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小编推荐：盐麴（Shio-Koji）原为日本古时候的一种调味品，由米麴、盐和水混合发酵而成。后来渐渐没落，但从2011年起，又兴盛起来，如今被认为是超营养健康的调味品哦。其咸度比食盐低，味道更温润醇厚，含有的分解酵素可以分解肉里的蛋白质，软化肉质，并将食物本身的鲜甜味体现出来。据说还有抗老化、美肤、调整肠胃等益处哦！料理肉类、鱼类、蔬菜，非常全面，尤其做牛扒、猪扒等肉类前用它腌制一夜，做出的美味不要不要滴~~~母亲节要到了，用它下厨给母亲露一手，麻麻一定窝心幸福哦！
