[已过期]双11独家:旭龙行 6年生加拿大野生海参(叶瓜参)促销
- Dealmoon 双11独家!
- XLSeafood旭龙行 现有 加拿大6年生一级淡干野生叶瓜参(又名乌参,北冰参)常规装/礼盒装,北美 11% off, 需使用优惠码"DM1111"。
- 每磅含有50-70只,常规装$49.99起,折后只需 $44.49。
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- 截止日期为11月17日。
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同时:产品提供试吃装:$14.99份。
叶瓜参的泡发非常简单,
叶瓜参海参测评:
- 5天的实验,挽回了我的信心(附台式风味菜谱)
- 我的海参5天全记录(附凉拌海参和炖汤菜谱)
关于加拿大叶瓜参:
叶瓜参全名为大西洋橙足叶瓜参(Cucumaria frondosa),因棘足呈黄色,触角捕手呈叶脉而身体呈纺锤瓜体而得名。其系北美东北海岸特产海参,也是大西洋海域超大的海参。旭龙行叶瓜参,野生船捕自加拿大纽芬兰地区。
自然风干,低盐全干的叶瓜参肉质肥厚,口感滑嫩,无异味,泡发简单,适合各种烹调方式,是十分健康的绿色天然食材。富含海参脑苷脂和神经酰胺,对高尿血酸症有明显改善作用。
PS: 高尿酸血症(HUA),是引发痛风,高血压,糖尿病,冠心病,高甘油三酯血症的主要诱因。
就海参脑苷脂和神经酰胺含量来说,阿拉斯加红参超高,加州八角参其次,加拿大乌参第三,都远远高于其他地区的海参。海参属于低嘌呤食品,高尿酸患者可以放心食用。
叶瓜参的泡发非常简单,先冷水浸泡2天,然后开水煮15分钟,再泡发两天即可烹调。
今天我们向大家推荐2道超级简单易操作的叶瓜参料理,既好吃又健康。
- 第一道:凉拌叶瓜参:
食材准备:
泡发好的叶瓜参1只,波斯黄瓜1只,蒜头,姜片,生抽,青芥末,糖,盐
做法:
- 将叶瓜参切片后,用开水焯煮5分钟,然后取出。
- 黄瓜切片,蒜姜剁蓉。
- 把蒜姜,黄瓜,海参放入碗中,加入生抽,芥末,糖,盐,将食材均匀搅拌后即可上碟。
菜品赏析:海参脆嫩爽口,黄瓜清甜,是一道高颜值的前菜。
- 第二道:叶瓜参排骨汤:
食材准备:
泡发好的叶瓜参1只,猪脊骨250克,姜片,枸杞,干贝,莲子
将所有食材放入高压锅或者汤锅中,炖煮40分钟(高压20分钟)后即可完成。
菜品赏析:海参绵软,入口即化,汤味鲜美,漫发着浓浓的海鲜气息
最新评论 2
:有人吃过吗?
:买了还没送到