺都需要浓郁的浓缩咖啡打底这样才能体现出该有的风味,不宜过水。对于美式咖啡(浓缩咖啡加开水)来说,可以按照杯子和咖啡粉槽上的比例加水和咖啡粉。
这只家用咖啡壶我建议大家把豆磨的越细越好,放到粉槽里越平越好,这样高压水通过粉的压力比较均匀,咖啡自然口感超好。
下边是按照我的水粉比例煮出的咖啡。我用的豆就是Costco超常卖的Starbucks French Roast。这个是比较深度烘焙并且油性很大的豆。煮出来的效果是这样子的,表面一层油脂的泡沫。这时候泡沫跟下边的液体已经分层了。
倒进杯子里就这样了,一部分泡沫消失了。但是我认为,这种表现已经相当不错了。
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2. 蒸奶
在蒸奶方面,这款咖啡机表现让人十分满意,大概一分钟左右就有蒸汽从蒸奶的管里出来,在全脂牛奶里蒸制大概一分钟的,就可以得到和牛奶大概同体积的奶泡,漂浮在蒸制好的变热的牛奶上。下图是做出的卡布奇诺咖啡。由于本人技术有限,没做出奶和咖啡的分层效果。
与店里真的没什么区别,拿铁与卡布奇诺的区别就是拿铁奶更多,卡布奇诺泡更多。所以我一般都买拿铁,因为卡布奇诺的一部分是空气。看看超上层的奶泡,很细腻。
四、总结
总体来说,这款咖啡机作为家用来说还是很有优势:
- 价位适中,大概70美金,大多数家庭可以承受;
- 包裝精致,是很好的礼物选择;
- 小巧轻便,非常好操作;
- 能做各种花式咖啡,奶泡蒸奶功能一应俱全;
- 省咖啡粉;等量的咖啡粉,用这个机器做出的咖啡要比用滴滤式更香更浓郁,因为用高压蒸汽原理。
自从用了意式咖啡壶之后,感觉在家里喝咖啡也能很有情调~
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